Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang (pakai santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang (pakai santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang (pakai santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang (pakai santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang (pakai santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang (pakai santan) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasalah, kalau lebaran pasti ada ini untuk dimakan barengan sama opor. Karena ngga suka ati ampela & pete; aku nggak pakai itu sama sekali. Bahkan kerupuk cengek/kerupul kulit aja aku nggak pakai karena suami kurang suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang (pakai santan):
- 250 gram Kentang
- Bumbu Halus
- 12 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang Putih
- 10 buah Cabai Rawit Merah
- 7 buah Cabai Rawit Keriting (pedas sesuaikan saja)
- Bumbu tambahan
- 1 batang Sereh geprek
- 1,5 cm Lengkuas Geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 3-4 lembar Daun Jeruk
- 50 ml Air Bersih
- 65 ml Santan (aku: Santen Kara segitiga)
- 3 buah Cabai Merah (iris diagonal)
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Gula Merah
- 1/4 sdt Garam
- 1/2 sdm Penyedap/kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang (pakai santan)
