Perkedel Kentang

Dipos pada March 29, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Perkedel kentang (ala saya ya), in syaa Allah kalau di simpan dalam kulkas awet. Di simpan dalam kulkas sebelum di kasih baluran telur atau proses terakhir. Jika ingin untuk sarapan besoknya masih bisa in syaa Allah tapi tetap di simpan dalam kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. 1 butir telur (untuk pelapis)
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 1 sdt Merica
  7. 1/2 sdt Pala bubuk
  8. Garam 1 sdt (bisa di sesuaikan)
  9. 1/2 sdt Gula pasir
  10. 1 sachet Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Sebelum di goreng Kupas kentang, potong-potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang.
2
Goreng terlebih dahulu bahan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih.
3
Haluskan kentang dan bumbu yang sudah di goreng. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk.
Perkedel Kentang - Step 3
4
Kemudian bentuk sesuai selera.sebagian bisa di masukkan kotak kemudian masukkan dalam kulkas. Sebagian lagi bisa di goreng.
Perkedel Kentang - Step 4
5
Sebelum di goreng perkedel di baluri kedalam kocokan telur. Telurnya kasih sedikit garam.
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
6
Kemudian goreng sebentar sampai sedikitke, kecoklatan. Jangan di bolak balik ya karena gorengnya cepat sekali dan sekali balik saja supaya adonan perkedel kentang tidak hancur.
Perkedel Kentang - Step 6
Perkedel Kentang - Step 6
Perkedel Kentang - Step 6
7
Kalau sudah berubah warna dan matang. Angkat perkedel kentang tiriskan dan bisa di sajikan.
Perkedel Kentang - Step 7
Perkedel Kentang - Step 7
8
Jika ingin menambahkan daun seledri kornet,potongan daging (yang sudah di rebus terlebih dahulu) juga bisa.di campur di langkah ke 3 sebelum di bentuk. Untuk takaran bumbu bisa di sesuaikan dengan selera. Mau lebih medok bisa di tambahkan lebih dari resep.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Ayam Kentang

Kalio Ayam Kentang

Meluncur ke masakan Sumatera Barat. Recook " Kalio Ayam Kentang " Dengan bumbunya yang khas #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo @Nugrahayu Dewanti

6 Orang
45 menit
#17 Potato Wedges Teflon

#17 Potato Wedges Teflon

Looks good, tastes good. Simple juga.

30 menit
Rica-rica udang bakso kentang

Rica-rica udang bakso kentang

Gak biasa nya balado ada bakso. Karena pengen makan yang pedes dan penasaran, bikin aja deh. Nah kali ini resep terinspirasi dari https://cookpad.com/id/resep/15054214-udang-bakso-kentang-rica

20 menit
Curry Kambing dan Kentang

Curry Kambing dan Kentang

Source : Michael Turnip Lebaran sebentar lagii.. 😁 kali aja resep kari ini bisa jadi inspirasi dalam menu lebaran nanti, kare atau kari adalah salah satu makanan populer di indonesia dan negara lainnya. Rasanya yang khas, lezat dan pekat dengan rempah-rempah. Kali ini aq coba recook dari resepnya Chef Michael Turnip.. dapat tambahan ilmu dari beliau dalam cara merebus dagingnya terlebih dahulu dengan daun salam, alhamdulillah daging kambingnya ga bau prengus, enak rasanya.. trus saya sukanya santannya ga terlalu banyak tapi rasanya tetap ok.. tapi saya ubah sedikit beberapa caranya, saya tambahkan santannya di akhir memasak, saya juga tambahkan kentang sebagai sayur dan sedikit bubuk kari biar berasa aroma timur tengahnya.. hmm enak banget..πŸ‘ŒπŸ˜‰ terima kasih Chef Michael Turnip.. resepnya ok bangett..πŸ‘πŸ™ #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Edisi lebaran nih bun. Resep spesial banget. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Solusi masak kentang biar awet sampe beberapa hari

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Sudah lama mau buat kroket, tapi ada saja penghalang. Kadang bahan tersedia ,waktu sibuk. Jadinya dibuat masakan yg cepet saji. Waktu ada waktu longgar bahannya sudah habis. Alhamdulillah... hari ini kesampaian juga, meski dah mepet adzan maghrib baru selesai. Buat menu buka puasa anak dan suami. O...iya campuran 1 kuning telur unt 1 kg kentang ya....karena aku buat cuma 350 gr aku tambah 1 sdm terigu spy tdk terlalu lembek. #Cookpadcommunity_solo

PIZZA POTATO (snack 1 tahun+) anti GTM

PIZZA POTATO (snack 1 tahun+) anti GTM

Resep ini saya adaptasi dari resep bola kentangnya dr. Meta untuk pizza basenya.... Untuk tekstur pizza kenyal.... Anak saya yg GTM parah pun doyan banget...

2 loyang 20cm
1 jam
Kentang teri balado

Kentang teri balado

Sewaktu awal ngantor sering dimasakin temen kantor, ketagihan.

3-4 orang
20 menit
Cumi asin kentang balado ijo

Cumi asin kentang balado ijo

Masakan sehari2😊

4 porsi
Potato Wedges (Air Fryer)

Potato Wedges (Air Fryer)

Lagi punya stok kentang lumayan banyak . Bosen kalau hanya di rebus . 🀣 Akhirnyaa ide aja bikin Potato Wedges tapi di Masak pakai digifry Mithociba πŸ₯°

1 porsi
20 Menit
Cireng Kentang

Cireng Kentang

Siang siang mau ngemil, mau jajan tapi harus hemat hemat jadi numpung ada Kentang kita coba coba bikin cemilan sendiri aja yaaa. Sekalian buat adek lagi kuliah online dan bikinnya ga susah, cepet juga lagi🍽️🍽️🍽️ #cookpadcommunity_bogor #pekanposbar

4 porsi
Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍

4 orang
45 menit
Perkedel kentang telur puyuh

Perkedel kentang telur puyuh

2 - 4 orang
45 menit
Pizza kentang

Pizza kentang

Ini menu sarapan tadi pagi... Simpel bahannya, cepet pembuatannya, cepet juga makannya πŸ˜…πŸ˜… Ini bahannya menyesuaikan keadaan di dapur... Klo ada sayuran seperti wortel, kacang polong, brokoli atau yang lain silakan bisa ditambahkan untuk pelengkap... Bisa juga ditambahkan susu UHT ... Selamat mencoba... #pizza #pizzakentang #apriyantiarifin #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pekalongan

2 orang
20 menit
Sambalado Tahu Kentang Petai

Sambalado Tahu Kentang Petai

Ini menu masakan kedua. Lengkap sudah lauk untuk hari ini. 🀣