Beef & Potatoes Curry (Praktis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef & Potatoes Curry (Praktis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef & Potatoes Curry (Praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef & Potatoes Curry (Praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef & Potatoes Curry (Praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef & Potatoes Curry (Praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef & Potatoes Curry (Praktis) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya #CookpadCommunity_Surabaya gelar #PosbarKreasiCooksnapCoboy. 💕Ngintip di galeri Mbak Yeni @SeruniPI95 yang mendapatkan arisan, langsung kepingin bikin Beef & Potatoes Curry. Tapi saya bikin versi praktis ya, 😁. Saya pakai bumbu yang populer di daerah Sidoarjo. Meski begitu agak lama juga memasak kari ini karena menggunakan api kecil, agar daging empuk. Slow cooking ceritanya, terinspirasi dari Mbak Mungki Cikgu @pawon_ibuk. Hasilnya daging empuk.. Suka deh. Teriring doa untuk Mbak @SeruniPI95, semoga sekeluarga sehat, dan kedua putrinya sukses di segala bidang. Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/14992235-beef-potatoes-curry?invite_token=QnqLd26AcNfxZiPGDLS9PZaN&shared_at=1624728738 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef & Potatoes Curry (Praktis):

1. 300 gr daging sapi
2. 1 kentang ukuran besar
3. 1 kemasan bumbu Kari untuk 250 gr daging (saya pakai Machmudah)
4. 4 helai daun jeruk
5. 2 daun salam
6. 1 batang serai
7. Garam, gula
8. 1/2 pak Santan Kara segitiga
9. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Beef & Potatoes Curry (Praktis)

1

Bilas daging. Lalu didihkan air. Rebus daging selama 15 menit, hingga keluar busanya. Padamkan api. Angkat daging dan buang airnya. Potong-potong daging. Didihkan lagi air, kali ini sekitar 1,5 liter. Dengan api kecil rebus daging hingga cukup empuk.

2

Sembari menunggu, kupas dan cuci bersih kentang. Potong-potong kotak ukuran satu gigitan. Tambahkan bumbu ke dalam daging yang tengah direbus, daun jeruk, daun salam, serai. Juga kentang. Tetap gunakan api kecil.

3

Masak hingga kuah menyusut. Aduk sesekali. Terakhir tambahkan santan. Aduk. Koreksi rasa, hingga siap dihidangkan.