Udang Bakso Kentang Rica

Dipos pada March 26, 2022

Udang Bakso Kentang Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Bakso Kentang Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Bakso Kentang Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Bakso Kentang Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Bakso Kentang Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Bakso Kentang Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakso Kentang Rica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gabut di HarPitNas kemarin. Pengen di dapur pengen pedes2. Terpancing juga akhirnya kedapur gegara liat resepnya Mba @suzanna. Untuk kecombrang aku skip karena ngga ada stok dan pasar di daerah saya kecil jadi ngga banyak variasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Bakso Kentang Rica:

  1. 250 gr Udang, kupas
  2. 13 butir Bakso sapi, belah bunga
  3. 2 buah kentang, potong 6
  4. 100 gr Fillet ayam
  5. 5 buah Tomat ceri, belah 2
  6. 1 helai daun bawang, potong 5 cm
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. 15 cm batang kecombrang, parut (Skip)
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 cabe merah keriting
  15. Bahan dan Bumbu Iris :
  16. 1/4 bawang bombay
  17. 3 buah cabe rawit
  18. 1 batang serai, ambil putihnya aja
  19. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Udang Bakso Kentang Rica

1
Sipakan semua bahan dan bumbu
Udang Bakso Kentang Rica - Step 1
Udang Bakso Kentang Rica - Step 1
2
Cuci bersih udang, beri cuka dan diamkan 5 menit. Cuci kembali dan goreng sebentar.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 2
Udang Bakso Kentang Rica - Step 2
3
Cuci bersih fillet ayam yang sudah dipotong. Goreng hingga ayam berubah warna
Udang Bakso Kentang Rica - Step 3
Udang Bakso Kentang Rica - Step 3
4
Goreng kentang hingga matang. Beserta bakso nya juga digoreng terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan tiriskan semua bahan yang digoreng.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
5
Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan tomat ceri. Beri gula, garam. Tambahkan sedikit air dan cicipi rasanya dahulu
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
6
Masukkan semua bahan yang sudah digoreng bersama irisan daun bawang. Aduk semua hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Citang (Cimol Kentang)

Citang (Cimol Kentang)

Nyontek resepnya mba @atidewdew ðŸĪ—🙏 cimol kentang ala abang2 jualan yg suka mejeng di sd sd ðŸĪŠ #CookpadCommunity_Bogor

Pompom Potato Cheese

Pompom Potato Cheese

Bismillahirrahmaanirrahiim. Pompom Potato Cheese, kudapan yang pas untuk teman santai di sore hari. Membuat kudapan ini dengan penuh kasih sayang. Horee...! Sumber resep: @bundaollakitchen Cooksnap: @zuniatul_yuta Saya buat rata-rata @ 30 gr setiap bijinya. #Cooksnappapadaan #Cooksnap_Teraterianti #Cookpadcommunity_Kalsel

19 biji
2 jam
Pompom Potato

Pompom Potato

Bikin cemilan kesukaan Nak bayi dan Ayah nya...

20 porsi
40 menit
45.Balado kentang ati ampela

45.Balado kentang ati ampela

Hallo agustus .... Yuuk kita masak olahan kentang dan ati ampela.

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Terkadang ingin memasak jika sedang libur kerja, idul Fitri sebentar lagi, tidak bisa mudik so harus bisa masak sendiri..sambal goreng kentang menu yang selalu ada saat idul Fitri di rumah ibu, akhirnya masak itu deh... Rasanya enak tidak kalah saat di rumah ibu

2orang
45 menit
Semur telur, tahu dan kentang

Semur telur, tahu dan kentang

Resep semur telur ini dari mama aku, aku tulis disini utk catetan aku juga, krn aku blm bisa hafal semua bumbu2 masakan. Utk kecap manis, lada dan garam aku kira2 dl di awal masak, jika rasa nya kurang bisa ditambah lagi belakangan, maklum msh belajar 🙂

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Salah satu menu wajib lebaran di keluargaku. Ngga ada ini, ngga lengkap. ðŸĪ­ Ini aku ga pake rawit, kalo suka pedes bisa tambah rawit. Source: Nita, Bandung.

Semur Telur Dan Kentang

Semur Telur Dan Kentang

Bikin pelengkap untuk idul adha,, ngga sahdi rumah kalo ngga si semur 😂😂 Source : mama fathan #cookpadcommunity_Tangerang

Kentang Panggang Happycall

Kentang Panggang Happycall

Pagi2 pengennya sarapan ala bule, hehe... eksekusi deh kentang pabggang, enak lagi di cocol saus keju nih ðŸĪĪðŸĪĪðŸĪĪ

Tumis pete tahu tempe kentang

Tumis pete tahu tempe kentang

Awalnya saya bingung mau masak apa, eh kebetulan lg panen pate hee jadi kepikiran aja mau numis pete ala2 gtu 😁

Perkedel tahu kentang

Perkedel tahu kentang

Perkedel crunchy yang juga cocok buat cemilan. Solusi di rumah kalau ada sisa tahu dan kentang dan darurat perlu snack... 😄

12 potong
20 menit
Balado kentang tanpa santan murcee #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Balado kentang tanpa santan murcee #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Lg mencari temannya si lontong sayur yg gercep aj adanya kentang lgsg cuss dah

20 menit
Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Makanan favorit bunda nih... Biasanya cm beli di pasar, kali ini buat sendiri. Dgn bahan seadanya, to g mengurangi kenikmatan rasa. Cobain yuk mom

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Masih ada sisa kentang 4 biji dikulkas, setelah kemarin sempat di eksekusi jadi kentang goreng. Hari ini dibuat menu rumahan favorit suami. Makannya pake sayur sup terus sambel trasi.. Ulalalalala rasanya jos gandos pokoknya

4 porsi
Kentang pedes manis

Kentang pedes manis

Kalau kentang biasa di balado ini coba bun bikin yang pedas manis di jamin enak, kalau saya lebih suka yang pedas manis dari pada balado... Maklumlah orang jawa hehe... Yuk coba bikin

5 orang
30 menit