Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel)

Dipos pada April 7, 2022

Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tambahkan pete tambah πŸ‘ sayangnya ini tadi di tukang sayur gk ada karna lagi gk musim.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel):

  1. 3 pasang ati ampela ayam yg sdh di rebus, potong2
  2. 300 gr kentang, potong dadu
  3. 300 wortel, potong dadu
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 jempol lengkuas, geprek
  7. 1/2 bks santan kara kemasan kecil
  8. Secukupnya cabe rawit, utuhkan
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 buah cabe merah besar
  13. 1/4 sdt merica
  14. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel)

1
Goreng sampai matang potongan kentang, wortel dan ati ampela secara bergantian (pada saat menggoreng ati ampela hati2 ya karna meletus, tutup wajan dan matikan api, tunggu beberapa saat ketika mau mengangkat dari penggorengan spy tidak terkena cipratan minyak).
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 1
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 1
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan secukupnya air lalu masukan santan dan cabe rawit utuh, aduk rata.
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 2
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 2
3
Masukan potongan kentang, wortel dan ati ampela yang sudah di goreng tadi, masak sampai bumbu sedikit kesat dan berminyak kemudian tes rasa, angkat dan Siap sajikan.
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 3
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 3
Sambal Goreng (ati ampela, kentang, wortel) - Step 3
4
Note : βœ”οΈJika tidak suka santan boleh di skip

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Gulai ayam dan kentang bumbu padang simple

Ibu saya berasal dari padang, dan dulu kakek nenek saya buka warung nasi padang. Gulai ini yg paling saya suka. Selamat mencoba

4 orang
20 menit
Ayam Kentang Balado

Ayam Kentang Balado

Recook resepnya bu Siswaty Elfin Bachtiar, aku tambahin kentang biar makin endul ✨

3-4 porsi
1 jam
Pancake Kentang

Pancake Kentang

Bismillah, snack pancake ini dibuat masih berdasarkan pancake teflon yang pernah Bunda bikin ataupun pancake sawi hijau...tinggal mengganti sawi dengan kentang. Ini teksturnya lebih lembut dan pelanggan tetap (alias anakΒ² yang setiap hari menjadi pelanggan setia masakan Bundanya) bilang " hemmmm.. .al hamdulillah, enak dan lembut" Katanya. Waktu bikin pancake sawi merasa kurang kini pancake kentang dibikin 2 kali resep. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel Selamat berbuka puasa bagi yang puasa Sunnah senin-kamis.

Pure Potato

Pure Potato

Horayyyy !!! Mpasi Baby Al Mau ngenalin baby Al sama sayur sebelum makan menu bintang 4 .Hehe .. ternyata baby Al suka banget ! πŸ₯°

1 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging

Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging

Source : Yeny Andini #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Kentang Panggang Saus Keju

Kentang Panggang Saus Keju

Kesukaan anak mbarep. Satu loyang khusus untuk dia. Saya pakai 1/2 resep dari resep asli, dan cara membuat saus keju saya modifikasi sedikit. Recook resep Mbak Wid dari Rhymerwid Kitchen. Maturnuwun ya Mbak..πŸ™πŸ€—

Semur telur dan kentang

Semur telur dan kentang

8 porsi
30menit
French Fries Ala Resto

French Fries Ala Resto

Cemilan ini cocok dimakan sore hari untuk teman ngopi/ngeteh mu

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
Kentang Keju Goreng

Kentang Keju Goreng

Bismillah, ikut meramaikan arisan recook Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh mba Anie, saya pilih ini kentang keju goreng ini untuk cemilan anak-anak daring. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/12181296-kentang-keju-goreng-%F0%9F%A5%94%F0%9F%8D%BF?invite_token=rY97FnS1X369TwRuvq4D4vnn&shared_at=1613964959 Source : Aniesaryono #RememberGenkPeda_Aniesaryono #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Saya buat tidak terlalu pedas

4 orang
1 jam
Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Jajanan legend yang sering disuguhkan dalam hajatan atau kotak berkatan. Rasanya sederhana tapi membangkitkan kenangan masa kecil yang penuh kebandelan. Source: Tina Kitchen (Switzerland)

17 buah
Stik Kentang πŸ₯”

Stik Kentang πŸ₯”

Anak sudah menginjak usia 12 bulan, sudah tahu memilih makanan yg disukai, alhasil ibu harus lebih cerdik membuat makanan yg mudah juga disukai anak, semangat moms

3 porsi
20menit
Perekedel kentang

Perekedel kentang

4 porsi
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Semoga bermanfaat ya mommy Β². Aamiin

7-10 orang
30 menit
Gule Daging Kambing Vs Kentang

Gule Daging Kambing Vs Kentang

Lmayan jg y tglΒ² tua gni,bsa mkan enak...πŸ˜ƒπŸ˜†olahan daging gule siEmbek ini gmpang ja ko!bumbu yg mdah&simple ja y Bun...Yukk d coba...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ™πŸ”ͺlet's go...πŸ˜ŠπŸƒ,...

1 jam