Semur / Bacem Ceker Kentang

Name: Semur / Bacem Ceker Kentang
Yield: 4 orang
Ingredients: 800 gram ceker ayam; 500 gram kentang; 10 butir bawang merah; 10 butir bawang putih; 3 lembar daun salam; 7 sdm kecap manis cap Bango; 1 sdm dark soy sauce (buat bikin warna lbh pekat), skip kl gada; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1 sdt vetsin (kebetulan Totole saya habis); 1000 ml air (panas); 1,5 sdt merica bubuk

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur / Bacem Ceker Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur / Bacem Ceker Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur / Bacem Ceker Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur / Bacem Ceker Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur / Bacem Ceker Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur / Bacem Ceker Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur / Bacem Ceker Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur / Bacem Ceker Kentang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi di tukang sayur lihat ada ceker melambai-lambai. Seketika jadi pengen masak semur ceker kentang. Kenapa aku tulis semur ceker / bacem? Soalnya resepnya sama, hanya bedanya kalau semur airnya banyak sedangkan bacem dibikin habis airnya. Nah yang aku masak tadi tuh nyemek (masih ada air sedikit) hehe jadi tergantung selera aja ya suka yang airnya banyak ato nggak. Ini asyik banget lho buat temen nonton drama korea, tau2 setengah wajan udah abis sendiri wkwkwkw.. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur / Bacem Ceker Kentang:

800 gram ceker ayam
500 gram kentang
10 butir bawang merah
10 butir bawang putih
3 lembar daun salam
7 sdm kecap manis cap Bango
1 sdm dark soy sauce (buat bikin warna lbh pekat), skip kl gada
1 sdm gula merah sisir
1 sdt garam
1 sdt vetsin (kebetulan Totole saya habis)
1000 ml air (panas)
1,5 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur / Bacem Ceker Kentang

Persiapkan semua bahan2 yang dibutuhkan. Kupas kentang, potong jadi irisan besar. Iris tipis bawang merah. Geprek bawang putih, cincang kasar.

Bersihkan kuku ayam, cuci bersih. Cuci daun salam, sisihkan.

Tumis bawang merah sampai berubah warna kecoklatan, baru masukkan bawang putih. Dimasukkan terpisah krn bawang merah lebih lama matangnya dibanding bawang putih. Tumis sampai wangi. Lalu beri 1 liter air panas, masukkan ceker dan masak selama 15 menit atau sampai ceker matang dan mengembang. Tambahkan daun salam. (Saran, ceker bisa dipresto 5 menit supaya lebih empuk dan mekar. Kebetulan tadi saya males presto jadi cekernya kurang mekar sempurna.)

Masukkan kentang, lalu tambahkan garam, merica, vetsin, kecap manis, kecap asin, gula merah, aduk rata. Masak kurang lebih sampai 30 menit lagi sampai ceker dan kentang empuk dan bumbu meresap.

Jangan lupa untuk koreksi rasanya sebelum disajikan. Kalau buat saya resep ini sudah pas. Bisa dibiarkan tetap berkuah (semur) ataupun ditunggu lagi sampai airnya habis (bacem). Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng supaya lebih wangi. Karena bawang goreng saya habis, jadi saya kasih irisan cabe sebagai pemanis. Resep ini bisa dicoba juga untuk memasak sayap ayam, paha ayam, ataupun tahu tempe telur juga bisa. Selamat mencoba ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng udang kentang petai dan kacang panjang

5 orang

1 jam

Semur kentang telor shitake

Bikin semur kentang dulu

Kentang teri medan sambal kasar

Aku ulek kasar sambalnya biar masih berasa makan cabainya. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pizza Kentang Teflon

Suka nontonin yutub masak masak, sampe dapet rekomendasi bikin pizza kentang. Langsung praktek deh. Rasanya yummy! Maap kalo fotonya kurang proper 😂 Sumber resep : youtube iamnopi.

4 orang

30 menit

Kentang Goreng Tepung Maizena

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... KITA KEROYOK KALTENG Cemilan kesukaan anak gadis,setengah kilo bisa habis sendiri dan akhirnya ga bisa makan nasi lagi karena kekenyangan😁 Sc : Restu (Mommy Ano_ieL) #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalsel #Dutarecookborneo #Dutarecookbarabai

1 piring

Semur Telur, Tahu, Kentang

Bismillah *NGACO (shariNG bareng Arek² COboy)* Seru banget NGACO kali ini tentang : *SERBA-SERBI FROZEN FOOD* Terima kasih banyak mbak ade karena sudah menyempatkan waktu sibuknya untuk coboyers tercinta. Resep asli pakai daging ya, disini saya ganti pakai telur, selamat mencoba 🌻 Source : @dapurade50 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel Kentang Kornet isi Keju Lumer

Approve.!!! Ga ada obatnya 😂 Bikin Perkedel Kornet resep Bu @siswatyelfinbachtiar kebetulan dari resep Bu Sis yg buanyak bgt itu ada kesukaan anak2 saya, Kentang dan Kornet 🤩🤩 Seperti biasa.. kentang ga pernah salah yaa Bund, selalu enak diapain aja 😄 dan karena anak2 saya juga fans berat keju, perkedelnya diisi pake keju quick melt, triple deliciosoooo.. terima kasih Bu Sis 🤗❤ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Jakarta

10 perkedel

40 menit

Perkedel Kentang AntiBadai

Ini jg salah satu recook resep Mbk Andinskitchen ya.. Tp aku modif sedikit pakai daun kucai. Enak loh. Masaknya jg simple. Dijamin ga bakalan awur-awuran saat digoreng, menul2 ttp sempurna alias antibadai 😁. Kata suami Top, Mantap! Pas bgt bumbunya. Yuk hayuuk kita masak Moms.. Masak di rumah lbh sehat dan higienis tentunya 💕😍

Kue lumpur kentang

Suka banget ma cemilan satu ini, selain mengenyangkan ,gurih jg bs bgt jd pilihan Mpasi anak yg lg GTM krn kandungannya dah lengkap. Pake resep fah umi yasmin sedikit sy modif

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Mamah bilang nih balado kentang tapi pas dia coba kaget , rasanya unik pedes gurih asem2 eh malah digadoin terus .. Source : d1_4r #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dendeng Balado Campur Kentang

Alhamdulillah Idul Adha dapet Daging Kurban dari masjid juga dari tetangga yang ikutan kurban 😁 kalau daging keluarga lebih seneng dibuat dendeng karena makannya krenyes2 gitu 😄 Lets go kita buat 😊

Semur Bola Daging dan Kentang

📌 Madiun, 6 Agust 2021 Sabtu kemarin Coboy kedatangan tamu istimewa yaitu Mbak @dapurade50 . Beliau memberikan materi tentang "Frozen Food". Beliau memaparkan tentang teknis mengemas frozen food, cara packing untuk pengiriman, dan wadah yang dapat digunakan untuk mengemas frozen food. Sangat menginspirasi ibu-ibu di rumah yang ingin berjualan 😍 Resep ini saya recook dari beliau dengan penyesuaian dan ketersediaan bahan yang ada di rumah. Terimakasih atas ilmunya Mbak Ade. Semoga selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT. untuk terus menginspirasi 🙏 Linj resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=RsSyGZkTCM8nSBdhsKLwdZiK&shared_at=1636241177 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Daging Kentang

Gampang kok bikinnya. Gak pedes juga aman buat bocil 🥰🥰🥰. Pakai bumbu-bumbu bubuk lebih gampang bund. Banyak dijual di shopee. 😄

5 orang

1 jam

Sambal Goreng Kentang Simple

Bikin sambal goreng itu step nya banyak banget Kadang pengen tinggal langsung 'am' aja, tapi kalo beli kadang rasanya gak cocok Ada yg rasanya kemanisan, atau bau bumbu instan yang masih kecium Jadi, bismillah yuk #makeiteasy #madebyunga

4-5 Orang

±1 jam 30 menit

Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah

Mengikuti tips mbak @tin_tientien di cookpad, dg bumbu ala saya, alhamdulillah ini enak & awet renyah meski tanpa direndam air kapur sirih. Kuncinya; tanpa menggunakan bawang merah utk bumbunya, & kentang dicuci berkali2 setelah dipotong kecil2, hingga air cuciannya bening, lalu digoreng hingga benar2 kering, kecoklatan

Tumis Kecap Kentang Daging yg sdh di rebus

Saya terbiasa merebus sebagian daging kurban hingga empuk, krn kl sdh direbus memudahkan saya untuk memasak. Apalagi bila butuh waktu yg cepat, jadi tinggal ambil saja dan masak yg simple" seperti resep kali ini. #masakdagingsimple #dagingkurban #tumisdaging #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Kentang Goreng KFC

Cemilan yg enak cepat dan mudah🤤 Source wina kartika #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Terik Tempe Tahu Kentang

Tempe adalah makanan asli Indonesia yang biasanya terbuat dari kacang kedelai. Sehingga tak heran jika Tempe dari Provinsi Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada 2017. (fn. Kompas.com) Dan juga si Tempe ini ternyata favorit nya Presiden pertama kita lho, yg akhirnya oleh Forum Tempe Nasional pd 2013 ditetapkan sbg Hari Tempe Nasional yg bertepatan dg hari lahirnya Bp Soekarno, yaitu hari ini tgl 6 Juni. Amazing facts ya🥰 Makanya sy pun turut memeriahkan dg mengajak si Tempe dlm makanan khas Jateng, yaitu Terik Tempe, biar ga jomblo, sy ajak pula sohib nya, si Tahu dan Kentang hehe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #PDKT_TempeBongkrek #andysHomemadeCooking

<1 jam

Sambel goreng kentang

Resep andalan untuk sajian hari hari spesial di rumah, walaupun kadang kalo kepingin anytime bikin juga 😂

6 orang