Kue Lumpur Kentang

Dipos pada April 15, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan tradisional selalu menarik buat saya, salah satu yg penasaran ingin saya coba bikin sendiri adalah kue lumpur. Akhirnya eksekusi jg resep ini ๐Ÿ˜„ Daan puass dg hasilnya,,kue lumpurnya gurih & lembut banget, manisnya juga pas. Recook dari mba Yayak W,dengan beberapa modifikasi: - saya bikin 1/2 resep - saya tambahkan susu bubuk - takaran gula saya kurangi - tambahan lain : kelapa muda serut dan parutan keju sbg toping utk pengganti kismis TIPS agar kue lumpur lembut : setelah adonan tercampur rata, blender adonan. Selain lbh praktis, juga lebih halus. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13529879-lumpur-kentang?invite_token=C4jdC5Gdtek7PC6YYC4BrLkm&shared_at=1619698932 #PekanPosbarManisGurih #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #AkuAsin #AkuManis #FotoKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 250 gr kentang, kupas, lalu kukus hingga empuk
  2. 150 gr tepung terigu protein sedang
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sachet / 27 gr susu bubuk
  5. 100 gr margarin, lelehkan
  6. 65 ml santan instan
  7. 185 ml susu cair putih (sy pakai Frisian Flag - French Vanilla)
  8. 1 butir telur
  9. semangkuk kecil daging kelapa muda, iris2 tipis
  10. Topping :
  11. parutan keju

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Siapkan bahan2. Kukus kentang, kemudian tumbuk ketika msh panas. lelehkan margarine, sisihkan
Kue Lumpur Kentang - Step 1
Kue Lumpur Kentang - Step 1
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu sampai mengembang. Masukkan kentang aduk rata lalu masukkan susu bubuk, tepung terigu bergantian dgn santan
Kue Lumpur Kentang - Step 2
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Aduk rata kemudian blender agar hslnya lbh halus (bisa jg disaring, tp krg praktis ๐Ÿ˜‰). Masukkan margarin cair, aduk rata. kemudian tambahkan potongan kelapa muda, aduk
Kue Lumpur Kentang - Step 3
Kue Lumpur Kentang - Step 3
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Panaskan cetakan kue lumpur yg sudah dioles tipis dg margarine, lalu tuang adonan lumpur hingga hampir penuh. Panggang dgn api sedang dan tutup cetakan hingga setengah matang beri parutan keju sbg topping ditengahnya tutup kembali. tunggu hingga permukaan matang/tidak lengket dan basah, angkat.
Kue Lumpur Kentang - Step 4
Kue Lumpur Kentang - Step 4
Kue Lumpur Kentang - Step 4
5
Sajikan dg minuman favorit ๐Ÿ˜
Kue Lumpur Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola kentang sosis teriyaki

Bola kentang sosis teriyaki

pengen bgt bikin yang bedaa dan alhamdulilah suami suka.

2 orang
Udang Balado Kentang

Udang Balado Kentang

Tadinya mau buat kentang balado, namun krn cek kulkas ada sisa udang besar 4 ekor yg sdh diberi perasan jeruk dan garam, jadilah dicampur ke kentang baladonya๐Ÿ˜ jd siapa yg dapet udang, he/she is lucky๐Ÿคญ. Jika bunda lagi hamil seperti saya, pastikan udang dan kentang serta tumisan bumbu halusnya matang sempurna yah. Hal ini utk menghindari masuknya bakteri atau senyawa kecil lainnya ke dalam tubuh.

3 porsi
45 menit
Grill Salmon With Hasselback Potato

Grill Salmon With Hasselback Potato

Ceritanya lagi pengen makanan yg simpel, bergizi dan kenyang. Mari kita ke dapur mengolah isi kulkas. Ada ikan, bayam dan kentang... nikmat kan

2 orang
30 mnt
Fried Potato wedges

Fried Potato wedges

Camilan selama wfh sekaligus buat toddlerku. Enak bgt ini. Resep asli dari mbak Nurmaretha https://cookpad.com/id/resep/14182682-31-fried-potato-wedges?invite_token=tHXKtFa9ghVSZWvicAK1PNVj&shared_at=1614838977

3 orang
30 menit
615.Perkedel Kentang

615.Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

1# Semur Ayam Ati Kentang

1# Semur Ayam Ati Kentang

Masak di weekend bareng ma bestie

5 porsi
POTATO CHEESE STICK 3 Bahan!!!

POTATO CHEESE STICK 3 Bahan!!!

Assalamualaikum Wr. Wb. Potato Cheese Stick adalah olahan kentang yang super simple, renyah dan kriuk-kriuk, yang pasti rasanya mevvah. Pecinta kentang WAJIB coba. Step-step lengkapnya di YOUTUBE Channel dan Facebook FANPAGE โ€œPAPANDA KITCHENโ€. Bantu Subscribe dan Follow ya teman-teman.

2 orang
15 menit
Sambel Goreng Kentang (pake Santan)

Sambel Goreng Kentang (pake Santan)

Assalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Kentang bisa diolah jadi macem2 masakan ya Bun, salah satunya ya ini Sambel Goreng Kentang, tapi disini Aku pake Santan masaknya, biar kaya dikampungku gitu Bun. Kalo dikampungku namanya Lodeh Kentang, tapi kebanyakan kalo Lodeh itu kan Santannya berkuah ya Bun ๐Ÿ˜ nah kalo ini Santannya dimasak sampe menyusut. Kebetulan pas ada stok Wortel dan Pete, Aku campurin sekalian aja deh. Kalo Bunda penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bun ๐Ÿค—

Sambal kentang

Sambal kentang

Anakku yg kecil umur 4:tahun suka banget makan sambel kentang ini. Tiba tiba dia minta makan lagi

Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Cuit cuit cuiiittt... Si anak ayam mencari induknya... Si anak tak tau kalo ternyata induknya sudah disantap sang juragan ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay

Sambel ijo keayta(kentang,ayam,tahu)

Sambel ijo keayta(kentang,ayam,tahu)

Gak tau kenapa kepikiran banget mau bikin sambel ijo pas banget di hari ini ada pasar๐Ÿ˜Š Alhamdulillah sekeluarga suka dan ketagihan

3 porsi
30menit
Kentang Goreng Keju Saus Bolognese/Bolognese Cheese French Fries

Kentang Goreng Keju Saus Bolognese/Bolognese Cheese French Fries

Sore hari habis makan siang, adekku minta digorengkan kentang utk cemilan. Untung di rumah masih ada. Cuma rasanya bosan makan French Fries dicocol sambal seperti biasa. Dipikir2 keknya enak disiram saus keju atau bolognese gituu. Cm malas buat saus kejunya lg hhe, kebetulan di rumah masih ad saus bolognese jadi pake itu aja. Trus dipanggang dgn keju mozza.. Keju mozzanya bs diganti dgn keju quick melt yaa. Sausnya aku pakai bolognese instan, bisa pakai saus kesukaan masing2. Ditambah bechamel saus diatasnya jg bisa jadi lebih creamy. #PejuangGoldenApron3 #week38 #tetepkenyangtanpanasi

2 orang
20 menit
MPASI 6 Bulan : Beef Potato

MPASI 6 Bulan : Beef Potato

Jay memasuki MPASI hari ke 5, biar dia ga bosen sama nasi, karbonya aku ganti kentang hari ini. Nah tadinya bingung mau di jodohin apa nih kentangnya , akhirnya aku kasih beef. Oiya hari ke 5 Jay masih 2x makan 1x snack.

2x makan
45 menit
Bola kentang keju

Bola kentang keju

Tinggaldua kentang . Biasanya cm digoreng anak anak jg sdh senang

Loaded Potato Soup

Loaded Potato Soup

Soup kental yang nikmat dimakan saat suasana hujan ditambah tekstur creamy dan lembut membuat soup ini sangat mudah dan mengenyangkan untuk dimakan.

5 orang
1 jam
Naget sotang (sosis kentang) ๐Ÿ˜

Naget sotang (sosis kentang) ๐Ÿ˜

Awalnya ada sisa stock kentang dan sosis di freezer masih ada sosis. Jadi pengen buat yg agak beda terfikirkan membuat naget gini๐Ÿ˜

5 orang
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu ini Resep asli bisa cek disini : https://cookpad.com/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_SafsOemar Minggu ke 24

When Potato Meets Sliced Beff

When Potato Meets Sliced Beff

Source : helis.surya ๐Ÿค—๐Ÿ™ Potongan kentang rebus yg ketemu daging sapi iris... jdi daging panggang gulung kentang...so yummy in our tummy ๐Ÿคค๐Ÿคค Saraaapaaann ini sampe bikin 2 episode ahahaha ada yg pngen lamaan di panggang ada yg pngen bentaran ajaa ..yowess gampang ini buatnya cuusss๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Risol isi kentang, wortel dan sosis

Risol isi kentang, wortel dan sosis

Weekend saatnya bikin banyak cemilan, karena semua pada ngumpul dirumah.. dan pilihan cemilan hari ini adalah risol, bikin isian yang simple aja, karena harus masak yg lain โค #Cookpadcommunity_bogor

3 porsi
1 jam 30 menit