Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada April 1, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 250 gr Ati sapi
  2. Secukupnya air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 100 ml air
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 12 siung cabe merah
  16. 8 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

1
Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang, kemudian angkat lalu biarkan hingga tidak panas lagi, kemudian potong dadu atau sesuai selera.
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 1
2
Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kemudian goreng hingga kekuningan. Lalu siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
3
Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu harum, lalu beri garan, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 3
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 3
4
Kemudian tambahkan 100 ml air dan potongan ati sapi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
5
Lalu masukkan kentang goreng, aduk rata, cicipi lalu matikan api, angkat, lalu sajikan.
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 5
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 5
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ampela Kentang Sambal Ijo

Ampela Kentang Sambal Ijo

May23, 2021 #GA_TheNextLevel

Sambal Goreng Kentang Ati resep Ibu #54

Sambal Goreng Kentang Ati resep Ibu #54

Mencoba pakai resep dari ibu. Alhamdulillah enak❤

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Saat masak sayur sop, perkedel ini jodoh yang paling cocok menurutku. Bisa bersanding dengan tempe goreng hangat, ayam goreng dan sambal kecap. Sudah perfecto #PejuangGoldenApron3

Potato cheese stick 🍠

Potato cheese stick 🍠

Assalamua'alaikum...apakabar bunda semoga selalu dalam keadaan baik.. 🧡 Sebelum nya izinkan saya mengucapkan Minal aidzin walfaizdin mohon maaf lahir dan batin atas segala khilaf saya,, selama menjadi anggota di cookpad hehe 🙏🏻 (udah telat bnget sebenernya🤣🙈) gpp yaa dripada tidak hihi.. Saatnya kita bikin cemilan lagi nih bun,, cukup 4 bahan udah bisa jadi cemilan enak dan tentunya bakalan jadi teman santai bunda2 dan keluarga 🥰 langsung saja yuuk kita intip apa aja bahan nya 👀 #cemilan #masaksimple #homemade #masakenak #goldenapron #pejuanggoldenapron #masakanrumahan

3 orang
30 menit
Perkedel kentang nyuss

Perkedel kentang nyuss

Alhamdulillah.. Bikin perkedel kentang pakai resep dari mb @annyrisyani , enak pas di goreng juga ga hancur, agak kawatir pas saat goreng nya Krn dl pernah bikin perkedel tapi kentang nya di kukus eh pas di goreng ambyar Alhamdulillah sekarang ga kawatir lagi bikin perkedelnya😍 Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14416739-perkedel-kentang-nyuss?invite_token=U3ZeKVDqns2mZMbiJY3dgrq3&shared_at=1624002224 Source : Anny Risyani #cookpadcommunity_semarang #pekancooksnap

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Podang kentang betunu adalah salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang. Namun selain dipanggang, cara lain untuk mematangkan podang kentang adalah dikukus. Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus. Makasih banyak @opibun enak banget resep cakenya,baru kali ini buat dan coba tapi cocok dilidah kami sekeluarga. #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar

Perkedel kentang isi daging

Perkedel kentang isi daging

Kentang di olah dengan tambahan rempah hasilnya sangat enak.. lembut cocok unt berbagai usia Ini bahannya mudah, hasilnya juga lumayan cukup buat tambahan lauk pendamping menu makanan sehari2.

13 porsi
1 jam
Bingka Kentang Kukus

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

5 orang
90 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Mpasi 7 bulan: salmon potato

Mpasi 7 bulan: salmon potato

maaf yah moms update menunya lambreta, maklum belakangan agak sibuk hihi kali ini aku masak pake slow cooker yah moms🤗

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Kroket adalah Cemilan enak dan sehat , terbuat dari kentang dengan filling daging giling, sohun, wortel dan buncis ,lengkap bukan? Ada karbo ada protein hewani dan nabati nya 😊 saya cooksnap dari resep mbak @iqhaqyuth dengan saya modif sedikit,terima kasih mbak 🙏 #Kroketkentang #SupportBumil #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
50 menit
Semur telur kentang

Semur telur kentang

Biasa tinggal makan skrg harus mencoba masak sendiri,hari² yg masak alm emak,emak sdh meninggal tgl 16 juni 2021 bapak menyusul emak meninggal tgl 28 juni 2021 krn positif covid,sy pun sempat di rawat krna positif covid jg...Alfatihan utk alm emak bapak Insya Allah khusnul khotimah aamiin yra 😢

4 orang
1 jam
Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Source Mbak Fitri Sasmaya

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ngintip resep sederhana temen CP nun jauh di sana, di ujung tanah air. Source : Yusra Sfa - Aceh

Tteokkebi hot dog (hotang_hot dog kentang)

Tteokkebi hot dog (hotang_hot dog kentang)

source :@Ratih sukardi hot dog kentang atau Tteokkebi hot dog adalah sama dengan corn dog, masih jajanan kaki lima ala korea, alhamdulillah anak anak juga suka, sekalian buat ngeramein COBOY MBOIS jajanan kaki lima,☺️ #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

5 buah
60 menit
Pizza kentang teflon

Pizza kentang teflon

[51] Yak! Bikin nya make teflon loh, bahannya simple. #PejuangGoldenApron3 Bismillah tinggal 1 minggu lagi.

3 orang
30 menit
Salad Kentang Menu Diet

Salad Kentang Menu Diet

Iseng-iseng buat salad, karena bosen jadi buat yg simple” aja. cocok untuk sarapan pagi bun

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

20 bh
30 menit