Kroket Kentang Daging

Dipos pada April 1, 2022

Kroket Kentang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Daging memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap ibu hamil pasti memiliki ceritanya masing2 ya... Seperti aku dari ketiga kehamilanku punya ceritanya masing. Seperti saat hamil anak ketiga, semangat memasak aku menjadi 100 kali lipat dari sebelum hamil🤭 senang buat ini itu, coba masakan baru, termasuk aku bisa diterima orderan kue bahkan sampai usia kehamilan 9 bulan. Rasanya happy aja kalau tiap hari bisa baking atau cooking🥰. Salah satu cemilan favorit aku ya kroket kentang ini. Kroket kentang ini tak cuma mengenyangkan tapi juga bergizi. Karena ada karbohidrat, ada proteinnya juga vitamin dari sayurannya pokoknya paket komplit deh. Rasanya juga enak, gurih, dan creamy. Apalagi tepung panirnya aku blender dulu jadi lebih lembut. Yuk langsung cek resepnya. Oya untuk basic kroketnya aku pakai resep chef willgoz tapi isiannya aku modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah #supportbumil #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #kroketkentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Daging:

  1. 700 gr kentang
  2. 1 sdt garam
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 200 gr susu cair
  5. 1 sdm besar Margarine
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdt bubuk ketumbar
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan isian:
  11. 340 gr kornet sapi / daging sapi giling
  12. 100 ml susu cair
  13. 1 batang daun bawang iris tipis
  14. 2 buah wortel potong dadu
  15. 5 bawang putih cincang halus
  16. 7 bawang merah cincang halus
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya lada bubuk
  20. Kaldu bubuk secukupnya (optional)
  21. 1 sdm tepung terigu larutkan dengan 50 ml air
  22. Bahan pelengkap
  23. 1 putih telur
  24. Secukupnya Tepung roti/panir (Saya tepung panir diblender dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Daging

1
Langkah membuat Isian:
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kornet dan wortel, masak sampai berubah warna.
3
Masukkan daun bawang, tambahkan susu, gula, lada, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tambahkan larutan terigu, aduk rata hingga adonan isian kesat tidak lagi berair. Angkat dan dinginkan.
Kroket Kentang Daging - Step 3
4
Penyelesaian
5
Kupas Kentang, potong, bersihkan, lalu goreng hingga matang dan empuk, lalu tabur dengan garam, sisihkan.
Kroket Kentang Daging - Step 5
6
Campur tepung terigu, susu cair, dan margarin, masak hingga adonan kalis. Campur pada kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan telur, garam, ketumbar bubuk, dan lada, uleni.
Kroket Kentang Daging - Step 6
Kroket Kentang Daging - Step 6
7
Ambil adonan kentang, pipihkan. Beri isian, kemudian bentuk lonjong/sesuai selera.
Kroket Kentang Daging - Step 7
Kroket Kentang Daging - Step 7
8
Balur dengan tepung panir -putih telur - tepung panir lagi, sambil dipadatkan.
Kroket Kentang Daging - Step 8
Kroket Kentang Daging - Step 8
Kroket Kentang Daging - Step 8
9
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan dibolak-balik supaya tidak hancur. Angkat dan sajikan.
Kroket Kentang Daging - Step 9
Kroket Kentang Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Ayam

Perkedel Kentang Ayam

Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri. Biasanya saya tambah cincangan daging ayam supaya lebih sedap.

± 50 pcs
± 2,5 jam
Potato Wedges Snack 11bulan+

Potato Wedges Snack 11bulan+

Bisa buat cemilan si kecil, kl lagi susah makan nih moms, jd karbo tetap makan (utk energi). Orang dewasa jg bs makan

3 orang
1 jam
Sambal goreng kentang petai udang

Sambal goreng kentang petai udang

Kalau sdh ada petai masakan apa saja pengen di mix dg si ijo ini,hari ini pengen masak sambal goreng petai. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Lebaran Tahun ini kan ga bisa kumpul sama sibling karena bercerai berai beda kota. Untungnya papah masih di Bandung jadi masih ada yg harus dikunjungi tentunya dengan membawa buah tangan berupa masakan khas lebaran. Naah karena resep Kari Ayam, ase cabe dan gepuk sudah pernah tayang maka trakhir menu lebaran yang juga mrupakan pelengkap penting di Piring ketupat adalah Sambel goren Kentang. Naahh yuuk aah saya mo nitip resepnya disini bun.. #PejuangGoldenApron3 *Resep Mg ke 51 Tgl 23 Mei 2021 #CookpadCommunity_Bandung

10 org
1.5 jam
010 Perkedel kentang sederhana ala ibune

010 Perkedel kentang sederhana ala ibune

Perkedel kentang sebelum digoreng pada tahap akhir dimasukkan ke kocokan telur.

Bisa 15 bulatan
Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Entah apa maksud nya di namai demikian, yang penting renyah & enak😆😆

250 gr
1,5 jam
Kentang Balado (madebyircia)

Kentang Balado (madebyircia)

Ini balado versi simple ya menurut ku. Tp enak dan bikin nasi cepet habis 🤭

Bakwan kentang mustofa

Bakwan kentang mustofa

Niatnya mau bikin mustofa eh lupa dah punya bayi kalau masak percabean mesti bau kemana-mana alhasil dibuatlah bakwan 🤣

Kentang goreng

Kentang goreng

Assalamualaikum, bikin kentang goreng seenak kafe atau yang ada diresto apa mau bikin yang ada di gerobak gerobak pinggir jalan bisa banget lho. Yuk bikin yuk ketimbang beli diluaran. Kalau bisa bikin sendiri yang lebih banyak, enak dan hemat kenapa enggak. Ini saya beli kentang 1 minggu yang lalu, isi 4 buah (kira kira -+ 1 kg) harga 16 ribu rupiah, hemat kan...tinggal suka suka kita aja mau divariasi bumbu taburan apa aja. Semua bisa bikin lho. Bismillah markicob !!!

1 porsi
Stick Kentang (dgn saus keju homemade)

Stick Kentang (dgn saus keju homemade)

Halo Sobat Cookpad 😘 Hari minggu itu maunya masak serba cepat dan anti ribet. Kepengen ngemil tapi maunya yg enak murah meriah hehe. Kali ini aku share resep Stick Kentangnya dari mba @Dapursesma. Resep aslinya memakai keju parut, namun disini aku tdk memakai keju di adonan stick kentangnya melainkan membuat cocolan saus keju. . Jika ingin lihat resep aslinya, silahkan klik link dibawah ya. Stick kentang ini enak. Kalau mama dan paman, malah cocol stick kentang dengan cuko haha. Wong Palembang itu ga jauh-jauh dari cuko😂. Yuk dicoba Stick Kentangnya. Selamat mencoba! 😘 Source: @Dapursesma (stick kentang), joy candy (saus) https://cookpad.com/id/resep/7393111-stick-kentang-keju #WongKitoGalo_Arisancooksnapdapursesma #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
35 mnt
Sambel goreng Krècèk& Kentang

Sambel goreng Krècèk& Kentang

Happy eid Mubarak cookpader..Favorit nya kami semua...cocok banget disajikan dengan ketupat dan opor ayam.. support untuk posting bareng teman komunitas memasak #GenkpejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Cheesy shrimp potato

Cheesy shrimp potato

Ketika pengen sarapan yang light tapi bisa cukup lama mengenyangkan perut .. ini dia resep yang paling cucok!!

4 porsi
Potato Brulee boom

Potato Brulee boom

Cemilan yang ga ribet dan bisa disimpan di kulkas. Masukkan di freezer, kuat sampai 1 minggu. Jadi kalo mau, tinggal goreng aja..

6 orang
1 jam
Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

2 -3 orang
2 jam
Opor Daging dan Kentang

Opor Daging dan Kentang

Lebaran tiba..lebaran tiba...🎼🎤🎤🎤 Selamat merayakan hari raya idul Fitri untuk teman2 yg merayakan ya... Mohon maaf lahir dan batin ya... Semarak clover hadir kembali. Kali ini temanya diberikan oleh ibu Yeni. Beliau memberikan tantangan kepada kita tentang masakan lebaran yang ada di rumah kita. Walau saya tidak merayakan lebaran, namun suasana lebaran tetap kami nikmati... terasa berbeda jika memakan opor dan ketupat di hari raya lebaran, 🤣🤣 (perasaan saya aja kali ya🤣) Kali ini saya memberikan resep tentang opor daging dan kentang, semoga Bu Yeni berkenan ya.. Terima kasih untuk acara giveaway di Clover yang sudah ibu adakan. Semoga keluarga ibu selalu diberkati oleh Tuhan, dan selalu diberikan kesehatan, keselamatan, dan berkat yang melimpah amin.. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #PutriChristian

Potato Wedges

Potato Wedges

#CookpadCommunity_Malang #PotatoWedges #Breakfast Sourch : Mrs.tans Pagi ini lagi tidak pingin makan nasi ahirnya bikin potato wedges ini aja buat sarapan Kirain tadinya anak2 ga bakal mau eh ternyata anak mbarep suka banget nih makan potato wedges 😊 nambah lagi nih varian menu buat sarapan anak2 😍

2 0rang
30 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

5 porsi
30 menit
Gulai Ayam Kentang Tahu

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran