Kentang Mustofa

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Solusi masak kentang biar awet sampe beberapa hari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

1 kg kentang
1 liter minyak untuk menggoreng
1 sdm air asam jawa (dari 2 biji asam yang direndam air panas)
4 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Halus
7 siung bawang putih
2 siung bawang merah
6 buah cabe merah (rebus terlebih dahulu)
3 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas masing2 yah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

Iris kentang tipis2 atau memanjang sesuai selera

Cuci kentang hingga air cucian benar-benar bening

Goreng dengan minyak panas hingga kering. (Tips: api besar saat memasukkan kentang, dan api sedang saat menggoreng) Ulangi penggorengan sampai kentang habis, lalu tiriskan

Blender atau uleg bumbu halus

Panaskan minyak untuk menumis

Tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk, tambahkan sedikit air

Masukkan gula, masak hingga bumbu menjadi caramel (hingga kadar air habis)

Angkat bumbu yang sudah jadi ke dalam wadah. Lalu masukkan kentang

Aduk-aduk hingga kentang dan bumbu tercampur rata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stick Kentang (dgn saus keju homemade)

Halo Sobat Cookpad 😘 Hari minggu itu maunya masak serba cepat dan anti ribet. Kepengen ngemil tapi maunya yg enak murah meriah hehe. Kali ini aku share resep Stick Kentangnya dari mba @Dapursesma. Resep aslinya memakai keju parut, namun disini aku tdk memakai keju di adonan stick kentangnya melainkan membuat cocolan saus keju. . Jika ingin lihat resep aslinya, silahkan klik link dibawah ya. Stick kentang ini enak. Kalau mama dan paman, malah cocol stick kentang dengan cuko haha. Wong Palembang itu ga jauh-jauh dari cuko😂. Yuk dicoba Stick Kentangnya. Selamat mencoba! 😘 Source: @Dapursesma (stick kentang), joy candy (saus) https://cookpad.com/id/resep/7393111-stick-kentang-keju #WongKitoGalo_Arisancooksnapdapursesma #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

35 mnt

Sup kuah kentang

pagi pagi udah hujan. hmmm enaknya bikin yg anget - anget ya bun.. 🤤 di resep kali ini saya cuma pakai 1 kentang. nah kalau ingin lebih creamy pakai 2-3 kentang y bun..

Kroket Kentang Keju

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Perancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng. kali ini buat versi low budget, eh beneran low ga ya 🙈 bkin jajanan ala kakilima. kroket kentang keju. ga pake ayam / daging sapi.. tp tetep enakkkk . #semangcook_jalanjajan #semangcook_hokya #CookpadCommunity_Semarang

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

Bumbu dan teknik memasak yang saya dapatkan dari mamak saya , sehingga selalu menjadi masakan favorit keluarga saya , semoga Bermanfaat yaa ;)

3 orang

1 jam

Sosis kentang bolognese

Menu kesukaan anak gadis dirumah___🙋‍♀️

3-4org

30menit

Potato brule bomb 🥔🧀

Ranch potato salad

Saat lebaran luar biasa bgttt aneka hidangan berkuah. Nah biar segar bikin lah menu ini. #cookpadcomuniy #cookpadindonesia #masakgakpakairibet #cookpadcomunity_bali

Bolkenbi keju (Bola kentang ubi) 🌰🍠

Lafar dimalam hari gini hanya punya nya kentang dan ubi,gimana caranya bisa jadi cemilan enak dan gurih ,,ternyata emang enak bangett, awalnya terinsipirasi dari resep nya @sitimuna12 terimakasih,tapi aku bedakan pake bahan yg ada dirumah jadi aku ga pake tepung maezana adanya tepung tapioka dan rasanya gurih banget 💞👍

2 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Spesial Lebaran

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pancake Kentang Keju

Enak pake banget .. harusnya nih digoreng dalam teflon pake sedikit minyak , cuma disini saya goreng seperti goreng bakwan pake minyak bekas tadi goreng makaroni suka2 aja selera . Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya