Perkedel kentang

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang:

1/2 kg kentang
4 siung b. merah (iris2)
3 siung bawang putih (iris2)
1 batang daun seledri(iris halus)
1 batang daun bawang (iris halus)
1 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk (boleh skip)
1/2 sdt penyedap kaldu bubuk
1/4 sdt garam
secukupnya minyak untuk menggoreng
1 butir telor kocok lepas (untuk celupan)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang

Kupas kentang,cuci bersih dan potong2

Panaskan minyak secukupnya, goreng kentang sampai matang, jgan kekeringan,ulangi sampai kentang habis

Goreng b.merah dan putih yg sudah di iris2, goreng sampai wangi, angkat pisahkan

Haluskan b.merah & putih yg sudah di goreng

Haluskan semua kentang (sy pake ulekan) masukan bwg yg sudah di haluskan, masukan daun bawang dan seledri iris, dan masukan bumbu2 lainya

Aduk rata,ambil sedikit untuk koreksi rasa, apa bila sudah pas,bentuk perkedel sesuai selera

Panaskan minyak untuk menggoreng perkedel, celupkan satu persatu perkedel ke dalam telor kocok, lalu goreng ulangi begitu trus, goreng sampai matang atau kecoklatan

Angkas dan tiriskan perkedel, ini luarnya garing2 renyah telor ya, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

79. Kentang Lele Kukus

Senin, 10 Mei 2021 (Sumber&Recook by Desi Arianti/Cimahi) Pertama kali coba enak sekali 😍 praktis untuk bekal sekolah, piknik, atau untuk jualan juga bisa 😁 resepnya simple Dan rasanya enak. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Mei2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarManisGurih

4 porsi

1 jam

Chocolate covered potato chips

Source lazy cooking

Pancake kentang korea

Si kecil lagi seneng nyemil & tiap kali bangun tidur nyariin makanan, so mommy bikin cemilan ala ala dr kentang

2 porsi

30 menit

Semur ayam kentang

Terinspirasi dari semur ayam kampung punya @oliviacornella ☺️🙏 Re-cook dong dan enak 🙏🙏

3 orang

1 jam

Sambel goreng kentang udang bumbu pasar tanpa ngulek

lanjut PPKM mulai bosen masak aja deh 😄 saya beli bumbu sambel goreng di pasar satu bungkus 3000 😃 berguna bgt masak jadi cpt praktis tanpa ngulek

Semur Ayam Kecap Kentang

Aku suka banget sama Semur ayam dicampur kentang dan pekat gitu bumbunya ya...jadi ga berkuah banyak :D tapi semur betawi juga suka hihiihhi. Aku pakai resep mba Mia Mae, enak banget .... dicoba deh buat yang suka sama semur Ayam :) Aku buat 1/2 resep ya disesuaikan dengan stok ayam di kulkasku, dan aku pakai fillet semua :) #semurayam #resepsemuarayamenak #CookpadCommunity_Depok

Kentang balado

Ada kentang sisa lebaran...yuk di modifikasi lagi... dipanaskan lagi dimasak lg ditumis sampe kering sedikit agak kosong(coklat,jangan item ya tar pait😁)... tambahkan air sedikit wah bisa buat resep menu ulang nih... memanfaatkan sisa menu ya Bun...

30 menit

Sambal balado ampela kentang goreng

sekeluarga

30 menit

Kentang Mustofa

Terinspirasi dari resep di IG bang fajar ( MasterChef Indonesia season kemarin ) lupa saya season berapa..... Rencananya niat mau bikin kentang Mustofa ini dari awal bulan Ramadhan, namun karena ada satu bahan yang kurang jadi tertunda hingga Ramadhan tinggal 1 hari lagi... he he he.. Bahan yang kurang itu adalah air kapur sirih.... Sebenarnya menu ini bukan yang pertama kali saya bikin sih, tapi memang saya mau buktikan sendiri resep yang sebelumnya blm pernah pakai air kapur sirih... dari keterangan bang Fajar sih gunanya air kapur sirih disini untuk mendapatkan tekstur kentang awet renyah.... Ada sedikit perbedaan menurutku jika dilihat dari hasil akhir tekstur kentang itu sendiri... mengenai berapa lama ketahanan renyahnya ?? mari kita lihat nanti ya.... Terimakasih... Happy cooking...😚

8 porsi

3 menit

Garlic baby potato

Resep gampang dan super cepat buatnya #potato #babykentang #babypotato

4 orang

45 menit

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini 😄. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin 🙏❤ Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang