Semur Jantung Ayam dan Kentang

Dipos pada March 30, 2022

Semur Jantung Ayam dan Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jantung Ayam dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jantung Ayam dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jantung Ayam dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jantung Ayam dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Jantung Ayam dan Kentang diperkirakan sekitar 25-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jantung Ayam dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jantung Ayam dan Kentang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan semur. Stok ikan yg ada di kulkas tinggal si jantung ayam ini. Kebetulan ada sisa kentang 2 buah lagi. Dijodohin aja nih 2 bahan jadi semur 😊. #cookpadcommunity_bandung #MenuHarianSederhana_SemurJantungAyam #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jantung Ayam dan Kentang:

  1. 500 gr jantung ayam, belah 2, cuci bersih
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng
  3. 1 buah jeruk nipis / lemon untuk melumuri jantung ayam
  4. 4 sdm minyak (secukupnya) utk menumis bumbu
  5. 200-300 ml air (me 300 ml)
  6. ✅Bumbu cemplung :
  7. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  8. 1/2 sdt kaldu ayam
  9. 2 sdt gula pasir (secukupnya)
  10. 2 sdm saos tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sereh, geprek
  15. ✅ Bumbu Halus :
  16. 3 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 1 cm jahe
  19. 1/2 cm pala (bisa lihat di photo langkah)
  20. 3 butir kemiri goreng/sangrai
  21. 1 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jantung Ayam dan Kentang

1
Siapkan semua bahan dan bumbu. ✅Belah 2 jantung ayam, keluarkan kotoran/darah beku yg ada di dalamnya lalu cuci dalam air mengalir sampai bersih. Lakukan sampai selesai. ✅Kemudian lumuri dg air jeruk nipis, diamkan ±10 menit lalu bilas kembali sampai bersih. Tiriskan. ✅Kupas kentang, potong dadu, cuci dan goreng sampai matang, sayq tidak sampai kering sekali. Sisihkan.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 1
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 1
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu². Uleg/blender utk bumbu halusnya.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 2
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 2
3
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 3
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 3
4
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum dan setengah mengering. Masukkan air. Masak sampai mendidih.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 4
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 4
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 4
5
Setelah air mendidih, masukkan jantung ayam, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai jantung empuk dan kuah setengah menyusut.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 5
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 5
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 5
6
Kemudian tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk lagi dan masak sampai kuah menyusut.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 6
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 6
7
Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk rata. Masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasa yaa....
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 7
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 7
8
Siap disajikan 🤩.
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 8
Semur Jantung Ayam dan Kentang - Step 8
9
Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastai Kentang

Pastai Kentang

#postingrame2_kentang #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Masih setia dgn resep mamah saya😍😘 Pastai kentang,resep hampir sama dgn korket,korket bentuk nya lonjong klau pastai kentang potongan.Rasa nya pun hampir sama dgn korket kentang kemarin.Ganti nya nasi,saya makan ini sj hhe sama aj 🙊🙈 Saya tuliskan resepnya siapa tw bunda2 ad yg mw buat jg drumah

Wagyu beef with potato

Wagyu beef with potato

suami seneng banget sama masakanku yg ini. hari ini dia request lg. kebetulan sisa wagyu sedikit sm kentang di kulkas. karna belum belanja mingguan. semoga bisa bermanfaat resepnya buat yg liat resep aku ini.

2-4 orang
60 menit
Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat dan Kentang Kari

Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat dan Kentang Kari

Bismillah Bikin curry puff a.k.a karipap pusing ini salah satu challenge dr Mba Rhinie salah satu host di #dkitcheners_ Aku bikin isiannya sebagian diisi pisang cokelat request anak-anak dan sebagian isi kentang kari. Disini aku tuliskan sekalian resep bahan isian kentang kari, resep aku selalu pakai resepnya Ibu Fatmah Bahalwan yang simple dan enaaak. Disini langkahnya sangat panjang ya, bisa saja sih aku grid fotonya biar ga kepanjangan tapi aku sengaja menyertakan foto satu persatu agar mudah di lihat untuk para pemula yang baru ingin membuat karipap pusing. Oh ya kecuali untuk langkah pembuatan isi aku grid fotonya, karna Insyaa Allah semua sudah sangat paham ya, karna hanya tinggal menumis saja hingga matang 🙏 Karipap Pusing Isi Pisang Cokelat Source : Vinastar Channel (by.youtube) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Resep Kue Pastel Rogut Ayam Wortel Kentang Kulit Crispy

Kali ini buat kue pastel simple isian rogut selain bisa untuk membuat isian makanan yang lain bisa karena aku buatnya sisa banyak bisa buat isian kroket, resoles atau yang lainya, skalian aku simpan dan bagikan resepnya... Untuk kulit sebaiknya menggunakan margarin agar hasilnya crispy. Jangan menggunakan mentega karena kulitnya nanti hasilnya bisa mudah hancur terlalu empuk. Selain itu untuk bahan kulitnya sebaiknya jangan menggunakan telur agar hasil tidak basah. Susu bisa diganti dengan larutan tepung terigu 2 sdm.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ☺

12 porsi
1 jam
Fries (Kentang Goreng)

Fries (Kentang Goreng)

Cookpad is kindda helping me so much, jadi tahu bagaimana cara bikin kentang goreng yang tepat, daaannn lezat. 🤩 Mbak @Erlyn_21349992 makasi yaaa resepnya. Terima kasih juga Mama Fathan @mamafathan, sumber cooksnapnya Mbak Erlyn 🥰🥰 #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambel goreng kentang hati ayam

Sambel goreng kentang hati ayam

4-5 orang
Cheesy shrimp potato

Cheesy shrimp potato

Ketika pengen sarapan yang light tapi bisa cukup lama mengenyangkan perut .. ini dia resep yang paling cucok!!

4 porsi
Bakwan kentang

Bakwan kentang

Mau coba kentang parut kekinian .

2- 5 orang
1 jam
Mpasi 8 bulan: potato chicken liver

Mpasi 8 bulan: potato chicken liver

menu mpasi ini bisa start dari 7m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak dengan cara kukus

2 kali makan
-+30 menit
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Source : Mama AL #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Hidangan hari raya selalu nikmat ada yang manis asin bahkan bersantan. Kali ini saya mau sajikan menu sambal goreng kentang telur puyuh. Dimakan pakai lontonh atau ketupat juga enak.. Silahkan dicoba.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week50 #sambalgoreng #baladokentang #sambalgorengati #sambalgorengkentangtelurpuyuh

Kentang Goreng homemade (French Fries Homemade)

Kentang Goreng homemade (French Fries Homemade)

Iseng bikin, eh ternyata suami sama anak suka 😅

2-3 orang
30 menit
Creamy Mashed Potato

Creamy Mashed Potato

Mashed potato ,makanan ala franch ini aku bikin low budget ya mak 🤭 gak ada keju spread ,adanya keju cheddar 😁 gak pake makanan pendamping lain ,ini juga sdh enak bgt maak 👌 #olahankentang #creamymashedpotato #kentang

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Bumbu balado memang termasuk andalan bunda di rumah ya.. 1 bumbu bisa dikreasi dengan banyak bahan sesuai selera. Praktis kan ya... Hehe. Kali ini saya pakai ikan kembung dan kentang. Dengan resep bumbu yg gampang & praktis. Selamat memasak....

6 orang
1 jam
Perkedel kentang ala Ny.Arifs

Perkedel kentang ala Ny.Arifs

Dulu pernah bikin dan gagal, Alhamdulillah sekarang bisa berhasil bikin perkedel kesukaan suami😍

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Niatnya untuk menu lebaran. Resep ini terinspirasi dari chanel youtube TheHasanVideo. Resep untuk 3 kg kentang dipakai untuk 1 kg kentang. Jadi untuk rasa bumbu yang tidak terlalu kuat, sebaiknya gunakan 3 kg kentang untuk takaran bumbu-bumbu yang saya tuliskan di bawah ini.

90 menit
Kentang bacian ati ayam

Kentang bacian ati ayam

Pesen ati ayam sm tukang sayur mau disemur aja tadinya tapi pak su minta dibacian untung masi ad stok kentang .... cuss lsg masak🥔🌶🧄🍅

3-4 org
1 jam
Balado Ayam Kentang

Balado Ayam Kentang

Bismillahirrahmanirrahim...... Udah hari Sabtu lagi, bawaan di rumah aja, tidak terasa cepat sekali waktu berlalu. Masak ayam di sambelin dengan kentang, sengaja pakai ayam kampung yang di potong agak kecil, supaya bumbunya meresap dan nikmat. Cusss deh kita masak dulu ya 💕 Jangan lupa intip resepnya.....😍 #MasakanBundaPashalenko #BaladoAyamKentang #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 piring
45 menit
Pergedel kentang

Pergedel kentang

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. 😂😂

4 orang
40 menit