Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang (Lebaran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang (Lebaran), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang (Lebaran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang (Lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batin🙏🙏🙏 Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🤲 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran):
- 1 kg kentang (3 ukuran besar)
- 5 pasang ati ampela ayam
- 2 lembar daum salam
- 1 potong lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm gula merah iris
- secukupnya minyak goreng
- 250 ml air
- secukupnya bawang merah goreng
- 👉 bumbu dihaluskan :
- 7 cabe merah ukuran besar (buang biji)
- 5 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (ukuran besar)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang (Lebaran)
