Kroket kentang isi daging

Dipos pada March 30, 2022

Kroket kentang isi daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang isi daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang isi daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang isi daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang isi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang isi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isiannya disesuaikan aja dgn selera yah,, klo ga mau daging giling bisa diganti ayam / kornet..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang isi daging:

  1. 700 gr berat bersih setelah kentang dikupas, potong kecil"
  2. 2 sdm munjung susu bubuk
  3. secukupnya Garam & lada
  4. 2 sdm keju oles (optional), sy pake proch*z
  5. Isian :
  6. 2 sdm margarine
  7. 3 siung bw putih, cacah halus
  8. 1/2 buah bombay kecil, iris dadu kecil
  9. 125 gr daging giling
  10. 2 buah wortel import uk sedang, potong dadu kecil
  11. 3 sdm keju oles / keju cheddar parut
  12. 100 ml susu cair
  13. 1 sdm munjung tepung terigu, larutkan dgn 50 ml air
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. Garam, gula dan lada,secukupnya
  16. Pelapis :
  17. 1 sdm munjung terigu
  18. 2 butir telur, kocok lepas. Beri sejumput garam
  19. Bread crumbs, blender halus

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang isi daging

1
Panaskan margarine hingga leleh, masukkan duo bawang, tumis hingga wangi. Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warnanya, lalu masukkan wortel. Beri sedikit air, masak hingga wortel 3/4 matang. Masukkan susu cair dan keju oles. Aduk rata. Terakhir tuang larutan terigu, beri sisa bumbu lainnya. Masak hingga adonan mengental. Koreksi rasanya. Matikan api lalu dinginkan
Kroket kentang isi daging - Step 1
Kroket kentang isi daging - Step 1
Kroket kentang isi daging - Step 1
2
Goreng kentang hingga matang, tiriskan. Panas"haluskan kentang dgn ulekan / potato masher. Beri keju oles, garam dan lada. Bagi adonan kentang masing" 45gr - 50 gr. Bulatkan
Kroket kentang isi daging - Step 2
Kroket kentang isi daging - Step 2
3
Ambil 1 adonan kentang, pipihkan lalu beri isi, rapatkan. Bentuk bulat / lonjong. Lakukan hingga habis. Balur tipis kentang ke terigu (tipis aja ya jgn tebal"), celupkan ke kocokan telur lalu balur ke bread crumbs halus. Simpan kulkas minimal 30 menit lalu goreng, sajikan
Kroket kentang isi daging - Step 3
Kroket kentang isi daging - Step 3
Kroket kentang isi daging - Step 3
4
Dimaem anget" sambil dikletusin cabe rawitt,, duh enakkπŸ˜‹
Kroket kentang isi daging - Step 4
Kroket kentang isi daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Gabus Kentang Dieng

Telur Gabus Kentang Dieng

Bahan-bahan sudah ada semuanya, langsung ke Dapur Basah πŸ’ͺ. Ini Coba saja tujuannya. . . Krn kentang hanya 2buah. . . Lhoo berhasil enak, gurih, dan lembut didlmnya. . . Alhamdulillah berhasil walau coba - coba saja πŸ€²πŸ€²πŸ€²πŸ‘πŸ™.

365) Sarden Masak Kentang

365) Sarden Masak Kentang

Ini pas suami lagi pengen sarden. Beli yg kaleng kecil, isinya hanya 3 potong sarden. Biar jadi banyak, tambahin kentang aja 😁. Kalau mau enak, kentang bisa digoreng dulu tapi saya lagi menghindari makanan yg digoreng, jadi kentang direbus aja. Pakai bawang merah yg banyak lebih enak. Tambahin cabe rawit dan daun bawang, yummy πŸ˜‹πŸ˜‹. Yuk, dicobain ya πŸ˜‰. (31/05/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
Sambal goreng hati kentang

Sambal goreng hati kentang

Suami suka sekali makan ati ampela ayam.. Lauk mingguan yg hampir ga pernah absen, requestnya suami 🀭..

3-4 orang
1 jam
Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Lagi males masak yg ribet? Yg ini aja dijamin ga ribet.

Stik Kentang

Stik Kentang

Bikin cemilan yg gampang dan enak πŸ’– Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

110. Macaroni Schotel Lapis Kentang

110. Macaroni Schotel Lapis Kentang

Sebenarnya ini menyerupai resep yang pernah Sy upload sebelumnya yakni macaroni Schotel, hanya ini Sy tambahkan kentang sebagai bahan di dasar, gabungan 2 karbo. Rasanya enak karenakejunya... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan51 #cookpadcommunity._Surabaya

2-3 orang
30 menit
Hati Kentang Saus Lada Hitam

Hati Kentang Saus Lada Hitam

#Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam 30 menit
MPASI 6M Ikan Munjair + Brokoli, Wortel Kentang

MPASI 6M Ikan Munjair + Brokoli, Wortel Kentang

Karna sekarang anak sudah mulai MPASI dan emak kudu rajin bikin resep biar anak tetep seneng makan dan menu 4 bintang ya bund

1 orang
45 menit
Balado Kentang Tahu

Balado Kentang Tahu

4 porsi
30'
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

50.Perkedel kentang krispy isi sayur

LatepostπŸ™ Bulan puasa gini harus bener" pandai menghemat waktu dan tenaga,agar puasa lbh khusyu' Salah satu solusinya adalah mempersiapkan segala sesuatunya dg matang,seperti membuat jadwal menu Agar moment puasa tetep fres dg menu variatif tanpa ribet dan menguras tenaga Seperti menu satu ini,awalnya mau buat perkedel biasa,tp lihat lemari dapur dan kulkas masih ada tepung roti dan daun bawang sisa buat telur dadar,akhirnya ketemulah ide resep ini...rasanya krispi di luar lembut di dlm,mirip dg kroket Maafkan poto seadanya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

15 biji
45menit
Kentang Goreng Frozen

Kentang Goreng Frozen

3-4 porsi
5 menit
157. SAMBAL ati ampela KENTANG

157. SAMBAL ati ampela KENTANG

Selamat idul Fitri 1442 H para cookpaders yang sedang merayakan, mohon ma'af lahir dan bathin ya...semoga tetap semangat walau tidak bisa pulang kampoeng...Alhamdulillah ini menu lebaran kita...dicoba yuuk moms #Happy eid-Mubarak #HappyFamilys #MasihPandemi

2 porsi
45 menit
Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Kudapan praktis yang disukai anak2, isian bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Sajikan hangat dengan saus sambal dan saus tomat ❀

4 orang
1 jam
4. Perkedel kentang

4. Perkedel kentang

Assalamu'alaikum, aku suka bgt makanan dari olahan kentang salah satunya perkedel. Mari kita simak!

5 orang
1 jam
Mashed Potato

Mashed Potato

Bosen makan nasi, akhirnya kemarin bikin mashed potato ini sebagai variasi untuk menu berbuka. Sebagai lauk pelengkapnya bisa macam-macam mulai dari ayam, nugget, sosis, dan lainnya. Kemarin karena udah pada ga sabar mau makan akhirnya fotonya jepret aja seadanya nih 😁😊 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3 porsi
1 jam
Kentang Goreng Boncabe

Kentang Goreng Boncabe

Semuanya bermula dari rasa kepingin makan🀣

1 orang
30 menit