Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Dipos pada April 5, 2022

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib tiap Lebaran. Pas banget makan ini bareng rendang dan opor. Yummm!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

  1. 1,2 kg Kentang
  2. 250 gr Hati Sapi
  3. 4 lembar Daun Jeruk
  4. 1 buah Sereh geprek
  5. Air
  6. Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 12 buah Bawang Merah
  9. 5 buah Bawang Putih
  10. 12 buah Cabe Merah Keriting
  11. 2 buah Cabe Merah besar keluarkan bijinya (sesuai selera)
  12. 2 buah Kemiri
  13. Bumbu Penyedap
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica
  17. Kaldu Jamur
  18. Masako Sapi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1
Didihkan air, rebus hati sapi dan potong menjadi kotak kecil setelah matang.
2
Goreng hati sapi yang sudah direbus sampai matang.
3
Kupas dan potong kentang menjadi kotak kecil, masukkan kedalam air agar tidak berubah warna.
4
Goreng kentang yang sudah dipotong sampai berwarna kecoklatan.
5
Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air.
6
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi.
7
Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap lalu tambahkan sedikit air.
8
Masukkan potongan hati sapi kedalam tumisan bumbu, masak sampai meresap.
9
Masukkan potongan kentang dan koreksi rasa kembali. Masak hingga bumbu surut dan meresap.
10
Selesaiiiii siap dihidangkan ✨
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed Potato

Mashed Potato

Siapa yg sahur ga suka makan berat? Atau abis buka puasa pengen makan yg kenyang tapi ga berat? Ini bisa jadi jawaban buat kamu gais... Mau jadi sarapan ala2 hotel juga bisa ya... Tinggal temennya kamu sesuaikan sama yg kamu suka ya... Aku pake grilled sausage aja udah enak #GA_thenextlevel #dapurcican

Bola-bola kentang keju

Bola-bola kentang keju

Cocokk buat cemilan anak yang lagi gak mood makan nasi.. 🤩

Perkedel kentang putih telur

Perkedel kentang putih telur

Lagi punya bnyak stok putih telur dirumah, terlintas bikin apalagi ya. Akhirnya coba bikin perkedel kentang. Ternyata lebih kriuk pakai putih telur . Menu simple saat mamak lagi sakit tapi harus tetep masak demi si krucil di rumah. Langsung aja ke resep yak. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Kentang Mustofa kriuk simpel

Kentang Mustofa kriuk simpel

Parut kentang,,, Cuci 3 x air bersih Tiriskan airnya Masukkan ke minyak panas Goreng api sedang Aduk angkat Taburi garam/kaldu jamur

3 porsi
20 menit
123. Ceker Kentang Kecap

123. Ceker Kentang Kecap

Saya biasa nyetok kentang agak banyak karena awet disimpan lama. Kalau sudah akhir bulan begini baru keinget kalau masih ada kentang. Kali ini saya tumis kecap bersama ceker. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #cookpadcommunity_yogyakarta

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Bisa dijadikan lauk maupun cemilan... Bikin nya pun simple.. Sumber resep : Dapur Nyess #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #Minggu50 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PerkedelKentang

13 pcs
45 menit
Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Rica-rica udang bakso kentang

Rica-rica udang bakso kentang

Gak biasa nya balado ada bakso. Karena pengen makan yang pedes dan penasaran, bikin aja deh. Nah kali ini resep terinspirasi dari https://cookpad.com/id/resep/15054214-udang-bakso-kentang-rica

20 menit
Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Vegetarian adalah salah satu pola hidup sehat yang sedang populer saat ini, dimana pengikutnya menghindari makan daging, junk food, fast food, makanan berminyak dll. Tetapi ternyata ada beberapa tipe vegetarian, yaitu: Lacto-ovo vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging tapi masih mengonsumsi susu dan telur. Lacto vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging dan telur, tapi masih mengonsumsi produk susu. Ovo vegetarian: Vegetarian yang menghidari segala jenis produk dari hewan kecuali telur. Dan Vegan: Vegetarian yang menghindari segala jenis dan bentuk makanan yang berasal dari hewan (di ambil dari popmama.com) . Dalam Semarak Clover kali ini berhubungan dengan pola hidup tersebut, vegetarian food, sebagai tema dari mbak @arifahamrullah, Rhymerwid Kitchen menyuguhkan Hasselback Potatoes, yang berbahan kentang dan keju, walaupun keju merupakan produk turunan dari susu, masih bisa dipakai sebagai salah satu bahan untuk vegetarian food. Dan walaupun hanya dari kentang Hasselback Potatoes ini gurih, lembut, sudah enak banget dinikmati begitu saja atau bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. Source @Dapur_neetasyl #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Cooksnap

5 buah
1 jam 10 menit
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

4 orang
40 menit
Kentang Goreng Crispy

Kentang Goreng Crispy

Malem... Habis ngesnapcook kentang gorengnya mba @dapurade50 nih 😁 krn kmrn ad diajarin cara mengemas makanan yang baik dan benar, lalu beliau juga memperbolehkan snapcook resep2 nya apa aja. Jd bikin yang simple aja krn lagi ngak ad bahan dirmh.. jdnya bikin ini aja mumpung msh ad kentang dikulkas Bikin ini buat snapcook bareng #cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #bainai_dapurade #basidoncek

Crispy Potatoes 🥔

Crispy Potatoes 🥔

Mashed Potato and Carrot

Mashed Potato and Carrot

Bekal lunch ke opis 🥰 #cookpadcommunity_bali

1 porsi
20 menit
113. Kentang Telur Bumbu Bali

113. Kentang Telur Bumbu Bali

Minggu ke-52 Minggu terakhir untuk pejuang golden apron, Alhamdulillah sampai di garis finish. ☺️ Pas banget ada stok kentang dan telur puyuh, jadi langsung eksekusi di dapur. Mantap dimakan sm nasi anget. 😋 Source: Wilda Willy #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanKentang

"Ayam kentang harum"👍😘❤️

"Ayam kentang harum"👍😘❤️

#DutarecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 mangkok
35 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Buat anak kosan, nyetock makanan kayak gini adalah hal wajib krn kadang males kalo hrs masak tiap hari. Aku pakek gula pasir tp kalo mau lebih enak, pakeknya gula merah. Selamat mencoba!

French fries chicken bolognese

French fries chicken bolognese

Masih ada sisa saos chicken bolognese tetapi pastanya sudah habis. Akhirnya digabung saja dengan kentang goreng untuk cemilan

Kentang Tahu Wortel Masak Santan

Kentang Tahu Wortel Masak Santan

3 Minggu lagi menuju finish, Alhamdulillah masih punya tabungan resep. Yuk bisa yuk.. Kondangan-berkatan-kepungan-slamatan, kalau dikampung Mama ini pasti jadi menu andalan. Kalau lengkapnya ada telur puyuh, krecek, kacang kapri dan pete.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk
40 menit
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Potato au gratin / Gratin dauphinois adalah salah satu hidangan Prancis berupa irisan kentang yang dipanggang dengan susu atau krim, menggunakan teknik gratin. Biasa disajikan sebagai hidangan pendamping steak, fish, poultry, dll. Selain rasanya yang enakkkk, hidangan ini juga mudah divariasikan dengan bahan-bahan lain Source : Kaamiliaa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

6 orang
Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Ingin menyajikan sesuatu yang beda membuatku sering mencari ide dari masakan potingan orang. Ketemu satu masakan bakso rica, aku pun mendapat inspirasi memasak udang, baso dan kentang sehingga masakanku ini tetap memakai nama Rica😍 Hasilnya... hmmm rasa dan aromanya... membuat selera makan bertambah... nasi hangat pun jadi cepat berpindah ke dalam perut😊. Dicoba yaa...

5 Orang
30 menit