Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Dipos pada April 2, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Pete diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete:

  1. 4 buah kentang
  2. 1 papan pete
  3. 2 pasang ati ampela
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 batang serai geprek
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Garam, Gula, Merica, Penyedap Rasa, Kecap Manis (secukupnya)
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 12 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 buah tomat
  12. 3 buah kemiri
  13. 10 buah cabai keriting
  14. 3 buah cabai merah besar
  15. 6 buah cabai rawit merah (optional)
  16. Bahan Rebusan Ati Ampela :
  17. 1 ruas Jahe
  18. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete

1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan jahe dan daun jeruk sampai matang lalu potong kecil-kecil dan goreng sebentar saja
2
Kupas kentang lalu potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, lengkuas dan daun jeruk masak hingga sudah tidak berbau langu lalu masukan garam, gula, merica, kecap manis secukupnya koreksi rasa
4
Masukan sedikit air, pete, ati ampela dan kentang koreksi rasa lagi jika sudah pas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Abon

Perkedel Kentang Abon

Tadinya mau saya buat kroket sesuai resep aslinya, tapi karena pengen cepat jadi abonnya saya campur aja ke adonannya 😂 Hasilnya wangi dan lembut, tapi suami lebih suka adonan kentangnya tanpa kuning telur dan butter, jadi tergantung selera aja ya 😉 Sumber aniktriwina (IG) dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sambel goreng kentang ati simpel

Sambel goreng kentang ati simpel

Nyari2 resep sambel goreng kentang ati yang simpel kok banyak bahannya ya.. Akhirnya telpon mama di Malang dan simpel banget bumbunya aku jadi semangat bikin dan ga males 😁 Kentangny aslinya cuma 1 tp dicemilin anak jadi aku tambahin deh

1 jam
127. Sambal Goreng Kentang Ati

127. Sambal Goreng Kentang Ati

Sebenernya ini masakan pas lebaran kemarin, sayang aja kalau resepnya tidak diupload.

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Lagi pengen ngemil yang gurih2, kebetulan nemu resepnya ummu abdillah, langsung aja eksekusi, resepnya mudah dan rasa yg pas banget di lidah. Yuk cobain.

Salmon potato gratin

Salmon potato gratin

Pernah nyicip di sebuah potluck, tapi lupa namanya. Sampe suatu hari diundang kondangan dan menemukan namanya di barisan meja buffet. Langsung leleh hati ini, pulang kondangan dengan wajah berseri-seri

4 orang
1 jam 30 menit
Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Balado Gampang Praktis Ikan & Kentang

Bumbu balado memang termasuk andalan bunda di rumah ya.. 1 bumbu bisa dikreasi dengan banyak bahan sesuai selera. Praktis kan ya... Hehe. Kali ini saya pakai ikan kembung dan kentang. Dengan resep bumbu yg gampang & praktis. Selamat memasak....

6 orang
1 jam
Salad kentang

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

berawal dapat kiriman kentang dari kampung lumayan banyak..udh dibikin perkedel tp koq gak habis2..akhirnya coba2 buat stick kentang keju, bahannya gampang dan anak juga suka ❤️

3 org
20menit
Bola-bola Kentang

Bola-bola Kentang

Aku dapet resep ini dari salah satu following instagram aku. Masak ini cuma buat ngilangin bosen dirumah sih sekaligus buat buka puasa sama keluarga. Yuk cek resep dan cara buatnya :)

Pergedel kentang

Pergedel kentang

Kalau ini lauk favorit anak gadis ku .. Cuma kadang bikinnya suka mager karna lama, tapi makannya sebentar .. 😂😂

4 orang
40 menit
Pergedel Kentang isi Bayam Sosis

Pergedel Kentang isi Bayam Sosis

Sebenernya ini resep pergedel biasa, cuma sekarang lagi berjuang biar si kk mau makan sayur, bikin kreasi pergedel, jadi sayurnya d selip2kan🤭🤭 Ahirnya, yg g mau sama sayur, mau juga ... Ludes pergedelnya...🥰

4 orang
1 jam
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Potato au gratin / Gratin dauphinois adalah salah satu hidangan Prancis berupa irisan kentang yang dipanggang dengan susu atau krim, menggunakan teknik gratin. Biasa disajikan sebagai hidangan pendamping steak, fish, poultry, dll. Selain rasanya yang enakkkk, hidangan ini juga mudah divariasikan dengan bahan-bahan lain Source : Kaamiliaa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

6 orang
Kentang Gabut

Kentang Gabut

Mau bikin cemilan yang gampang? Yok bikin bareng aku :) Enak lhoo, yakin gk mau nyoba?

1 orang
40 menit
Kentang Goreng Taburan Soto

Kentang Goreng Taburan Soto

🌻Alhamdulillah H-1 Lebaran...😇 Dah pada prepare belum menu buat lebaran besok...🤭 Meski masih puasa tetap semangat di dapur dunk,biar besok tinggal santai aja...😊 1 Menu biasanya banyak pelengkapnya,bikin kentang goreng buat taburan soto...🥔 Berhubung ini pertama kali bikin,cek-cek Cookpad buat referensi...👌🏻 💐Source : Iqlimah Bawazir💐 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

1 Toples Kecil
30 Menit
Sambel goreng Krècèk& Kentang

Sambel goreng Krècèk& Kentang

Happy eid Mubarak cookpader..Favorit nya kami semua...cocok banget disajikan dengan ketupat dan opor ayam.. support untuk posting bareng teman komunitas memasak #GenkpejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS