Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yummy 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam:

  1. Bahan Utama
  2. 2 kg kentang
  3. 10 pasang ati ayam
  4. Bumbu Halus
  5. 5 buah bawang merah (besar)
  6. 3 buah bawang putih (besar)
  7. 1 buah tomat (besar)
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri (sedang)
  10. sesuai selera Cabai rawit merah keriting
  11. sesuai selera Cabai rawit merah
  12. Bumbu Yang Langsung Masuk Wajan
  13. 1 batang serai (geprek)
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 cm lengkuas (geprek)
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula pasir
  19. Air sedikit aja
  20. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

1
Kupas dan cuci kentang. Potong dadu. Goreng hingga matang / setengah matang juga gpp. Tiriskan.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 1
2
Cuci ati ayam dan rebus. Boleh pake bumbu, boleh enggak. Kalau mau pake bumbu, pake bumbu bawang putih + ketumbar + garam + kunyit aja gpp. Setelah 1/2 matang, tiriskan dan potong dadu. Goreng hingga agak kering luarnya. Tiriskan lagi.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 2
3
Haluskan bumbu halus tadi. Boleh pake blender / ulekan. Kalau mau pake blender, boleh dicampur minyak goreng sedikit biar cepat halus.
4
Panaskan minyak di wajan (kira² aja). Lalu masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk juga. Boleh tambah air sedikit biar agak berkuah gitu. Nanti kan bakalan masuk kentang + atinya, jd biar bumbunya cepat tercampur juga.
Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam - Step 4
5
Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Ayam Kentang

Kalio Ayam Kentang

Meluncur ke masakan Sumatera Barat. Recook " Kalio Ayam Kentang " Dengan bumbunya yang khas #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo @Nugrahayu Dewanti

6 Orang
45 menit
Kering Kentang Mustofa Kriuk

Kering Kentang Mustofa Kriuk

Kentang&buncis sambal goreng

Kentang&buncis sambal goreng

Tiap hari masak jdi bingung mau masak apa biar mertua,suami,keponakan dan anak2 ku suka....tdi pagi blanja di Abang sayur,ibu mertua aku suruh milih sayur asem apa smbl goreng kentang dan buncis,beliau milih kentang dan buncis ,yuuup oke deeh langsung eksekusi dan akhirnya Alhamdulillah matang jg💪😀

Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Pengen yg pedes2 hihi

6 orang
1 jam
Perkedel kentang-daging sapi

Perkedel kentang-daging sapi

3 orang
1 jam
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Unik deh , gurih kentang bercampur wangi rempah semisal jahe juga krenyes daun seledri dan ada sedikit sensasi pedas dari cabe .. nagih nih mah 🤤🤤 Source : Astiya Lestari #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Bumbu balado memang termasuk andalan bunda di rumah ya.. 1 bumbu bisa dikreasi dengan banyak bahan sesuai selera. Praktis kan ya... Hehe. Kali ini saya pakai ikan kembung dan kentang. Dengan resep bumbu yg gampang & praktis. Selamat memasak....

6 orang
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Nemu yang praktis lagi. Tinggal masuk cemplung cemplung... Karna bahan nya jga seadanya.. Jadi masak seadanya juga. Ini saya pakai bumbu instan ya moms... Jadi beneran praktis bangetttttt... Cusss dicoba 🤗

Sambel goreng kentang dan terong

Sambel goreng kentang dan terong

38. Sambal Goreng Kentang Udang

38. Sambal Goreng Kentang Udang

Tradisi hari raya di keluarga biasa nya bikin opor ayam,ketupat,sambal goreng kentang udang. Biasany langsung tinggal eksekusi makan aja.. 😁😁😁 Karena gk bisa mudik dan kangen masakan emak akhirny bikin resep masakan emak.resepny juga ala emak ..🤭🤭🤭 Dan juga sekalian buat menu bukber dikntor. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Sambalado udang kentang

Sambalado udang kentang

Potato Wedges

Potato Wedges

Si kecil minta dimasakin menu kentang. Bikin potato wedges aja deh. Bahan dan cara masak simple ga pake ribet. N sukses ludes, aku cm kebagian stgh potong. Masih untung sempet pocan..😂 #PejuangGoldenApron3

#17 Potato Wedges Teflon

#17 Potato Wedges Teflon

Looks good, tastes good. Simple juga.

30 menit
Bingka kentang takaran sendok

Bingka kentang takaran sendok

Balado Udang Kentang Pedas Mantap

Balado Udang Kentang Pedas Mantap

Saya hanya goreng kentangnya aja, agar lebih enak. Goreng kentang jangan terlalu coklat yah, lembek nanti kurang enak, agak kecoklatan dikit saja sudah cukup yah. Udangnya saya pakai udang api2 dan tidak saya goreng untuk mengurangi konsumsi minyak dan agar kandungan gizi udang tetap mumpunin. Resepnya ini pedas ya, kalau untuk anak2 bisa dikurangi cabenya yah sesuai selera. Video lengkap di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/wyQE2hajUEs

5 orang
40 menit
Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat dan Kentang Kari

Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat dan Kentang Kari

Bismillah Bikin curry puff a.k.a karipap pusing ini salah satu challenge dr Mba Rhinie salah satu host di #dkitcheners_ Aku bikin isiannya sebagian diisi pisang cokelat request anak-anak dan sebagian isi kentang kari. Disini aku tuliskan sekalian resep bahan isian kentang kari, resep aku selalu pakai resepnya Ibu Fatmah Bahalwan yang simple dan enaaak. Disini langkahnya sangat panjang ya, bisa saja sih aku grid fotonya biar ga kepanjangan tapi aku sengaja menyertakan foto satu persatu agar mudah di lihat untuk para pemula yang baru ingin membuat karipap pusing. Oh ya kecuali untuk langkah pembuatan isi aku grid fotonya, karna Insyaa Allah semua sudah sangat paham ya, karna hanya tinggal menumis saja hingga matang 🙏 Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat Source : Vinastar Channel (by.youtube) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Oseng kentang cabe ijo

Oseng kentang cabe ijo

Berawal dari membeli menu nasi berkat, ada oseng kentang cabe ijonya, saya penasaran dan mencoba memasak sendiri di rumah dan ternyata berhasil

Perkedel kentang

Perkedel kentang

3-4 orang
45 menit
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit