Lumpur Kentang

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep nya .."mba adviani kitchen" cma sedikit saya tambahin takaran terigu, gula, kentang sma airnya... Alhamdulillah, bnyak yg suka... ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang:

4 buah kentang
3 Kuning telur
2 putih telur
500 gr gula pasir (yg gk suka manis, bisa di kurangi yaa)
1 Liter susu cair (saya pakai SKM dicampur air)
1 sdt Garam
125 gr Margarin, lelehkan
300 gr Tepung terigu
Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang

Rebus kentang hingga empuk, kemudian haluskan

Lelehkan margarin, sisihkan

Campur telur dan gula pasir menggunakan ballon whisk, aduk hingga gula larut

Masukkan garam

Kemudian masukkan susu cair secara bertahap

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan

Masukkan terigu secara bertahap, aduk hingga rata

Terakhir masukkan margarin aduk rata

Saring adonan, agar tidak ada tepung yang masih bergerindil

Panaskan cetakan lumpur, olesi dengan margarin (gunakan api kecil)

Tuang adonan menggunakan sendok sayur, tutup Kalau sudah setengah matang beri kismis, tutup kembali hingga matang

Angkat dan sajikan

Selamat mencoba 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingke Kentang

Resep by Vitakwee... Buat 1 1/2 resep ini dapat 2 loyang

2 loyang

100 menit

Sambal Goreng Kentang Wortel Praktis Bumbu Instant

Kali pertama masak sendiri buat lebaran hahaha. Hasilnya enaak dan super simple anti gagal.

4 porsi

30 menit

Roti Goreng Kentang Crispy

Postingan Saya Ke Dua Ratus Tiga Puluh di cookpad,,alhamdulillah cemilannya roti goreng kentang simpel tapi enak buntik lembut dan empuk cocok untuk teman minum teh🤭

12 buah

1 jam

Kroket kentang isi telur puyuh

Kroket kentang ini merupakan Salah satu menu isian Snack dos di catering saya

50 porsi

1jam 30 memit

Grilled Chicken with Mashed Potato

Suka banget sama olahan kentang yang satu ini. Karena dalam program diet, aku pengen makanan yang masuk ketubuhku terjamin kehigienisannya. Pastinya, aku bisa atur tekstur dan rasa sesuai keinginanku. Happy Cooking!!

3-4 porsi

151. Keripik Kentang

Ini juga camilan favorit di rumah. Selain dicemilin, keripik kentang ini juga bisa jadi pelengkap hidangan soto atau pun sambal goreng. Cara membuatnya mudah ya mak. Dan rasanya gak beda dengan snack-snack di toko. Penghuni rumah malah lebih suka dengan keripik kentang homemade ini karena rasanya lebih orisinil. Yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya🥰 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK #Kentang

Lasagna Kentang Bolognase

Kali ini mencoba buat lasagna bolognase menggunakan kentang sebagai ganti kulit pasta nya, berhubung lagi tidak punya kulit pasta lasagna. Di ganti dengan kentang rasanya pun enak dan bikin kenyang, rasa bolognase nya yang gurih berpadu dengan keju bikin nagih. Penasaran seperti apa bolognase lasagna kentang bikinan saya? Yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #LasagnaKentangBolognase

1 loyang

1 jam 20 menit

Chunky Mashed Potato

Lagi ngidam yang creamy creamy aja.. mumpung ada kentang juga, sayangnya ga ada fiber creme atau krim krim yang lain... Bawang putih juga lupa masuk😅, tapi kalau resep ini ditambah bawang putih (bawang putih bubuk juga bisa) sama krimer atau bahkan susu akan lebih mantep creamynya 😋 Ini saya buat yang chunky supaya masih ada gigitannya, biar teksturnya ga kaya bubur

2-3 porsi

Kentang Hash Browns

Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana dimana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang, dicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss. Rasanya mirip seperti perkedel, krispy di luar, lembut di dalam. #kentang #hashbrowns #olahankentang

2 orang

45 menit

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Minggu ini Coboy kedatangan tamu special,yaitu mbk @dapurade50 yang sharing ilmunya tentang serba serbi frozen food,terima kasih mbk ade atas sharing ilmunya 🙏 Kali ini saya mempraktikkan membuat semur telur puyuh dengan menyesuaikan bahan yang ada(resep asli menggunakan daging,tapi saya skip karena stok daging udah habis 🤭),tapi untuk rasanya tetap juara walaupun tanpa daging 👍 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #MasakanKhasJakarta