Kentang Goreng Mustofa

Dipos pada March 31, 2022

Kentang Goreng Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Mustofa memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Bekasi dengan #GowesBecak_KeBekasi Aku bikinnya setengah dari resep asli, buat stok makanan kering. Kalo tiba² laper dan belum masak, bisa jadi lauk darurat. Source: @tin_tientien #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Mustofa:

  1. 1,5 kg kentang besar, iris seperti korek
  2. Bahan bumbu halus:
  3. 13 buah cabai rawit merah
  4. 4 buah cabai merah keriting
  5. 5 siung bawang putih kating
  6. 5-7 sdm gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1/2 sachet kaldu bubuk ayam (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Mustofa

1
Kupas kentang, iris seperti korek, cuci / bilas bersih, tiriskan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 1
Kentang Goreng Mustofa - Step 1
2
Goreng kentang sampai terendam dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berubah warna agak kecoklatan. Tiriskan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 2
3
Haluskan/ blender bumbu dengan sedikit air, masukkan ke dalam wajan dan tumis sebentar sampe air surut. Tumis hingga minyak dan sambal terpisah, tambahkan gula pasir. Masak hingga gula cair dan lengket seperti karamel.
Kentang Goreng Mustofa - Step 3
4
Kecilkan api. Masukkan kentang goreng. Aduk-aduk sampai sambal tercampur rata.
Kentang Goreng Mustofa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK 😉😉 Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep ....... Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

3 orang
50 menit
Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur

Balado Kentang Telur / Sambal Goreng Kentang Telur

Makanan yang selalu hadir setiap lebaran,sangat cocok dimakan dengan lontong atau ketupat maupun nasi hangat.

4 porsi
20 Menit
Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batin🙏🙏🙏 Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🤲 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

Menu praktis, tapi enak.. tahan lama pulak. Komplittt 😁. Nyari nyari resep, jatuh cinta nya sama kentang mustofa buatan Mrs Kori dan hasilnya enak dunks. Hayukdah markicuz cek resepnya.. o ia, aku bikin nya setengah resep tapi tetep aku tulis 1 resep yaa... 😉 #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #menupraktis

Cumi asin kentang balado ijo

Cumi asin kentang balado ijo

Masakan sehari2😊

4 porsi
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Source : Nur Azizah Prantoro Selalu suka dengan menu andalan ini. Masak sedikit selalu kurang #recookdepok_sumbar #cookpadcommunity_depok #pekanposbar_masaksesuaibudget

5-6 orang
40-60 menit
Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang 🇮🇩

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu 😆 jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron 😂

4-5 Orang
45 menit
Potato Mozza Cheese Asam Manis

Potato Mozza Cheese Asam Manis

Banyak bahan dikulkas yang tidak habis, termasuk kentang dan keju

2 orang
45 menit
Sambel Goreng Kentang (pakai santan)

Sambel Goreng Kentang (pakai santan)

Biasalah, kalau lebaran pasti ada ini untuk dimakan barengan sama opor. Karena ngga suka ati ampela & pete; aku nggak pakai itu sama sekali. Bahkan kerupuk cengek/kerupul kulit aja aku nggak pakai karena suami kurang suka.

Bingka kentang

Bingka kentang

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊 Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar. Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek. Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗 Source : cookpad @AyienRin #Barapimanjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

4 orang
1 jam
✨KROKET KENTANG ✨

✨KROKET KENTANG ✨

Assalamualaikum, malam smua. Mau cerita dikit soal kesibukan td siang,berhubung nggk ada camilan dirumah iseng pingin buat kroket kebetulan pnya Kentang sekilo sayang klo nggk dipke kan y..

16 pcs
1 jam
Kentang Goreng (tepung bumbu instan)

Kentang Goreng (tepung bumbu instan)

Snack timeeee...... Bahannya super duperrrrr simple krna cuma perlu 2 bahan, trus tinggal dgoreng. Jadi deh... 😉 Source : NaNa https://cookpad.com/id/resep/9643615-french-fries-sajiku?invite_token=x7a99HDmYbVPr6whXf28kaSz&shared_at=1621431857 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #NayAssya_Gorengan

20-30 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Ada hati ada kentang cus masak biar hati tambah riang Eeeh malah pantun. Yuk lah cas cis cus aja di dapur

4 orang
1jam 10menit
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Bola bola kentang

Bola bola kentang

Olahan potato campuran bahan yg ada aja bisa jd eenak.. krn keju butter kentang kesukaan anak. Hampir mirip kornet tp lbh ke keju dan butter yaa aromanya rasanya jg tentu beda.. kl punya mozarella bisa di tambah di bagian tengahnya sblm di goreng.. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan

Perkedel Kentang Aroma

Perkedel Kentang Aroma

Perkedel kentang aroma, ceritanya mau bikin perkedel yang punya sensasi rasa dan aroma bedha gitu. 😆 Keinget dulu pernah baca resep kalau mau sedep ditambah biji pala.😋 Cekidot, langsung observasi bahan daaaan tralaaaa..jadi deh, bener-bener bedha rasanya🤤🤤🤤 #cookpadcommunity_solo #timlo