Sambal goreng kentang hati sapi pete

Dipos pada April 4, 2022

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati sapi pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati sapi pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang hati sapi pete diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sapi pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete:

  1. 300 gr hati sapi
  2. 500 gr kentang (potong dadu kecil2)
  3. 5 buah cabe keriting (iris tipis2 memanjang)
  4. 2 keping gula merah (disisir)
  5. 2 papan pete (bagi 4 per bijinya)
  6. 20 ml santan kara
  7. secukupnya Minyak
  8. secukupnya Garam, totole
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 20 buah cabe keriting merah
  11. 15 buah cabe rawit merah
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. Bumbu lain:
  16. 5 cm lengkuas digeprek
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 lembar daun salam
  19. 1 buah sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete

1
Rebus hati sapi hingga matang. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu dan potong dadu.
2
Goreng kentang hingga kulitnya mengering tapi tidak sampai kecoklatan. Goreng juga hati sapi sebentar, jangan sampai terlalu lama agar tidak keras. Sisihkan.
3
Tumis bumbu halus dengan bumbu lain hingga matang dan tidak langu. Masukkan pete, tumis sebentar, masukkan hati sapi. Beri sedikit air, tumis hingga hati sapi empuk dan air sisa sedikit. Masukkan kentang, campur hingga merata semua dan masukkan santan, aduk terus hingga air menyusut. Masukkan irisan cabe merah dan beri gula merah, garam dan totole hingga rasanya pas. Tumis hingga merata. Matikan api dan sambal goreng siap disajikan. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 7 bulan Udang Telur Kentang

MPASI 7 bulan Udang Telur Kentang

Assalamualaikum Bunda... Kali ini sharing resep MPASI nya Baby Ai ya usia 7 bln 13 hari. Karena sejak usia 6 bln selalu homemade, dan alhamdulillah tidak ada alergi ikan laut, jd hari ini menunya udang. Kemarin dikasih teri nasi segar agak seret2 gitu Bund, mungkin harus dikukus dl kali yaaa...

2x makan
30 - 45 menit
Perkedel kentang enak sehat dan anti gagal

Perkedel kentang enak sehat dan anti gagal

Bismillah.. ๐Ÿ‘‰Pertama: Dalam rangka ikhtiar mengurangi minyak yang terserap kedalam makanan (kentang di goreng). ๐Ÿ‘‰Kedua: menghemat waktu dan pemakaian bahan dapur (minyak dan gas). ๐Ÿ‘‰Ketiga: kentang tanpa kupas karena banyak mengandung gizi dan mubadzir jika harus dibuang sementara itu bermanfaat. ๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Solusi masak kentang biar awet sampe beberapa hari

Kentang goreng parut

Kentang goreng parut

Resep kentang goreng yang diparut. Simple,enak,dan mudah

Fries (Kentang Goreng)

Fries (Kentang Goreng)

Cookpad is kindda helping me so much, jadi tahu bagaimana cara bikin kentang goreng yang tepat, daaannn lezat. ๐Ÿคฉ Mbak @Erlyn_21349992 makasi yaaa resepnya. Terima kasih juga Mama Fathan @mamafathan, sumber cooksnapnya Mbak Erlyn ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Oseng Daging Kentang

Oseng Daging Kentang

Mamak nihh klo masak daging paling malas rasa nya tapi karena nak bujang yg minta di bikin kan oseng buat bekal yaa sdh lah bikin pas jg daging nya sdh di rebus dari bbrp hari yg lalu karena ga ada niat mo masak apa jadi daging nya aku rebus aja simpan di frezeer #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

1 porsi
60 menit
Fritata Kentang Keju

Fritata Kentang Keju

Fritata berasal dari bahasa Italia: Fritatta yang artinya "telur yang dikocok" atau telur dadar..naah isiannya bisa macem2, keju, daging, sayuran, dll..jadi seperti quiche tapi tanpa kulit ๐Ÿ™‚ kali ini aku bikin yang kentang keju yaa..buat makan malam si kecil tadi, super cepet bikinnya dan bergizii ๐Ÿ˜ƒ Source: @Ine Setiawati dg modifikasi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14976945-fritata-kentang-sosis-keju?invite_token=xVoG1qfgMdw61A2gUbqt5wEb&shared_at=1620319973

1 orang
Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Kali ini buat kue pastel simple isian rogut selain bisa untuk membuat isian makanan yang lain bisa karena aku buatnya sisa banyak bisa buat isian kroket, resoles atau yang lainya, skalian aku simpan dan bagikan resepnya... Untuk kulit sebaiknya menggunakan margarin agar hasilnya crispy. Jangan menggunakan mentega karena kulitnya nanti hasilnya bisa mudah hancur terlalu empuk. Selain itu untuk bahan kulitnya sebaiknya jangan menggunakan telur agar hasil tidak basah. Susu bisa diganti dengan larutan tepung terigu 2 sdm.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat โ˜บ

12 porsi
1 jam
Kentang kress keju

Kentang kress keju

Malem malem pengen nyemil mau keluar mager gegara ujan dari pagi, liat dapur ada kentang bingung nih mau olah apa mau olah kentang goreng biasa ga bisa serenyang kfc dkk. Yaudah deh akhirnya aku modifikasi aja campur dgn maizena sebagai tepung perenyah

3 porsi
20 menit
Risoles isi ragout teruswortel kentang simple

Risoles isi ragout teruswortel kentang simple

Aku suka banget sama risoles, anehnya sukanya sama buatan aku saja. Jadi harus sering-sering bikin. Sampai temen-temenku pada suka, suka banget karena ada ciri khasnya gitu buatan aku, padahal bahan & bumbunya sama aja kayak yang lain. Yuk kita bikin pake cara simple & cepat.

15-20 pcs
90 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

RESEP MAMAKE

+2 porsi
-+ 40 menit
Kentang Balado Air Fryer

Kentang Balado Air Fryer

Olahan kentang favorit kiddos, keep it here at cookpad . Kentang di airfryer aja lebih simpel , hemat, sehat. #kentangbalado #kentang #airfryer

Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

Pastel Isi Rougut Wortel Kentang

Resep yang tersimpan lamaaaaaaaaaaaa di arsip, akhirnya diposting juga. Akhir-akhir lagi males nulis resep, makanya nulis resepnya gk bisa rutin lagi. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Sayur cabe gendot kentang ceker

Sayur cabe gendot kentang ceker

Berhubung masih suasana idul fitri,cocok banget nih sayur nya di makan sama ketupat atau lontong ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Stok lauk tahan lama.... temennya nasikuning eh nasi putih anget biasa aja jg udah enak sih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

Lontong isi Kentang Wortel

Lontong isi Kentang Wortel

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #lontong #buras

15 buah
Potato bhajias

Potato bhajias

Sempat hips beberapa waktu yang lalu baru kesampaian bikinnya sekarang , cemilan kentang gak ada bosennya tapi biasanya hanya di goreng ala french fries yang simpel Source : @AnaButterfly21 #CookpadCoomunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Tumis kentang

Tumis kentang

Tumis kentang buat lebaran, biasa di setiap hari idul Fitri kumpul bareng keluarga, makan bareng dan menunya harus ada tumis kentang, ni saya buat porsi banyak ๐Ÿ˜