Bingka kentang khas banjarmasin

Dipos pada April 4, 2022

Bingka kentang khas banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka kentang khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka kentang khas banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka kentang khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka kentang khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin adalah 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka kentang khas banjarmasin diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka kentang khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang khas banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin:

  1. 4 butir telur
  2. 200 ml santan
  3. 250 gr kentang
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 8 sdm gula pasir
  8. Margarine cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin

1
Rebus kentang, kupas kulitnya dan haluskan.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 1
2
Masukkan telur dan gula dalam wadah, aduk sampai gula larut.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, vanili, garam dan santan secara bertahap. Sambil terus di aduk.
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 3
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 3
4
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 4
5
Masukkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk kembali
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 5
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 5
6
Masukkan dalam cetakan. Panggang sampai kuning kecoklatan. Aku panggang pake api atas bawah dengan suhu 150 Derajat Celcius selama 1.5 jam. Angkat dan dinginkan
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6
Bingka kentang khas banjarmasin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato wedges home made

Potato wedges home made

5 orang
30 menit
Bola2 kentang keju

Bola2 kentang keju

Jualan dulu resep dari ibu sudah lama ga jualan anak² rindu 😍

10 porsi
1jam30menit
Sarden Kentang

Sarden Kentang

3-4 orang
15 menit
Resep sambal goreng kentang pedas

Resep sambal goreng kentang pedas

Sambel goreng kentang ini favorit makanan keluarga besar saya, setiap lebaran pasti menu sambel goreng kentang harus selalu ada

4 - 6 orang
1jam 30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

1 jam 30 menit
Keripik Kentang Ori (Pelengkap Soto)

Keripik Kentang Ori (Pelengkap Soto)

#HasilRecook #CookSnap #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/14783747-keripik-kentang-potato-chip?invite_token=A8gn2gEEbBnRFyg2p4ft1Scy&shared_at=1624178124 source NayNay

Potato brulee

Potato brulee

Potato brulee ini seperti spaghetti brulee tapi bedanya spaghetti nya diganti kentang rebus. Makanan ini favorit suamiku😍..pokoknya wajib dicoba ya bund...endeuss😘

Ayam Kentang Gulai Sederhana

Ayam Kentang Gulai Sederhana

Lagi ingin makan ayam gulai tapi takut jajan karena baru selesai isoman jadilah coba masak sendiri dan ternyata anggota keluarga suka. 🙂

4 orang
1 jam
Perkedel kentang telur puyuh

Perkedel kentang telur puyuh

2 - 4 orang
45 menit
Pizza kentang

Pizza kentang

Ini menu sarapan tadi pagi... Simpel bahannya, cepet pembuatannya, cepet juga makannya 😅😅 Ini bahannya menyesuaikan keadaan di dapur... Klo ada sayuran seperti wortel, kacang polong, brokoli atau yang lain silakan bisa ditambahkan untuk pelengkap... Bisa juga ditambahkan susu UHT ... Selamat mencoba... #pizza #pizzakentang #apriyantiarifin #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pekalongan

2 orang
20 menit
Spanish Potato Omelette

Spanish Potato Omelette

Sarapan bergizi...ada telurnya,kentang,keju,susu dan tambahan irisan sosis...untuk mempertajam rasa aku kasih serbuk Oregano.

4 potong
30 menit
Stick Kentang (dgn saus keju homemade)

Stick Kentang (dgn saus keju homemade)

Halo Sobat Cookpad 😘 Hari minggu itu maunya masak serba cepat dan anti ribet. Kepengen ngemil tapi maunya yg enak murah meriah hehe. Kali ini aku share resep Stick Kentangnya dari mba @Dapursesma. Resep aslinya memakai keju parut, namun disini aku tdk memakai keju di adonan stick kentangnya melainkan membuat cocolan saus keju. . Jika ingin lihat resep aslinya, silahkan klik link dibawah ya. Stick kentang ini enak. Kalau mama dan paman, malah cocol stick kentang dengan cuko haha. Wong Palembang itu ga jauh-jauh dari cuko😂. Yuk dicoba Stick Kentangnya. Selamat mencoba! 😘 Source: @Dapursesma (stick kentang), joy candy (saus) https://cookpad.com/id/resep/7393111-stick-kentang-keju #WongKitoGalo_Arisancooksnapdapursesma #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
35 mnt
"NuGet kentang"👍😘❤️

"NuGet kentang"👍😘❤️

Inspirasi dari resep bunda Priska Koes NuGet ayamnya . Maaf bahannya saya ganti sesuai stok namun tetap mantap bunda mkadihnya👍👍😘😘❤️ #DutarecookPontianak #RecookMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 toples
45 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

25 menit
Sambal goreng kentang tahu udang

Sambal goreng kentang tahu udang

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal Kentang 🥔 Juicy

Sambal kentang yang saya buat kali ini rasanya cenderung segar, tidak terlalu pedas(karena bapak saya gak doyan pedas), ada asamnya, ada manisnya. Pokoknya Mantul👍

4 orang
50 menit
SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade)

SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade)

Tempe buatan sendiri hasil praktek yg dipandu Om Benny via Zoom Meeting class Proses Pembuatan Tempe. Waah laris manis, enak gurih dan higienis pastinya, aman dan sehat. Akhirnya ketagihan membuat tempe lagi.... hadeeuh suamiku minta 2 kg. Yg lama prosesnya adalah mliceni, melepas kulit ari dari kedelainya. Tapi memang memuaskan hasilnya.... tak kusangka bisa membuat tempe sendiri... xi xi xi, coba deh yg rasa-rasa.... Karena tempe tinggal satu papan, biar agak banyak campur dengan kentang dan hati ampela ayam, persediaan ada semua. Ayoo masak tempe.... ini tempeku, mana tempemu....? #TempeBuatanku #AyoMakanTempe #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #TempeUlahanUlun #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #Community_Kalsel #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Nasi Bakar Tuna Kentang

Nasi Bakar Tuna Kentang

Menurut saya nasi bakar itu adalah salah satu masakan anti gagal. Walaupun sedikit ribet karena harus bungkus-bungkus, tetapi worth it dengan rasanya. Saya selalu suka citarasa nasi bakar, aroma daun hangus itu menambah cita rasa nasi. Nasi bakar ini juga praktis untuk dijadikan stok. Biasanya saya simpan di kulkas dulu, saat ingin memakan, biarkan suhu ruang dulu atau jika pengin cepat bisa dikukus sebentar, kemudian bakar sebentar sampai aroma daun hangus keluar. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_borneo

8 bungkus
Bola2 kentang yang nendang

Bola2 kentang yang nendang

Kebetulan pas ada tugas anak buat kreasi makanan dari kentang

12 porsi
1 jam
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam