Kroket Kentang Special tanpa panir

Dipos pada April 1, 2022

Kroket Kentang Special tanpa panir

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Special tanpa panir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Special tanpa panir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Special tanpa panir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Special tanpa panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang Special tanpa panir adalah 16 - 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Special tanpa panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Special tanpa panir memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kroket kentang super lezat kegemaran orang serumah. Resep ini terinspirasi dari resep kroket kakak @hd260472 , (makasih kak ❀) tapi saya ubah sedikit komposisi kulit & isiannya. Kroket ini tetap cantik & garing tanpa harus dipanir kulitnya. . #kroketkentang #kroketkentangtanpapanir

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Special tanpa panir:

  1. 🌻Adonan kulit :
  2. 500 gram kentang
  3. 185 gram terigu protein sedang
  4. 75 gr Margarin, lelehkan
  5. 225 ml Susu UHT (me: 3 sdm susu bubuk + air)
  6. 1 sdm Susu bubuk (me: skip)
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 🌻Isian :
  11. Secukupnya isian kroket

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Special tanpa panir

1
Adonan kentang: Potong2 kentang & goreng hingga matang & empuk, tapi masih berwarna putih/tidak sampai kecoklatan. Panas2 haluskan kentang. Sisihkan
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 1
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 1
2
Adonan terigu: Rebus susu cair & margarin hingga margarin leleh, masukkan garam, gula & merica, aduk2, setelah mendidih kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata hingga kalis
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 2
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 2
3
Masukkan adonan terigu & adonan kentang di baskom besar, aduk rata dg dough beater atau sendok kayu yg kuat. Aduk hingga benar2 tercampur rata
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 3
4
Ambil 1 sdm munjung adonan (tdk saya timbang), kepal2 lalu pipihkan, beri isian secukupnya, saya pakai 2 - 2.5 sdt isian, tutup & bentuk oval memanjang. Tata di loyang yg dialasi plastik
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 4
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 4
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 4
5
Goreng dalam minyak yg sudah panas, dg api sedang cenderung kecil, hingga kuning kecoklatan. Sajikan dg cabe rawit atau sambal botolan
Kroket Kentang Special tanpa panir - Step 5
6
Bila tidak langsung digoreng, bisa disimpan di kulkas atau freezer, lapisi dg plastik masing2 kroket agar tidak rusak/lengket saling menempel. Masukkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas atau freezer. Bila hendak digoreng bisa di thawing dulu hingga tidak beku, lalu goreng dg minyak yg sdh panas dg api sedang cenderung kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Kentang Padang

Gulai Telur Kentang Padang

Selain opor, di #KualiEmak gulai pun biasa disajikan di keluarga Cepu saat hari lebaran. Untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat Gulai Telur Kentang Padang. Citarasa yang pedas, gurih, dan kaya rempah menjadi ciri khas masakan gulai. Memang beda ya kalau masak gulai dengan tambahan daun kunyit. Aromanya lebih khas dan lebih 'padang'. Dimakan bersama lontong ataupun ketupat, sama-sama enak. Opor ayam yang ga pedas, dicampur dengan gulai telur kentang yang pedas ini, klop banget deh πŸ˜‹. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pastai Kentang

Pastai Kentang

#postingrame2_kentang #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Masih setia dgn resep mamah saya😍😘 Pastai kentang,resep hampir sama dgn korket,korket bentuk nya lonjong klau pastai kentang potongan.Rasa nya pun hampir sama dgn korket kentang kemarin.Ganti nya nasi,saya makan ini sj hhe sama aj πŸ™ŠπŸ™ˆ Saya tuliskan resepnya siapa tw bunda2 ad yg mw buat jg drumah

Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree

Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree

Perkedel selalu bikin sendiri, jarang beli, belum nemu yg cocok. Semua yg pernah nyoba selalu bilang enak (entahlah enak beneran atau cuma basa basi πŸ˜€) Tapi yg jelas anak2 & suami sangat suka ❀ . #perkedel #perkedelkentang

19 pcs
Kroket kentang MPASI 1thn

Kroket kentang MPASI 1thn

Buat cemilan anak, sekalian bisa dimakan dewasa juga, dan ga nyangka rasanya enak, ga heran anak juga doyan πŸ˜†

Sambel kentang telur puyuh

Sambel kentang telur puyuh

4 porsi
30 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Bisa dijadikan lauk maupun cemilan... Bikin nya pun simple.. Sumber resep : Dapur Nyess #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #Minggu50 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PerkedelKentang

13 pcs
45 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Hai...hai...jumpa lagi di posbar weekend challenge edisi lebaran dengan menu khasnya. Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Nah, menu ini merupakan makanan yang suka ada di sajian lebaran tapi biasanya ditambahman ati ampela ya tapi disini saya mengolahnya dengan pete. Simpel kok buatnya tapi rasanya istimewa sebab disajikan di hari yang fitri ini. Semoga berkenan dan sesuai dengan tema yang ada. #MemuLebaran #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Crabstick Mashed Potato πŸ₯”πŸ§€

Crabstick Mashed Potato πŸ₯”πŸ§€

Di lazy cooking keju slicenya bisa leleh, mengapa kejuku berbeda? 🀣 . πŸ“ Source: Lazy Cooking @sibbil_ πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana

Creamy Mashed Potato

Creamy Mashed Potato

Mashed potato ,makanan ala franch ini aku bikin low budget ya mak 🀭 gak ada keju spread ,adanya keju cheddar 😁 gak pake makanan pendamping lain ,ini juga sdh enak bgt maak πŸ‘Œ #olahankentang #creamymashedpotato #kentang

Tempe kentang goreng kecap

Tempe kentang goreng kecap

Menu rumahan yang simpel dan mudah. Dan pastinya anak-anak doyan banget 🀀

4 orang
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Menurut empunya resep, Podang Kentang Betunu ini merupakan salah satu kue khas Kalimantan Timur yang berbahan dasar kentang. "Tunu" dalam bahasa Kutai berarti bakar atau panggang. Tampilan kue ini sekilas mirip dengan bingka kentang khas Banjar namun terdapat perbedaan tekstur dimana bingka kentang khas Banjar bertekstur sedikit lebih lunak, sedangkan podang kentang lebih padat dan kenyal. Saya suka bangeeeet sama kuenya karena bisa jadi ide buat sajian lebaran juga.. Source : @yulianamenjoi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PPKM #PosbarIDAMAN

5 cup
Kukus kentang kumbili

Kukus kentang kumbili

Bapa mertua baru pulang dari kebun bawa kentang kumbili,katanya abis nyabut..enak buat nyemil.siang siang..πŸ˜‰

5 orang
30 menit
Semur kentang Daging

Semur kentang Daging

Kalau ini masakan kesukaan sendiri, suami tidak begitu suka tapi berhubung pengen ya buat saja membahagiakan diri sendiriπŸ˜πŸ˜πŸ˜… Week49 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Ayam Kentang Masak Kemangi

Ayam Kentang Masak Kemangi

Resep tahun lalu... Baru sekarang dishare nya...🀫 untung resepnya tidak bisa basi... 🀭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe50 #20mei2021

Perkedel Kentang Balur Telur

Perkedel Kentang Balur Telur

Di cemilin sampe Kenyang

Sambel udang kentang

Sambel udang kentang

Masih menu yg sama ya, sambel. Sekarang kita masak sambel udang kentang. Bumbu dasarnya sama seperti sambel nila, hanya ditambahkan laos dan sereh.

Chocolate covered potato chips

Chocolate covered potato chips

Source lazy cooking

Cheesy shrimp potato

Cheesy shrimp potato

Ketika pengen sarapan yang light tapi bisa cukup lama mengenyangkan perut .. ini dia resep yang paling cucok!!

4 porsi
Balado Tuna kentang

Balado Tuna kentang

Assalamualaikum...kali ini buat Balado Tuna kentang ,walau pertama buat tp Alhamdulillah diminati sekeluarga #PejuangGoldenApron3