Pukis Kentang

Dipos pada April 1, 2022

Pukis Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Kentang:

  1. 500 gr Tepung terigu
  2. 250 gr Kentang
  3. 200 gr Gula pasir
  4. 125 gr margarin (cairkan)
  5. 600 ml santan
  6. 4 btr Telur
  7. 2 sachet SKM
  8. 1 sdm Ragi Instan
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1/2 sdt Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Kentang

1
Siapkan bahan2, kukus kentang, haluskan, Di wadah terpisah ayak tepung,sisihkan
Pukis Kentang - Step 1
Pukis Kentang - Step 1
2
Rebus santan(dari 1 bgks Kara ditambah air s/d 600 ml) tambahnya 3 lbr daun pandan dan 1/4 sdt garam, aduk2 terus supaya tidak pecah, sisihkan biarkan sampai hangat.
3
Mixer Telur, gula, vanili sampai gula larut,masukkan SKM, setelah itu kentang, terakhir masukkan margarin cair, mixer sebentar, Matikan.
4
Masukkan Tepung terigu dan santan bergantian, aduk sampai rata dengan spatula,terakhir masukkan ragi instan, aduk rata. Tutup dengan lap basah biarkan kurang lebih 30 menit.
Pukis Kentang - Step 4
5
Setelah 30 menit, adonan siap untuk dicetak, terlebih dahulu panaskan Cetakan.
Pukis Kentang - Step 5
Pukis Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola kentang isi keju

Bola kentang isi keju

13 pcs bola kentang
45 menit
Cake Kentang Keju Gluten Free

Cake Kentang Keju Gluten Free

Cake kentang Keju gluten free, enak dan lembut. Ga berasa kentangnya lho. Aku pakai resepnya mba Citra dari blog Ummu Fatimah.

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

Ramadan segera berakhir, kita akan menyambut Hari Raya... Biasanya hidangan utk lebaran di dominasi sayuran dengan kuah santan ada opor, kari, gulai. Saya siapkan menu gulai utk hari raya , yg ini tdk terlalu pedas ya ,jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera. Source : Heny widiastuti #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bekasi

Kentang kress keju

Kentang kress keju

Malem malem pengen nyemil mau keluar mager gegara ujan dari pagi, liat dapur ada kentang bingung nih mau olah apa mau olah kentang goreng biasa ga bisa serenyang kfc dkk. Yaudah deh akhirnya aku modifikasi aja campur dgn maizena sebagai tepung perenyah

3 porsi
20 menit
Healthy Mashed Potato🥔🥚

Healthy Mashed Potato🥔🥚

Yuk berubah dari hal yang kecil untuk hidup yang lebih sehat!💪

1 orang
45 menit
Tumis kentang telur tahu

Tumis kentang telur tahu

Ini resep dari mamah mertua ku, anak2 suka, mereka lahap makan 🤗 rasa nya manis gurih, cocok makan pake nasi hangat.. Dan masak ini minim budget, ide masak pas tanggal tua 😆 ini aja aku masak ketika stok kulkas menipis hanya ada sisa kentang 3 butir, telur dan tahu yang ada di dapur hehe 3 butir kentang (300 gram) = Rp. 4500 1 butir telur = Rp. 1500 2 buah tahu kuning = Rp. 800 Saus tiram = Rp. 2500 Note : harga di setiap daerah pasti berbeda-beda ya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

"Podang kentang betunu" ini salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Tampilan podang kentang ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas banjar, tapi tekstur bingka kentang sedikit lebih lunak, sedangkan tekstur podang Kentang lebih padat dan kenyal. Pada zaman dahulu podang kentang ini aslinya kentangnya tidak terlalu halus, saat di gigit tekstur kentangnya itu terasa kasar saat di gigit. Dan cara membakarnyapun, di bakar diatas baki bulat tebal yang terbuat dari kuningan atau tembaga, yang di letakkan di atas tungku, dan di masak dengan kayu bakar. Untuk menggosongkan bagian atasnya, loyang pembakaran podang di tutup dengan penutup dari tembikar tanah liat, diatasnya tembikar tanah liat di letakkan bara api. Rasanya juga lebih khas karena ada bau asapnya. Berbeda dengan podang kentang yang di panggang dengan oven. Tapi biar lebih mudah sekarang bikin podang kentang versi panggang dengan oven adapatasi resep teteh cantik @opibun yang minggu lalu berkenan berbagi ilmu di kampung CoCok tentang kue khas Kutai ini. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kentang Goreng

Kentang Goreng

#PejuangGoldenAppron3

Tempe Kentang Balado Mantul

Tempe Kentang Balado Mantul

Ngikutin resep dari Mbak Verra Afvryani A. Enak banget pkoknya 🥰

4-6 orang
Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Salah satu menu favorit kalo lagi mudik ke kampung. Kering Kentang, biasanya dicampur tempe / kacang tanah / teri tapi kali ini full kentang biar mantap 😆 Teksture dari kering kentang ini masih crunchy walaupun sudah dicampur sama juruh (gula jawa yang dilelehkan) Oh ya ini buat untuk ukuran 5-6kg kentang jadi nanti resepnya disesuaikan saja ya dengan kebutuhan. 👌 Tolong tag saya jika berhasil recook ya 👍🏼😁 #PejuangGoldenApron3 #masakanjawa #keringkentang #keringkentangkriuk #keringkentangantimelempem

5 toples ukuran 1liter
8 jam
Tempe kentang goreng kecap

Tempe kentang goreng kecap

Menu rumahan yang simpel dan mudah. Dan pastinya anak-anak doyan banget 🤤

4 orang
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Sapa yg ga suka ini pasti bnyak d jumpai d acara kawinan maupun cateringan apa ge bwt stok lauk bwt drmh Yukss d intip resepnya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Bikin cemilan untuk mas Bojo, sukanya yang gurih dan asin. Dibeliin mamas kentang langsung dieksekusi moms 🙈

2 orang
40 menit
Chicken and potato curry

Chicken and potato curry

Sumber : Zahara Asli enak bngt ini..resep nya mba Zahara,di resep asli memakai daging sapi tapi sy ganti dengan ayam jadi judul nya juga ganti ayam 😁,resep asli ada di bawah sy cantum kan #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=F9sEWqv62QisLHgnzaqQzCHR&shared_at=1621842233

Kentang Mustopa

Kentang Mustopa

Dibilang lauk..sering dijadiin cemilan. Dibilang cemilan...enak juga dijadiin lauk. Alhamdulillah di rumah pada suka menu ini jadi semangat buat belajar bikinnya...❤️

10 porsi
2 jam
Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu 😆 jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron 😂

4-5 Orang
45 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Aku udh bikin bnyak menu iki jadi menu kesuka.an suami

Kentang Goreng Renyah

Kentang Goreng Renyah

Cemilan fav dimanapun, pas lg drumah atau d t4 mkan lain yg ada menu ini. Ayo masak... 😊

Perkedel Kentang Rebon

Perkedel Kentang Rebon

Wayahe coboy dolan saiki dolanne rodo adoh ng sumbar 😅aq mampir ng mb @iwuLan_14044039 ae sambil incip perkedelnya..duhh enak banget.. Dicemil enak apalagi buat lauk makin mantull.. Tengok resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/8250515-perkedel-kentang-sayur?invite_token=KaXabybKvVbmhFoXU2aAPuZE&shared_at=1624101671 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bekasi dengan #GowesBecak_KeBekasi Aku bikinnya setengah dari resep asli, buat stok makanan kering. Kalo tiba² laper dan belum masak, bisa jadi lauk darurat. Source: @tin_tientien #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur