Perkedel kentang

Dipos pada March 30, 2022

Perkedel kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel kentang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang:

  1. 1/2 kg kentang, kupas dan rebus / kukus
  2. 1/2 wortel parut keju
  3. 1 ikat daun kucai
  4. 1 sdm bawang merah goreng
  5. 1/2 sdm bawang putih goreng
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt penyedap rasa (optional)
  10. 1 butir telur, kocok lepas
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang

1
Rebus kentang terlebih dahulu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2
Parut / tumbuk kentang rebus. Campurkan wortel yg sudah diparut. Tambahkan semua bahan kedalam wadah dan aduk sampai rata (kecuali telur dan minyak)
Perkedel kentang - Step 2
3
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera.
Perkedel kentang - Step 3
4
Celupkan adonan yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur.
Perkedel kentang - Step 4
Perkedel kentang - Step 4
5
Panaskan minyak dan goreng perkedel sampai matang. Pastikan minyak harus benar" panas agar adonan tidak hancur saat digoreng. Jangan terlalu sering dibolak-balik saat digoreng.
Perkedel kentang - Step 5
6
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :)
Perkedel kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Pedes

Kering Kentang Pedes

Kesukaan paksu dari kecil katanya. Tapi buatanku juga harus suka dooonng 😜 terbukti ludes

Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Pengen yg pedes2 hihi

6 orang
1 jam
Hati Kentang Saus Lada Hitam

Hati Kentang Saus Lada Hitam

#Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam 30 menit
Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Libur lebaran, setelah bosan masakan bersantan, berkreasi dengan menu semur. Mantep buat lauk teman nasi putih. Praktis juga buatnya ga pake lama 😘😋 #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
20-30 menit
Puding Kentang Biskuit

Puding Kentang Biskuit

Udah lama ga buat puding jadi hari ini aku buat lagi.Kebetulan belum pernah coba buat puding kentang jadi penasaran juga sama rasanya.Dan ternyata aku suka,enakk & lembut rasanya👍👍 #GA_TheNextLevel

1 loyang 20cm
2 jam
Petis kentang kering pedas manis

Petis kentang kering pedas manis

Selamat sore cookpader, pada minggu ini dapur salim ingin berbagi membuat petis kentang kering dengan bahan baku kentang segar. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
17 menit
Sambal kentang paru jeletot

Sambal kentang paru jeletot

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021 Resep ke- 538 "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir " Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll. #GA_TheNextLevel #Week_50 #IdulFitri_1Syawal1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpdCommunity_Borneo

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
Wagyu beef with potato

Wagyu beef with potato

suami seneng banget sama masakanku yg ini. hari ini dia request lg. kebetulan sisa wagyu sedikit sm kentang di kulkas. karna belum belanja mingguan. semoga bisa bermanfaat resepnya buat yg liat resep aku ini.

2-4 orang
60 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Buat stock lauk di rmh..lumayanlah bisa buat lauk sarapan pagi🤭rasanya yg kriuk2 dan enk malah buat gado'an si kecil😁

5 orang
60 menit
Sambal Kentang Tempe

Sambal Kentang Tempe

Protein pada tempe 3x lbh bnyk drpd daging sapi. Ayok mkn tempe 🥰 #blessafriend

5 orang
45 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Ke-recook regional sumbar sungguh menyenangkan. Kali ini saya recook sambal goreng kentang punya mba Dyah. Di resep asli pakai pete, tapi saya skip karena kami dirumah kurang suka. Setengah kilo hanya untuk sekali makan. MasyaAllah. Mantaaap lah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_masaksesuaibudget Source : DyahWulan Bae

4-5 orang
30-40 orang
Kentang kress keju

Kentang kress keju

Malem malem pengen nyemil mau keluar mager gegara ujan dari pagi, liat dapur ada kentang bingung nih mau olah apa mau olah kentang goreng biasa ga bisa serenyang kfc dkk. Yaudah deh akhirnya aku modifikasi aja campur dgn maizena sebagai tepung perenyah

3 porsi
20 menit
Mac Potato lasagna

Mac Potato lasagna

Bismillah, Permintaan yg lagi ayamul bidh.. siapppp 😉 Si umma hanya juru masak jd sesuai perintah deh yg di masak😅 Alhamdulillah juri bilang enaaakkk..🤩 MaasyaaAllah yummyy😋😘 Source :youtube #Layers Dielight Terima kasih resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

2 loyang
1,5 jam
Keripik kulit kentang

Keripik kulit kentang

Penasaran sekali dengan kulit kentang , biasanya kita main buang saja . Sekarang sudah tau rasanya bakal ketagihan lho . Bisa saja bagi yang membuka suatu peluang usaha . Waktunya Pekan Cooksnap Bikin Jajanan Murmer dengan budget maximal 25 k . Rabu 16 Juni 2021 . Tema Cooksnap " Kudapan Murah Meriah " . Beli kentang 400 gram bisa buat bikin sup kebetulan bikin Sup sayuran . Kulitnya diperdayakan jadi cemilan gurih renyah . Source : @astiyalestari . #GoDaSnap_jajanjigow #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

4 orang
40 menit
Kentang Goreng Crispy

Kentang Goreng Crispy

Dirumah Suami dan Anak paling suka cemilan Kentang Goreng. Karena suka, jd saya suka nyetok kentang beku dikulkas. Nah.... Biasanya saya cuma goreng begitu saja dan setelah digoreng barud ikasi bumbu² atau ya biasa aja. Kali ini saya buat Kentang Goreng Crispy, kentangnya dibalut tepung seperti ayam KFC gitu. Jdnya ketika dimakan ada kriuknya dan rasnya jg lebih gurih 🥰🤤 Pas mateng... Langsung pada nyomot dan habis dalam sekejap. Karna kriuk² diluar empuk didalam 🥰🥰🥰👍 Pokoknya enaaaak deh.... Source : senang_makan #CookpadCommunity_Jakarta #KentangGorengCrispy #KentangGoreng #Cemilan #DirumahAja

Mexican Chicken with Potato Rosti

Mexican Chicken with Potato Rosti

Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍. Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

1-2 orang
40 menit