Lumpur Kentang Gurih Lembut

Name: Lumpur Kentang Gurih Lembut
Yield: 21 porsi
Ingredients: 3 telur ayam; 100 gr tepung terigu; 280 gr kentang kupas kukus; 300 ml santan / fiber creme / Susu cair; 2 sdm margarin lembut (Palmia Royal); 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 2 sdt gula pasir; Topping :; 50 gr abon sapi (kurang lebih); 2 batang bawang prei, iris-iris; 2-3 batang seledri, petiki daunnya, iris-iris batangnya; 1 cabe merah besar, iris tipis serong

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang Gurih Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang Gurih Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang Gurih Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang Gurih Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut adalah 21 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang Gurih Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍🥰 Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🤣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. 🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut:

3 telur ayam
100 gr tepung terigu
280 gr kentang kupas kukus
300 ml santan / fiber creme / Susu cair
2 sdm margarin lembut (Palmia Royal)
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
Topping :
50 gr abon sapi (kurang lebih)
2 batang bawang prei, iris-iris
2-3 batang seledri, petiki daunnya, iris-iris batangnya
1 cabe merah besar, iris tipis serong

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang Gurih Lembut

Kupas, lalu rebus/kukus kentang hingga empuk. Lalu hancurkan, tidak perlu sampai terlalu halus. Biarkan dingin.

Kocok lepas telur, garam, gula, kunyit bubuk, lada bubuk. Tambahkan terigu, margarin, kocok lagi.

Masukkan susu, aduk. Tambahkan kentang aduk rata. Tes rasa.

Siapkan bahan topping, sambil panaskan cetakan. Olesi lubang cetakan dengan minyak. Lalu, tuang adonan hingga kira2 setengah tinggi lubang. Masak dengan api kecil, dan cetakan ditutup.

Setelah adonan hampir matang, tambahkan bawang prei, abon, kemudian sedikit irisan batang seledri. Terakhir, irisan cabe dan daun seledri. Tutup lagi. Biarkan matang.

Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Kari Ayam Kentang Iron Man

5 orang

30 menit

Kentang Goreng Sambal Hati

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. 😊 Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? 😊 Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini 😁😁 mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm 🤤🤤 yummm👌😋 (tahan yaa yg puasa 😄) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook 😉 untuk lebaran nanti 😉👌 Happy Sunday 🤎 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

1 Porsi

45 menit

Kentang Goreng Maizena

Bikin camilan kiddos disaat tanggal tua yang murmer, lebih hemat, mudah dan dapatnya banyak. Jika ingin buatnya lebih sedikit bahannya disesuaikan saja. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #ResepMamaEra

Kentang Goreng

#PejuangGoldenAppron3

123. Ceker Kentang Kecap

Saya biasa nyetok kentang agak banyak karena awet disimpan lama. Kalau sudah akhir bulan begini baru keinget kalau masih ada kentang. Kali ini saya tumis kecap bersama ceker. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #cookpadcommunity_yogyakarta

Perkedel kentang

Kentang Mustofa Kriuk

Cocok banget buat ngemil atau untuk topping makanan berat.

6 porsi

45 menit

Bomboloni kentang 2

Stick kentang keju bon nori

Kriuk crispy gurih ngejuu gamau stop deh pokoknya hehheee Waktu bikin bahan nya di sesuaikan yg ada di kulkas ku ya bun mom. Tp tetep kriuk nagihhh.

Potato Chip Cookies

Di rumah punya beberapa bungkus keripik kentang jadi hari ini buat ini deh😍Rasanya unik banget manis asin renyah❤Waktu hancurin keripik kentangnya jangan terlalu hancur ya supaya masih kerasa teksturnya👍 Source @abeautifulmess

1 jam

278. Stik Kentang Keju Renyah

Anak" paling suka kentang goreng. Kali ini nyoba resep dari teman sekomunitas yaitu stik kentang keju yang enaak rasanya dan mudah cara membuatnya..yuk mom selamat mencoba😍😍😍 Source : Zhang Nita https://cookpad.com/id/resep/13686562-stik-kentang-keju-renyah-kress?invite_token=NAXvBf4hfb8YocAstzMMs2DT&shared_at=1625014341 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_ZhangNita #CookpadCommunity_Kalbar

Montato Kentang Renyah

Pertama kali makan montato di mall kurang puas karena kurang banyak dan mahal 😅 Cuss cari resep dapatlah resepnya mbak @Armyyyy simple dan menjanjikan hihihi Note : Sebelum mulai siapkan dulu minuman, thai tea cocok banget nih 🥰

40 menit

Cake kentang(rendang)

6-10org

30-50 menit

Potato Lava

I was inspired by Easter Egg, wanting to use eggs to make something special for the kids !

1 orang

1/2 jam

Skin Potato Crispy (Kulit Kentang Krispi)

Resep ini sebenarnya sudah banyak yang posting. Tapi karena ga pernah ngupas Kentang banyak jadi ga pernah buat. Minggu kemaren saya ada arisan Dan saya buat perkedel untuk menunya. Jadi dapatlah kulit kentang yang lebih banyak. Jadi buat resep ini.

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Kroket kentang mantul

Salah satu cemilan gorengan terfavorit rasanya gurih diluarnya krancy dari tepung panir dalamnya lembut lumer dimulut kadang isiannya hanya tumisan daging giling kali ini bikin dengan isian rougut ayam sayur, bikin buat menu takjil buka puasa langsung makan 3 dong , enak banget deh #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

20 buah

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batin🙏🙏. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5× makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2-5 orang

60 menit

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah