Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kentang Balado adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kentang Balado diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Balado memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resepnya bu Siswaty Elfin Bachtiar, aku tambahin kentang biar makin endul ✨
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Balado:
- 500 gr ayam (aku pake 2 paha, jadi 6 potong)
- 1 buah kentang
- Bahan Marinasi Ayam :
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam/royco ayam
- Bumbu Halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit setan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bahan pelengkap :
- 1/2 buah tomat, buang biji. Potong dadu
- 3 lembar daun jeruk, sobek
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt royco ayam
- Secukupnya garam, dan gula
