Sambal goreng hati kentang

Dipos pada March 27, 2022

Sambal goreng hati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng hati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng hati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng hati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kentang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep ini hati ampelanya setelah di potong2 aku goreng lagi agak kering. Karna suami gak suka kalau basah2 katanya bau amis..😁😁 Tapi optional yaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati kentang:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 4 pasang hati ampela ayam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 10 buah cabe rawit pedes
  9. 2 butir kemiri
  10. Bumbu Tambahan
  11. 1 sdt gula (sesuai selera)
  12. 1 sdt kaldu ayam
  13. Garam (sesuai selera)
  14. Penyedap (jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati kentang

1
Bersihkan hati ampela. Lalu rebus sebentar. Lalu angkat dan potong2 kecil atau sesuai selera aja.
2
Kupas kentang potong2 dadu. Cuci bersih. Dan goreng hingga agak kering. Angkat dan sisihkan.
3
Haluskan bumbu2 lalu tumis bumbu dan daun jeruk sampai matang ya.. Sampai ada minyak2 keluar gitu
4
Lalu masukan hati ampela dan kentang. Beri air sedikit dan beri bumbu tambahan. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.
5
Jangan lupa cek rasa dulu yaaa..😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang krispi

Kentang krispi

Β± 1 jam
Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang

Kolak Candil Ubi Ungu dan Kentang

Sudah selesai Ramadan tapi baru tulis resep khas buka puasa. Coba bola kentang, ternyata enak #PejuangGoldenApron3 #Week50 #Candil #ubiungu #takjil #kolak

8 orang
2 jam
Ampela Kentang Sambal Ijo

Ampela Kentang Sambal Ijo

May23, 2021 #GA_TheNextLevel

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Memanfaatkan stok ati sapi dan kentang sisa Lebaran 😍

Perkedel kentang Gurih

Perkedel kentang Gurih

Sebenarnya jarang bikin perkedel kentang, karena lagi pengen (ngidam) jadi buat sendiri. Ini resep dari mertua karena sempet bantuin masak buat arisan keluarga. 😊 Ini salah satu menu karbo untuk diet. Selamat mencoba πŸ’•

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela

Masakan wajib ada di meja lebaran. Teman setia pendamping opor ayam. Teteup,, resep spesial kesukaan suami. Saya tambahkan bumbu jadi, mengikuti selera suami.

10porsi
1jam
Potato Mozza Cheese Asam Manis

Potato Mozza Cheese Asam Manis

Banyak bahan dikulkas yang tidak habis, termasuk kentang dan keju

2 orang
45 menit
TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
French Fries Keju

French Fries Keju

Kentang goreng dengan keju ini sungguh enak, bisa di makan langsung tanpa lauk pendamping atau bisa juga di sajikan bersama lauk pendamping seperti steak, ayam goreng , ikan goreng dan lain nya sesuai selera. Yuk yang mau coba bikin langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #FrenchFriesKeju

4 porsi
25 menit
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Cm sisa sedikit daging cincang dan ketang. Hanya memanfaatkan barang yang ada dengan bumbu seadanya

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Teri Medan

Sambel Goreng Kentang Teri Medan

Bismillah, Alhamdulillah bisa bikin PR setelah sekian pekan "sibuk". .πŸ˜… MaasyaaAllah ini beneran enakkk.. pedas, asin dan asam nya passs..πŸ˜πŸ˜‹ Source : #Dapur illy (Padang) Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Omelet Kol Kentang

Omelet Kol Kentang

Nah ceritanya kmrn ini punya kol banyak jadi cari2 cara buat masak kolπŸ˜…Ketemu resep ini di youtubenya one meal a day.Buatnya simpel banget cuma 3 bahan(telur,kol & kentang).Ternyata enak loh.Anak aku yg biasanya ga suka kol jadi suka😍 #cookpadcommunity_bandung

4 org
20 menit
110. Macaroni Schotel Lapis Kentang

110. Macaroni Schotel Lapis Kentang

Sebenarnya ini menyerupai resep yang pernah Sy upload sebelumnya yakni macaroni Schotel, hanya ini Sy tambahkan kentang sebagai bahan di dasar, gabungan 2 karbo. Rasanya enak karenakejunya... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan51 #cookpadcommunity._Surabaya

2-3 orang
30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Sapa yg ga suka ini pasti bnyak d jumpai d acara kawinan maupun cateringan apa ge bwt stok lauk bwt drmh Yukss d intip resepnya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Selalu suka dengan sambal goreng. Karena dimakan pakai nasi anget aja udah nikmaaat banget πŸ˜‹. Terinspirasi dari resep sambal jamur merang kemangi punya @DapurIbukKayana , kali ini jamur merangnya saya modif menjadi sambal goreng. Kalau biasanya jodoh sambal goreng kentang itu ati ampela, nah sekarang cobain deh pakai jamur merang. Ternyata ga kalah nikmat, testur jamurnya yang lembut kenyal bikin ga bisa berhenti ngunyah, bumbunya juga meresap enak bangeet πŸ˜‹. Source: @DapurIbukKayana #ResepSambalGoreng #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Potato Bhajias

Potato Bhajias

Siapa sangka kalau resep ini berasal dari India (sy aja kali yak yg gak tau πŸ˜‚). Dan ternyata, menurut wikipedia Bhajias itu berasal dari kata makanan ringan pedas atau hidangan pembuka yang mirip dengan gorengan,bhajias berasal dari anak benua India, dengan beberapa varian. Jajanan ini termasuk food street nya India. populer di Kerala, Tamil Nadu, Goa, Maharashtra, Gujarat, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Assam, Benggala Barat dan Odisha di India, juga sangat populer di Pakistan. Dan di negeri asalnya,bhajias ini tidak hanya kentang, namun akhir2 ini yg lagi sering seliweran di cookpad ya si potato ini alias kentang,hehehe. Resep ini sy cooksnap dari mba @manda_evie yg kebetulan dapet arisan cooksnapnya kampung CoCoK,hanya saja ada beberapa bahan yg menyesuaikan bahan yg ada dirumah 😁 source : @manda_evie Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14546013-potato-bhajias?invite_token=nSxkkmjhPjECbAypGQz2xwaH&shared_at=1623596363 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda