Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio ayam kentang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio ayam kentang khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio ayam kentang khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio ayam kentang khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio ayam kentang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio ayam kentang khas padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pekan cooksnap kali ini saya mencoba masakan khas Padang. Biasanya saya kalo masak Kalio atau gulai bumbu rempahnya lengkap bahkan pake gula merah. Kali ini saya cooksnap resepnya bunda @Widya's Kitchen, bumbunya lebih simpel dan gak pake gula merah. Ternyata rasanya endessss👍🙂 thanks resepnya, Bunda🙏 #PekanCookSnap #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio ayam kentang khas padang:
- 500 gr ayam
- 250 gr kentang
- 500 cc santan
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 1 lbr daun kunyit
- 1 bh asam Kandis (saya skip)
- 1 bh bunga lawang
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 10 bh cabe rawit (saya skip)
- 10 bh cabe merah keriting (me: 15 bh)
- 1 bh kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Kalio ayam kentang khas padang
