Pangek Daging Kentang

Dipos pada March 31, 2022

Pangek Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Daging Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Daging Kentang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Daging Kentang:

  1. 1,5 kg daging sapi
  2. 1/4 kg cabe merah giling
  3. 4 buah tomat
  4. 1/2 kg kentang
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh (geprek)
  9. 1/2 ons lengkuas (geprek)
  10. 3 buah asam kandis
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 buah pala
  15. 2 siung bawang putih
  16. 1,5 ons bawang merah
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya penyedap jamur
  19. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Daging Kentang

1
Cuci dan bersihkan daging + kentang (potong kentang sesuai selera)
2
Panaskan wajan masukkan air + daging tutup wajan supaya daging cepat empuk, jangan lupa membuang buih yang ada di air rebusan daging
3
Haluskan bumbu jahe + kunyit + ketumbar + pala + bawang putih + bawang merah dan tomat
4
Jika air rebusan daging sudah mendidih dan empuk, masukkan bumbu yang telah dihaluskan + cabe merah giling + batang sereh geprek + lengkuas geprek + daun kunyit + daun jeruk + daun salam + asam kandis aduk hingga tercampur rata, tutup kembali wajan supaya dagingnya cepat empuk dan menyerap
5
Jika sudah empuk masukkan kentang + garam dan penyedap jamur, tutup kembali wajan supaya kentang cepat lunak
6
Jika sudah harum, angkat dan sajikan dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles daging kentang wortel

Risoles daging kentang wortel

Sebenernya banyak banget,tabungan resepku. Hanya saja,karna lg fokus sm usaha yg aku jalani. Jd blm sempet terus utk share di cookpad. Ini salah satunya. Ini yg versi non ekonomis karna utk konsumsi sendiri, kulitnya lebih dominan telor drpd tepungnya.

PIZZA POTATO (snack 1 tahun+) anti GTM

PIZZA POTATO (snack 1 tahun+) anti GTM

Resep ini saya adaptasi dari resep bola kentangnya dr. Meta untuk pizza basenya.... Untuk tekstur pizza kenyal.... Anak saya yg GTM parah pun doyan banget...

2 loyang 20cm
1 jam
Perkedel kotak kentang wortel

Perkedel kotak kentang wortel

Ada sisa kentang dan wortel diapaiin enak nya,mana cuaca dingin.jadi kita bikin seadaanya gorenganπŸͺ

16 potong
1jam
Perkedel Kentang Rebon

Perkedel Kentang Rebon

Wayahe coboy dolan saiki dolanne rodo adoh ng sumbar πŸ˜…aq mampir ng mb @iwuLan_14044039 ae sambil incip perkedelnya..duhh enak banget.. Dicemil enak apalagi buat lauk makin mantull.. Tengok resep asli πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/8250515-perkedel-kentang-sayur?invite_token=KaXabybKvVbmhFoXU2aAPuZE&shared_at=1624101671 #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bomboloni kuning telur mix kentang

Bomboloni kuning telur mix kentang

Rin kitchen. Biasanya kl pk 1 telur. Emng enak kl lg mateng trs sela brp jam sebelum mlm msh enk. Tp keesokan hr nya jd keras. Kyk trkhr kmrn bomboloni stroberi. Kdg pas brg brg ada kue lain ma msh mkn nasi donatnya jd tertunda mknnya

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍πŸ₯° Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🀣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. πŸ™πŸ™ Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi
Sambal Goreng Kentang ala Emak Dika

Sambal Goreng Kentang ala Emak Dika

Resep modifikasi aja sih ini, disesuaikan dengan selera dan stok bumbu 😁

1 jam
Tempe Kentang Balado

Tempe Kentang Balado

Ini tuh masakan favotir banget dari sejak aku kecil. Kalo lagi susah makan, dimasakin ini udh pasti nambahΒ². Makan sama sayur bening dan nasi hangat duh nikmat luar biasa. Sederhana tapi rasa luar biasa. Yuk dicoba masaknya. Pokoknya super simple banget deh πŸ‘πŸ» #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

4-5 orang
30 menit
Cheese Potato Soup

Cheese Potato Soup

Ini tuh biasa aku jadikan menu sarapan utk anak2ku, krn simple, praktis dan anak2 sangat suka krn creamy dan cheese bgt😍

3-4 porsi
Perkedel Kentang Maknyus

Perkedel Kentang Maknyus

Cooksnap resepnyabak @netiyulias #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Perkedel kentang dijamin nagih πŸ€€πŸ€€πŸ‘

Perkedel kentang dijamin nagih πŸ€€πŸ€€πŸ‘

Saya bukan orang yg jago masak,namun setiap saya memasak sesuatu pasti semua teman dan saudara saya merasa puas akan hasil masakan saya.πŸ₯° Kali ini saya membuat perkedel kentang dengan irisan daging dan daun bawang,menu favorit di keluarga kami dahulu.

7-8 orang
1jam
Salad Kentang Menu Diet

Salad Kentang Menu Diet

Iseng-iseng buat salad, karena bosen jadi buat yg simple” aja. cocok untuk sarapan pagi bun

Mpasi Potato chicken cheese

Mpasi Potato chicken cheese

Nak bayi lagi gtm, nyoba Karbo nya di ganti kentang alhamdulillah lahap. Disini saya pake double prohe biar BB nya cepet naik ya moms 😁

3x makan
Hasselback potatoes

Hasselback potatoes

Kalo mau cepet manggang si kentang, kentangnya bisa di kukus dulu aja selama 20 menit an..

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

Pengen nasi rames, tapi malas keluar rumah, hmmm.. mager buat beranjak dari rumah, liat bahan di kulkas sepertinyaa bisaaa nih buat sambal goreng kentang.. yuk cusss dapur aja dehh

Sosis kentang bolognese

Sosis kentang bolognese

Menu kesukaan anak gadis dirumah___πŸ™‹β€β™€οΈ

3-4org
30menit
Kentang Goreng (French Fries)

Kentang Goreng (French Fries)

Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak. adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian. βœ…Tips dan trick Rahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna. (dikutip dari resepkoki.id) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser