Roti Sobek Kentang Lembut

Dipos pada March 31, 2022

Roti Sobek Kentang Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sobek Kentang Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek Kentang Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek Kentang Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek Kentang Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek Kentang Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Kentang Lembut memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh di cookpad,,ngeroti lagi buntik soalnya si kecil suka yang namanya roti buntik🤭,,kali ini pengen yang agak coklat gt buntik atasnya🤭 meskipun kecoklatan tp roti ini lembut,,empuk dan tahan sampai 4-5 hari buntik😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek Kentang Lembut:

  1. 250 gram Tepung Pro Tinggi (boleh pakai Pro Tinggi semua)
  2. 50 gram Tepung Pro Sedang
  3. 60 gram gula pasir
  4. 20 gram susu bubuk
  5. 4 gram ragi instan
  6. 156 gram kentang kukus dan di haluskan
  7. 40 gram kuning telur
  8. 70-90 ml susu cair dingin/air es (masukkan sedikit susu/airnya)
  9. 1 gram Pelembut roti (boleh skip)
  10. 50 gram butter
  11. 4 gram garam
  12. Bahan oles :
  13. Susu cair
  14. Kuning telur
  15. Toping :
  16. Keju
  17. Chocochips
  18. Meses

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek Kentang Lembut

1
Campur semua bahan kecuali butter dan garam uleni sampai kalis untuk penggunaan susu cair dingin/air es sesuaikan ya buntik tuang sedikit2 dl setelah kalis masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis kira2 20 menit setelah itu istirahatkan adonan 10-15menit di tutup kain/plastik wrap
2
Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 16 bagian dengan berat sekitar 35-37 gram bulatkan dan istirahatkan kurang lebih 20-30 menit
3
Siapkan loyang ukuran 22x12x5cm oles dengan carlo/margarin tabur tepung terigu sedikit sisihkan,,setelah adonan di istirahatkan ambil 1 adonan gilas dengan roling pin isi dengan choco chips bulatkan kembali masukkan ke dalam loyang dan lakukan sampai selesai loyang pertama di isi 8 adonan roti buntik,,untuk loyang kedua roti kosong ya buntik jd tanpa isi cuma di tabur keju saja untuk toping setelah itu tata di loyang dan istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat
4
Setelah mengembang 2 kali lipat oles dengan susu cair yg sudah di campur kuning telur untuk roti coklat tabur dengan meses coklat,,untuk roti kosong tabur dengan keju
Roti Sobek Kentang Lembut - Step 4
Roti Sobek Kentang Lembut - Step 4
5
Panggang di suhu 190°-200° selama 20-25menit/sesuaikan oven masing2 buntik(oven sebelumnya sudah di panaskan 15-20 menit) setelah matang angkat,,keluarkan dari loyang dan oles dengan butter dan dinginkan setelah dingin kemas di plastik ya buntik supaya awetnya sampai 4-5 hari roti kentang ini enak buntik lembut warnanya kecoklatan ya buntik soalnya lagi pengen yang agak2 gosong gt buntik🤭
Roti Sobek Kentang Lembut - Step 5
Roti Sobek Kentang Lembut - Step 5
Roti Sobek Kentang Lembut - Step 5
6
Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

French Fries (Kentang Goreng) Favorite Keluarga

French Fries (Kentang Goreng) Favorite Keluarga

Yohoo, gaes! Jadi Mama sedang sakit dan ingin cemilan Jadi aku buatkan Kentang Goreng ajaa Resep ini kembali dihasilkan dari padu padan beberapa resep lain yaa. Ini kali pertamaku membuat Kentang Goreng. Bersyukur semua suka sampai si Bobaa hampir tidak kebagian Hope you enjoy! Take care, stay safe and stay healthy God bless you!

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Sudah lama mau buat kroket, tapi ada saja penghalang. Kadang bahan tersedia ,waktu sibuk. Jadinya dibuat masakan yg cepet saji. Waktu ada waktu longgar bahannya sudah habis. Alhamdulillah... hari ini kesampaian juga, meski dah mepet adzan maghrib baru selesai. Buat menu buka puasa anak dan suami. O...iya campuran 1 kuning telur unt 1 kg kentang ya....karena aku buat cuma 350 gr aku tambah 1 sdm terigu spy tdk terlalu lembek. #Cookpadcommunity_solo

SEMUR DAGING + KENTANG

SEMUR DAGING + KENTANG

oke moms,kali ini saya ada resep semur daging sapi+kentang bisa jd inspirasi makanan untuk sahur/berbuka atau untuk hidangan special pas lebaran

3 orang
45 menit
Bingka Kentang Kukus

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Kroket Kentang Daging-Keju

Kroket Kentang Daging-Keju

Waktu hari lebaran ketiga, saya ‘nggak sengaja’ ikut silahturahmi ke rumah saudara kakak ipar saya. Waktu itu posisinya saya sudah makan, tapi begitu sampai ditawari ini-itu sampai nggak enak hati mau nolaknya. Tapi dari sekian banyak makanan yang ditawarin, yang paling melekat di hati saya yaitu kroket daging-kejunya. Umm, masih terbayang oleh saya bagaimana rasanya. Karena penasaran akhirnya saya coba-coba eksperimen bikin sendiri. Walau beda sedikit, tapi rasanya nggak terlalu jauh ya, tetap enak dan super gurih. Oiya, sebenarnya kroket ini bm saya, tp yg ngabisin kakak saya yg lg hamil😂 jd cocok bgt buat cemilan ibu2 hamil, selain gampang dibuatnya dan sehat untuk ibu dan bayi dalam kandungannya #SupportBumil 🤗🧡 Selamat mencoba🤗

22 buah
45 menit
Cheese Potato Muffin

Cheese Potato Muffin

Ibu Hamil apalagi pada trimester pertama akan kesulitan untuk makan, karena merasakan mual-mual. Untuk membantu ibu hamil supaya tetap terpenuhi asupan makanan yang bergizi, sangat diperlukan makanan pengganti nasi, tapi tetap mengandung gizi dan juga bervitamin. Kentang bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi bagi ibu hamil , karena kentang mengandung sumber Karbohidrat, serat, asam folat, vitamin B dan C. Jika bosan dengan olahan kentang rebus, goreng atau di tumis, ini aku kasih olahan cheese potato muffin. Rasanya enak ngeju banget dan gak bikin mual. #SupportBumil #CookpadCommunity_Tangerang

Salad kentang mayo enak simpel

Salad kentang mayo enak simpel

Pengen salad dengan bahan seadanya tapi rasanya enak lembut plus mengenyangkan , inspirasi resepnya dari @cook_2010016 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Baked Potato Cheese Mozarella

Baked Potato Cheese Mozarella

Malem2 laper langsung buat ini aja, dijamin enak bgt😋

Semur daging kentang

Semur daging kentang

#pejuanggoldenapron3

Mpasi 8+ Day 3 : Bubur Kentang Telur Tempe

Mpasi 8+ Day 3 : Bubur Kentang Telur Tempe

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 265 kkal cukup untuk kebutuhan kalori anak 8+ tiap hari #mpasi8+ #mpasi8bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Puding Kentang

Puding Kentang

Kebetulan stok kentang baru banyak banget. Super gampang dan ga banyak cucian resep ini. Tipsnya semua ditakar langsung dalam gelas blender 😊

Lumpia kentang

Lumpia kentang

Ngemil kentang ga pernah bosan Selalu cari-cari buat ganti cara mengolahnya . Pas liat di YouTube ini praktis banget. Ini saya buat resep untuk porsi sedikit ya.. Nanti tinggal di tambahin aja sesuai porsi keluarga.

Kroket Kentang Curry

Kroket Kentang Curry

Bismillah, Alhamdulillah ada stock kentang 3 bh udah sepekan dianggurin, qodarollah blom ada sajian utk buka puasa, ya segera cari ide utk bisa disajikann 😀 MaasyaaAllah jadi juga kroket kentang curry ala cafe di mall hehehe Untuk rasaaa??? Hmmm nyam nyam nyam..dapat 2 jempol dari juri (baca kids) maasyaaAllah, Karena kroketnya lembut, harum dan rasa curry nya bikin nagihhh 😂😘 #CookpadCommumity_Depok

20 pcs
30 menit
Bakwan Kentang Masala

Bakwan Kentang Masala

Yuk bikin cemilan... Kali ini cemilan fusion taste.. Bakwan ato ote2, gorengan khas indonesia yang dipadukan dengan bumbu masala. Unik nih rasanya 😊😊.. Enaknya dimakan sewaktu hangat.. #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_ TheNextLevel

8-10 pcs
30 menit
Bola kentang keju

Bola kentang keju

Dikulkas ada sisa keju, ngide bikin cemilan akhirnya kepikiran bola kentang ini .. daann enaak 😋. Buat cemilan anak juga bisa banget apalagi anak lg gak doyan makan jd dibikinin ini aja karna non msg dan pastinya sehat 🤗

20 menit
123. Ceker Kentang Kecap

123. Ceker Kentang Kecap

Saya biasa nyetok kentang agak banyak karena awet disimpan lama. Kalau sudah akhir bulan begini baru keinget kalau masih ada kentang. Kali ini saya tumis kecap bersama ceker. #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #cookpadcommunity_yogyakarta