Kue lumpur kentang

Dipos pada March 23, 2022

Kue lumpur kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpur kentang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lumpur kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan favorite suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur kentang:

  1. 4 buah kentang / 500 gr kentang
  2. 3 santan saset
  3. Margarin saset (aku pakai palmia butter 200gr)
  4. 125 gr gula pasir
  5. 150 gr tepung terigu (cakra kembar hijau)
  6. 2 butir telur
  7. 1/2 sdt bubuk vanili
  8. 100 gr susu bubuk (aku pakai dancow)
  9. 1/2 sdt garam
  10. Susu kental

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur kentang

1
Siapkan alat dan bahan, kentang dikukus, lalu hancurkan dan campur bersama 125gr gula pasir
Kue lumpur kentang - Step 1
2
Campurkan 3 saset santan dengan 300ml air, panaskan 5 menit, cairkan juga margarin 1 saset full 200gr
Kue lumpur kentang - Step 2
3
Gunakan mixer untuk hancurkan kentang dan gula yg telah dicampur, sampai seperti foto, sisihkan
Kue lumpur kentang - Step 3
Kue lumpur kentang - Step 3
4
Mixer bertahap : telur sampai mengembang, tepung terigu, santan, garam, vanili, dan adonan kentang
Kue lumpur kentang - Step 4
Kue lumpur kentang - Step 4
Kue lumpur kentang - Step 4
5
Masukan susu bubuk sesuai selera, pada tahap ini biasanya susu bubuk sebagai pemadat apabila adonan terlihat terlalu cair, mixer rendah sampai menyatu smua, bisa ditambahkan susu kental manis sesuai selera (dicicip)
Kue lumpur kentang - Step 5
6
Matikan mixer, campur margarin aduk menggunakan spatula, lalu menggunakan saringan kue disaring agar adonan semakin halus (tidak bergerindil)
Kue lumpur kentang - Step 6
Kue lumpur kentang - Step 6
Kue lumpur kentang - Step 6
7
Bila perlu simpan adonan pada wadag yg bisa dituang, adonan dapat disimpan dikulkas kurang lebih 2 hari
Kue lumpur kentang - Step 7
8
Panaskan teplon cetakan khusus kue (kue cubit dll), api sangat kecil, ulaskan margarin dengan kuas, tuang adonan jangan lupa tutup, letakan kismis saat adonan setengah matang, tutup kembali, cek bagian bawah adonan apabila sudah coklat2, siap disajikan
Kue lumpur kentang - Step 8
Kue lumpur kentang - Step 8
9
Sajikan hangat ataupun dingin enak
Kue lumpur kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola2 kentang sosis keju

Bola2 kentang sosis keju

Aq pake bahan seadanya yg ada di kulkas

Bola-bola kentang keju Krispy

Bola-bola kentang keju Krispy

Saya suka buat ini karena anak² kebetulan suka sekali makn keju

4 orang
Tumis Pedas Kentang Buncis

Tumis Pedas Kentang Buncis

Khas kenduri malam 21 ramadhan

Semur Ayam Tahu Kentang

Semur Ayam Tahu Kentang

Masakan lejen di keluarga 😁 Semur Ayam Tahu Kentang, menu lengkap semua ada 💚 #PekanPosbarManisGurih

Potato Mozarella Cheese Balls

Potato Mozarella Cheese Balls

Resep dapat juga dilihat di Youtube: Cheese Madness

Mashed Potato

Mashed Potato

Bikin sendiri di rumah utk pelengkap steak favorit ❤️ Rasanya agak cheesy, yum! #PekanPosbar #byrosaredia #cookingwithminx

Bola-bola kentang dori

Bola-bola kentang dori

Makanan untuk sikecil yang lagi GTM Bisa untuk 8-12bulan ya bun - Makanan utama -

2 porsi
30 menit
Kentang keju

Kentang keju

Rasa kentang aslinya yg khas ilang. Ketutup ma keju.

Perkedel Kentang Resep Mertua (plus tips anti ambyar)

Perkedel Kentang Resep Mertua (plus tips anti ambyar)

Walau terlihat sederhana, membuat perkedel butuh proses yang lumayan menguras energi 😅😅 Mulai dari mengupas kentang, menggoreng lalu menumbuknya, membentuk perkedel satu-satu, dan terakhir menggorengnya dengan kehati-hatian agar tidak ambyar. Itulah sebabnya perkedel tidak terlalu sering muncul di meja makan kami. Kalaupun ada, biasanya kami beli jadi atau beli perkedel beku. Akan tetapi jarang yang rasanya sesuai keinginan, terutama perkedel beku yang rasanya terlalu 'micin' bagi kami. Akhirnya setelah sekian lama, perkedel andalan muncul kembali. Iya, ini resep andalan dari mertuaku. Sudah kucoba beberapa resep lain, baik yang dicampur tepung, yang dicampur telur, yang dagingnya ditumis dulu, dll dsb dan kami tetap paling suka dengan resep yang ini (salim ibu mertua) 😁 Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)

Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)

Tema Pekan ini #ComboNgabibita_QurbanAsik . Nyimpen resepnya @BintiSae udah lama akhirnya hari ini di exsekusi juga 😆 karena, Alhamdulillah banyak kiriman Daging Sapi 😉 Makasih resepnya tetehhhh.... laris manis antrian panjang sebelum difoto 🤣 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

86. Cheesy baked potatoes with bechamel sauce

86. Cheesy baked potatoes with bechamel sauce

Ya amppuunn ga terasa ternyata challenge golden apron 3 sudah selesai minggu kemarin Karena kebiasaan selalu reminder setiap hari senin utk posting setoran resep, hari inipun msh posting padahaaall udh selesai minggu kemarin harusnya #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week53 Start 01 Jun 2020 Source : mama super Finish #PejuangGoldenApron3 di week52 #CookpadCommunity_Jakarta

Kentang Goreng

Kentang Goreng

Makanan kesukaan anak saya... Hampir setiap saat minta dibuatkan....😊 Daripada beli bun... Bikin sendiri lebih hemat...🤭

2orang
10menit
French fries crispy🍟

French fries crispy🍟

Krn ppkm jd ga bs kmana², jadinya masak yg ada aja

2 porsi
1 jam
26. Kentang Pete balado

26. Kentang Pete balado

Bingung mau masak apa? Pas Ada Pete, Dan udang seiprit, lgsg cuss Cari resep kentang Pete balado YG sesuai selera

3-4 org
45 menit
Perkedel kentang MPASI anti GTM

Perkedel kentang MPASI anti GTM

Menu ini andalan banget nih bunda buat anak-anak yang sedang GTM.

1 jam
Stick Kentang

Stick Kentang

YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Kari kentang tempe

Kari kentang tempe

•02-07-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Alhamdulilah..... dg resepnya Mrs. Tan @erni680, buat perkedel lebih mantul. Gak ambyar lagi. #CookpadCommunity_Solo