Sambel Kentang Ati Ampela

Dipos pada April 5, 2022

Sambel Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menutup event Golden Apron The Next level dengan resep yg super simple dan mudah dibuat. Perjuangan selama 2 tahun yg luar biasa di event ini. Rutin setor resep plus foto langkah2nya ternyata tidak mudah, apalagi ketika mood masak sedang amburadul. Sukses di sesi 1 bukan berarti bisa dengan mudah lolos di sesi next level, mood masak hilang entah kemana, badan lg gak sehat, banyak acara, lupa foto stepnya, lupa foto hasil akhirnya karena pasukan keburu laper ingat2 sudah habis itu masakan bahkan lupa setor ditiap minggunya masih saja ada dan sering terjadi. Tapiiiiiiii akhirnya sampai juga di minggu terakhir...mau tau rasanya....plooongggg 🤭🤭 . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kentang Ati Ampela:

  1. 1 kg kentang
  2. 1/2 kg ati ampela
  3. 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
  4. 750 ml air
  5. Bumbu halus :
  6. 6 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 buah cabe merah
  9. 3 buah cabe rawit merah
  10. Bumbu :
  11. 15 g gula merah
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 bks kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kentang Ati Ampela

1
Cuci bersih ati ampela kemudian rebus hingga matang, potong kecil-kecil. Potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan minyaknya.
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Masukkan ati ampela, aduk rata. Tuang air dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga setengah kering dan bumbu meresap.
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga kering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong dibawahnya. Angkat dan siap disajikan.
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 4
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Bismillaah.. Mestinya ini jadi menu lebaran kemarin. Tapi anak2 request menu lain, ya sudah.. Kentangnya baru dimasak sekarang deh.. #GA_TheNexLevel #Mgu_51

Sambal Balado Kentang Buncis

Sambal Balado Kentang Buncis

Source @xanderskitchen Meskipun bahan dan bumbu yang dipakai sedikit. Sambal balado ini sangat enak. Rekomen 👍

Sambel goreng kentang, hati empelo dan telur puyuh

Sambel goreng kentang, hati empelo dan telur puyuh

Kentang Telur Sambal Balado

Kentang Telur Sambal Balado

2 orang
1 jam
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=T57MM28v2EsNSVmXNkjhzmYx&shared_at=1625389041 source Opi Bun Alhamdulillah bisa menyempatkan diri untuk mempraktekkan Kupas Habis Resep dari Teh Opi Bun. Saya buat ½ resep beliau dan menghasilkan 10 Kue dengan Aluminium Foil seperti di gambar. Anggota team mepet² harapan akan keberhasilan selalu termohon. #HasilRecook #CookSnap #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_PodangKentangBetunu #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Libur lebaran, setelah bosan masakan bersantan, berkreasi dengan menu semur. Mantep buat lauk teman nasi putih. Praktis juga buatnya ga pake lama 😘😋 #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
20-30 menit
Salad kentang mayo enak simpel

Salad kentang mayo enak simpel

Pengen salad dengan bahan seadanya tapi rasanya enak lembut plus mengenyangkan , inspirasi resepnya dari @cook_2010016 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. 💕Ngintip di galeri Mbak Yeni @SeruniPI95 yang mendapatkan arisan, langsung kepingin bikin Beef & Potatoes Curry. Tapi saya bikin versi praktis ya, 😁. Saya pakai bumbu yang populer di daerah Sidoarjo. Meski begitu agak lama juga memasak kari ini karena menggunakan api kecil, agar daging empuk. Slow cooking ceritanya, terinspirasi dari Mbak Mungki Cikgu @pawon_ibuk. Hasilnya daging empuk.. Suka deh. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat, dan kedua putrinya sukses di segala bidang. Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14992235-beef-potatoes-curry?invite_token=QnqLd26AcNfxZiPGDLS9PZaN&shared_at=1624728738 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Sarden Kentang

Sarden Kentang

3-4 orang
15 menit
51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula😭😭. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini. Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh.. Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

lebih banyak
± 1 jam
Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu

Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaykum warahmatullaahi wabarakatuh.. Taqabalallaahu minna wa minkum, mohon maaf lahir batin, selamat lebaran temen2 cookpad semua. Lebaran tahun ke-2 tanpa mudik, sedih pastinya tapi gpp ambil sisi positifnya alhamdulillaah jadi bisa silaturahim sama temen disini.. Rejeki engga mudik, maen ke rumah temen, eh pulangnya dibawain ayam utuhan tanpa kepala. Nyampe rumah langsung dieksekusi biar bisa dibuat dinner malemnya.. Hehe Sekalian nunggu marinasi, bisa ditinggal boci alhamdulillaah nikmatnya bisa boci. Senin udh kerja lagi soalnya hewww cepet kali liburannya

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Kesukaaaaannn banget banget banget. Kalo beli nasi padang pasti cari ini 👌

8 porsi
Perkedel kentang dijamin nagih 🤤🤤👍

Perkedel kentang dijamin nagih 🤤🤤👍

Saya bukan orang yg jago masak,namun setiap saya memasak sesuatu pasti semua teman dan saudara saya merasa puas akan hasil masakan saya.🥰 Kali ini saya membuat perkedel kentang dengan irisan daging dan daun bawang,menu favorit di keluarga kami dahulu.

7-8 orang
1jam
Hashbrown Potatoes

Hashbrown Potatoes

Al hamdulillah #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Teraterianti #Cookpadcommunity_Borneo Sumber : @bundaollakitchen Cooksnap: @zuniatul_yuta Menurut wikipedia Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana dimana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang,cdicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss. Hash browns adalah sebuah makanan sarapan di Amerika Utara dan Inggris.

7 porsi
40 menit
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Kentang Gabut

Kentang Gabut

Mau bikin cemilan yang gampang? Yok bikin bareng aku :) Enak lhoo, yakin gk mau nyoba?

1 orang
40 menit
Sambel goreng kentang putih telur (359)

Sambel goreng kentang putih telur (359)

Memanfaatkan sisa putih telur..setelah membuat kue kering...stock putih telur dikulkas byk banget...dengan sedikit kreatifitas jadi deh kudapan yg enak untuk tambahan lauk hari ini... Budget : Kentang 4rb Santan 3rb Putih telur (sisa stock buat kue kering) Bumbu2 2rb #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

1 jam
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
165. KENTANG KEJU PANGGANG

165. KENTANG KEJU PANGGANG

Menu sarapan praktis, kakak suka susah buat sarapan, Bunda harus putar akal buat cari menu praktis , enak dan bergizi...tadinya mau bikin menu kekinian...#brulee brulee gitu, wah didapur stok susu dan cremer buat saus brulee kosong nih...Menu tanggung bulan yang sehat, murah meriah, sesuai isi kulkas,...#budget 20 rb nih moms...sudah bisa sarapan ala resto...Alhamdulillah😊 #EdisiPosbarMasakSesuaiBudget #HematTapiTetapEnak #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #HappyCooking

4 mangkok
45 menit
Prakedel kentang yg lembut

Prakedel kentang yg lembut