Ayam Kentang Gulai Sederhana

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Kentang Gulai Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kentang Gulai Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kentang Gulai Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kentang Gulai Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kentang Gulai Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kentang Gulai Sederhana adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kentang Gulai Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kentang Gulai Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentang Gulai Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ingin makan ayam gulai tapi takut jajan karena baru selesai isoman jadilah coba masak sendiri dan ternyata anggota keluarga suka. πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kentang Gulai Sederhana:

  1. 1/2 ekor ayam ukuran 500 gram. Potong2 sesuai selera
  2. 2 buah kentang ukuran sedang. Kupas dan potong2 sesuai selera
  3. 1/2 bungkus santan bubuk ukuran 20gr
  4. 1 liter air
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 butir bawang merah
  9. 2 sdt ketumbar
  10. 10 buah cabai merah keriting
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula
  15. Bumbu Utuh
  16. 2 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk buang batangnya
  18. 1 batang sereh ambil putihnya lalu digeprek
  19. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  20. 1 ruas jari jahe digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kentang Gulai Sederhana

1
Ayam direbus sebentar dengan garam untuk membuang kotoran dan darahnya. Lalu tiriskan dan sisihkan
2
Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis bumbu halus sampai wangi setelah wangi masukkan bumbu utuh. Tumis kembali sampai wangi.
3
Tuang air biarkan mendidiih lalu masukkan kentang dan biarkan mendidih kembali. Lalu masukkan ayam dan santan bubuk. Aduk2 dan biarkan mendidih. Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap dan mengental.
4
Angkat dan sajikan. Hidangan siap dinikmati dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Sambel goreng kentang pengantin/ kentang mustofa

Entah apa maksud nya di namai demikian, yang penting renyah & enakπŸ˜†πŸ˜†

250 gr
1,5 jam
Cimplung Kentang

Cimplung Kentang

Anak lg susah makan.. coba2 buat ah.. kentangnya saya pake 1, tepung maizenanya 1,5 sendok.. pas udah mateng kriuk enakkk.. anak suka n abis 2/3.. lumayan lhaa.. ada yang masuk buat mkn siang hr ini.. hehe..

1 orang
60 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bosen kan kalo masak kentang cuma di goreng atau dijadiin perkedel doang? Nih aku kasih resep olahan kentang yang cocok buat jadi cemilan simpel buat temen nonton dannn cocok juga dijadiin kue kering buat Idul Adha nanti. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³

Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Potato au gratin / Gratin dauphinois adalah salah satu hidangan Prancis berupa irisan kentang yang dipanggang dengan susu atau krim, menggunakan teknik gratin. Biasa disajikan sebagai hidangan pendamping steak, fish, poultry, dll. Selain rasanya yang enakkkk, hidangan ini juga mudah divariasikan dengan bahan-bahan lain Source : Kaamiliaa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

6 orang
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

4 orang
40 menit
Tempe Kentang Balado

Tempe Kentang Balado

Ini tuh masakan favotir banget dari sejak aku kecil. Kalo lagi susah makan, dimasakin ini udh pasti nambahΒ². Makan sama sayur bening dan nasi hangat duh nikmat luar biasa. Sederhana tapi rasa luar biasa. Yuk dicoba masaknya. Pokoknya super simple banget deh πŸ‘πŸ» #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

4-5 orang
30 menit
Bingka Kentang Besumap(kukus)

Bingka Kentang Besumap(kukus)

Suami minta dibikinkan bingka kentang,berhubung skrng lg bukan didapur sendiri.. jd aku bikin kue yg sumap2an/kukusan aja yg menurutku ngak ribet😊 Source: Winnyarti Ummu Lazha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu36 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Pengen yg pedes2 hihi

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Hai...hai...jumpa lagi di posbar weekend challenge edisi lebaran dengan menu khasnya. Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Nah, menu ini merupakan makanan yang suka ada di sajian lebaran tapi biasanya ditambahman ati ampela ya tapi disini saya mengolahnya dengan pete. Simpel kok buatnya tapi rasanya istimewa sebab disajikan di hari yang fitri ini. Semoga berkenan dan sesuai dengan tema yang ada. #MemuLebaran #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Sambal kentang ditambah buncis jadi tambah enak krenyes2 πŸ˜† Saya modif sedikit resepnya ya menyesuaikan dengan stok, pas nggak ada hati ampela dan untuk cabainya juga saya kurangi. Sumber: Dara Home Cooking w/modification #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Super Lembut Anti Pecah Digorenv

30 pc
45 menint
Kentang mustofa

Kentang mustofa

Kentang kesukaan anakΒ²ku,langsung kebayang kentang mustofa jd teman sarapan atau maksi...makannya jd lahap dan nambahπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜, Intip resep dr Mba Veni dan berhasil n rasanya mantull pisan..makasih ya...

Roasted potato cheese

Roasted potato cheese

Resep ini terinspirasi dari mba @arinamh . Untuk breakfast juga cocok bgt. Rasanya gurih2 sedap...

2 orang
30 menit