Gulai Ayam Kentang Tahu

Dipos pada April 1, 2022

Gulai Ayam Kentang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang Tahu:

  1. 600 gram ayam (saya bagian dada)
  2. 200 gram kentang
  3. 1 buah tahu putih
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1,5 liter santan
  9. Bumbu halus:
  10. 3 butir bawang putih
  11. 5 butir bawang merah
  12. 5 buah cabe merah besar
  13. 15-20 cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 butir kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. Sejumput jinten
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang Tahu

1
Cuci bersih ayam. Kupas kentang lalu potong dadu besar. Potong dadu besar tahu lalu goreng sampai berkulit.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 1
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
3
Setelah bumbu harum masukkan ayam dan kentang. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna masukkan setengah bagian santan dan tahu goreng. Masak sampai kentang lunak.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
4
Setelah kentang lunak masukkan sisa santan. Aduk. Koreksi rasa. Setelah mendidih. Matikan api.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 4
5
Siap menemani ketupat di hari raya.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 5
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam pakai kripik kentang

Soto ayam pakai kripik kentang

Soto yg pake kripik kentang legend bgt ya, jaman saya kecil nenek saya suka pake kripik kentang tapi potongannya kotak-kotak kecil, sekarang udah hampir ga ada yg jualan pake kripik kentang ya.. Nah saya lebih suka yg krenyes potongannya tipis gini, kalo kotak kecil agak tebel ya jd gigitnya agak alot ya..

Garlic baby potato

Garlic baby potato

Resep gampang dan super cepat buatnya #potato #babykentang #babypotato

4 orang
45 menit
Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

Ramadan segera berakhir, kita akan menyambut Hari Raya... Biasanya hidangan utk lebaran di dominasi sayuran dengan kuah santan ada opor, kari, gulai. Saya siapkan menu gulai utk hari raya , yg ini tdk terlalu pedas ya ,jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera. Source : Heny widiastuti #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bekasi

Balado Udang Kentang Pete

Balado Udang Kentang Pete

Cocok banget dimakan sm nasi hangat, beuh mantapss 😍😚 . Untuk tutorial lebih jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

3-4 Orang
Bola-bola kentang keju

Bola-bola kentang keju

Cocokk buat cemilan anak yang lagi gak mood makan nasi.. 🀩

Kroket Kentang Special tanpa panir

Kroket Kentang Special tanpa panir

Kroket kentang super lezat kegemaran orang serumah. Resep ini terinspirasi dari resep kroket kakak @hd260472 , (makasih kak ❀) tapi saya ubah sedikit komposisi kulit & isiannya. Kroket ini tetap cantik & garing tanpa harus dipanir kulitnya. . #kroketkentang #kroketkentangtanpapanir

16 - 17 pcs
80. Wadai Bingka Kentang

80. Wadai Bingka Kentang

Sumber resep: Meliana, resep asli Wadai Bingka Tapai Singkong. Makasi ilmu dan resepnya, chef Meliana, sehat dan sukses selalu. Resep asli di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=uc9zdFRnkqB2NyZcApuC1k7a&shared_at=1621133486 Endeus bangettt πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜, jadi salah satu cemilan favorit nih. Hasil bebikin hari Kamis lalu nih bareng PejuangGoldenApron3 lainnya. Seru juga masak bareng, walo paciweuh antara masak dan nyimak obrolan dan chat saat zoom meeting 🀭. Berhubung ga ada tapai singkong, ta' ganti pakai kentang. Oh ya ada beberapa notes nih: 1. Jika memakai telur bebek 2 butir, telur ayam 3 butir, telur ayam kampung 4 butir. 2. Santan kelapa kental bisa diganti fiber creme atau susu UHT yang direbus 3. Jika memakai kentang atau pisang sebagai pengganti tapai singkong, sebaiknya tambahkan 1-2 gr ragi instan. Caranya: masukkan ragi dalam santan hangat, aduk rata, diamkan sekitar 5 menit baru masukkan dalam adonan. Tapi yang ta' bikin ini kelupaan pake ragi, teteup mantap kalo rasa. Next time coba yang pakein ragi biar tau bedanya gimana. Btw, bikinnya ini sebenernya cukup pake whisk aja ya, tapi dasar emg lagi manis manja grup, jadi saya pake mixer, aduknya cuman bentar2 aja sih. Sempet mau pake whisk pas masukkan gula, eh ganti lagi pake mixer πŸ˜…. #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 3 weeks to go πŸ™Œ

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Persiapan buat lebaran besok ☺️

5-6 orang
45 menit-1 jam
Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

ASALAMUALAIKUM BUNDA MASAK YUK πŸ˜‰πŸ˜‰ Sudah lama ya bun saya tidak menulis resep ....... Alhmdlh hari ini ada kesempatan untuk menulis resep ......

3 orang
50 menit
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

πŸ€ Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊 Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan πŸ˜‹ ❀️Cara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Kentang Goreng XXI

Kentang Goreng XXI

Berawal dari suka banget beli kentang XXI dan nyoba resep resep, berkali kali gagal dan yg ini berhasil dan mantapp

Salad Kentang Sederhana

Salad Kentang Sederhana

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Buat anak kosan, nyetock makanan kayak gini adalah hal wajib krn kadang males kalo hrs masak tiap hari. Aku pakek gula pasir tp kalo mau lebih enak, pakeknya gula merah. Selamat mencoba!

Bubur Kentang

Bubur Kentang

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel Pingin buat bubur Manado tapi sayang ga ada ubi, singkong ataupun labu β˜ΉοΈπŸ€”,,, tapii,,, bukan anak Mamah Cookpad dong kalau ga ada ide πŸ˜…,,, akhirnya dengan bahan yg ada di kulkas aja,,, jadilah bubur kentang ini πŸ˜€πŸ€­ berhubung akhir bulan,, dan tukang sayur juga belum mulai jualan,, mungkin masih mudik lebaran 😊 Alhamdulillah pas banget bisa untuk ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget πŸ˜‰ #GA_TNL_Weeks51_R68

4 porsi
1 jam
Potato Teriyaki

Potato Teriyaki

Kalo lagi ga ada ayam / daging buat dimasak bumbu teriyaki, pake kentang ternyata enak juga loo😍. Resep ini cocok banget buat menu sarapan β€œberat”, maupun menu makan siang yang praktis dan ga ribet. Masakan ini kesukaan semua anak laki dirumah, termasuk bapaknyaπŸ˜….