Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah

Dipos pada March 18, 2022

Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti tips mbak @tin_tientien di cookpad, dg bumbu ala saya, alhamdulillah ini enak & awet renyah meski tanpa direndam air kapur sirih. Kuncinya; tanpa menggunakan bawang merah utk bumbunya, & kentang dicuci berkali2 setelah dipotong kecil2, hingga air cuciannya bening, lalu digoreng hingga benar2 kering, kecoklatan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah:

  1. 1 kg kentang
  2. 5 btr bawang putih
  3. 10 cabe keriting yg besar2
  4. 6 cabe rawit gendut2 (besar2)
  5. 1 sdt munjung garam
  6. 5 sdt munjung gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak & renyah

1
Kupas kentang, cuci bersih. Iris2 (bentuk sesuai selera), cuci kentang sampai air cuciannya bening. Rendam air, sisihkan
2
Tiriskan secukupnya kentang yg akan segera digoreng, panaskan wajan, setelah minyak panas, masukkan kentang yg sudah ditiriskan. Goreng hingga benar2 kering dan kecoklatan. Lakukan hingga semua kentang selesai digoreng.
3
Haluskan duo cabe, bawang putih & garam, tumis hingga harum. Beri sedikit air, masukkan gula. Masak terus hingga mengental (bhs jawa: ngrambut; seperti berambut), matikan api, segera masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk hingga rata.
4
Tunggu dingin, segera masukkan toples & tutup rapat. Inshaallah awet renyah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

167. Tumis Sardines Kentang Wortel

167. Tumis Sardines Kentang Wortel

Minggu 1 Agustus 2021 Bismillah.... Hari ini waktunya nguras kulkas. Selain membersihkan isinya juga membersihkan dalam kulkas dari salju yang mulai hadir . Karena saya tidak suka dengan kondisi kulkas yang bersalju. Ternyata hanya tersisa kentang dan wortel . Sejenak saya sempat bingung mau diapakan si kentang dan wortel itu. Tetapi ketika mata saya tertuju pada sekaleng sardines langsung datang ide , ditumis aja dengan sardines😂😂 Benar benar solusi yang jitu disaat masih mager begini. Bisa masak dengan bahan seadanya. Yuk langsung eksekusi aja ,ntar keburu laper . Soal rasa tentunya enak, gurih...sedikit manis, karena saya tambahkan gula pasir #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpafCommunity_PalangkaRaya

4 - 5 orang
15 menit
Tumini Mashed Potato Creamy

Tumini Mashed Potato Creamy

Bismillaaah, sebelumnya baarakallaahu fii umrik mba @rubini_19097376 ... Sehat-sehat selalu dan semakin melimpah rezeki dunia akhiratnya😍😍 Semoga mba bini sekeluarga senantiasa diberi kebahagian, kesabaran atas segala lika-liku perjalanannya di dunia💪💪 Sukses dunia akhirat deh pokoknya mba❤️ aamiiin.. -------------------------- Btw, spesial banget give away kali ini, pakek kreasi tumini😋 apapun bisa dibuat tumini kan yah. Akhirnya diwaktu yang serba surprize, bikin cemilan tumini yang belum pernah saya buat sebelumnya😚😚😚. Ternyata, ini tuh rasa sehat, enak, simple dan kriuk-kriuk creamy deh pokoknya🤤. Ketagihan buat lagi dan lagi. Nyemil asik 4 sehat 5 sempurna dalam satu piring cantik😎😎ihuuuyy🤤🤤 #TimloGA_Rubini #CookpadCommunity_Solo

2 orang
20 menit
Crispy Potatoes

Crispy Potatoes

Kalo sudah bikin cemilan model kaya Gini ga sampe 5 menit dah habis 😂 Kriuk2 enakk..aku pake tepung bumbu sajiku.. pass di lidah. Bisa buat stok Cemilan frozen juga ya.. Source : yeni pramusti #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/14194918-potato-crispy?invite_token=AyiN1HivjJ2CyTpE5zNiPpVS&shared_at=1627099355

4-5 orang
30 menit
Sambel Tahu & Kentang

Sambel Tahu & Kentang

Bismillah.... Ini beneran masak dengan bahan seadanya aja yg ada di dapur 😀 mau keluar males, mamang sayur juga belum lewat.. . #sambeltahukentang #sambeltahu #sambelkentang #kentangtahu

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin ini sebenernya buat condiment makan sotoo medan.. Ini simpel aja yah ga pake daging juga. Klo mau pakai silahkan ditambahkan sendiri.. Resep soto setelah ini yahh

2 orang
30 menit
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Selalu jadi hidangan idola orang dirumah #cookpadcommunity_depok #posbaridaman

5-8 orang
30-40 menit
Kentang kuah kecap

Kentang kuah kecap

masakan ini terinspirasi dari mama ku. Karna aku yg suka bgt kentang dan ternyata suamiku juga suka anak anak juga suka jd apapun masakan olahan kentang mereka suka yeayyyy

4 orang
25 menit
Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 porsi
45 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Maaf kan photonya Buram. Dlm rangka ulang tahun si kecil. Mau bikin nasi kuning.. Ini salah satu pelengkapnya. Kentang mustofa #PejuangGoldenApron3

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Resep dengan Cinta bumbunya tetap dengan Rasa Sayang Buat bekal anak dipondok cucok banget bunda ^^ buat teman makan maupun camilan dikalah nyantai juga cocok ^^

1 keluarga
30 menit
Oseng Kentang Kacang Panjang

Oseng Kentang Kacang Panjang

Ketika bingung melanda

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Cihuuy waktunya masak makanan favorite. Mumpung besok idul adha. Yuk markisak..mari kita masak 😋

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis. Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

3 sampe 4 porsi
½ jam an
Mpasi 6+ Bubur kentang ayam bayam

Mpasi 6+ Bubur kentang ayam bayam

Hari ini lagi ngenalin bayam sama bayiku.. alhamdulillah dia suka 💕

1 bayi
Rendang sapi dan baby potato

Rendang sapi dan baby potato

Resep ny simpel dan cocok buat anak kos yang kangen masakan mak

2 porsi
30 menit
Fermented Potato Wedges

Fermented Potato Wedges

Khusus buat yang sabar... Bikinnya sekarang, makannya minggu depan😅 Menggunakan cara fermentasi kentang dari Phickle.com - Crickly, Crackly Potatoes dan cooksnap resep sesama warga #cookpadcommunity_bogor yaitu Potato Wedges punya bu Tunik @wirsya0620, sy ikutan ramein #comboanjangsana_babaturan sekaligus ikutan #pekanposbar Cookpad replika menu restoran dengan sedikit keseruan saat membuatnya. Proses ini bukan tentang tentang kebaikan makanan fermentasi ya, bukan. Karena menurut sumber resep, kentang goreng atau kripik di restoran itu punya tekstur yang bagus berongga, karena direndam dalam air dulu beberapa waktu (phickle: short ferment) Dari situ dia mencoba meningkatkan hasilnya dengan merendamnya dalam larutan garam dan rempah selama 4 - 10 hari sehingga mendapat kentang yg renyah diluar, dalamnya kempus "berongga-rongga" setelah dipanggang/goreng dan bercita rasa asin juga asam. Potato wedges sy dimasak setelah 4 hari direndam. Sy menggunakan kentang kecil murah yg ada di dapur. Yang kalau digoreng mentah, hasilnya kokoh sekali. Dan setelah diferment 4 hari, hasilnya cukup empuk. Lumayan untuk dipakai sebagai perbandingan. Cara ini memang tidak selalu cocok untuk semua orang. Hasilnya juga belum tentu cocok untuk semua orang. Tapi dengan mencoba, sy mendapatkan pengalaman dan pelajaran berharga dari sebuah proses. Lagipula, ini ngga bikin cape dan biayanya juga rendah. Tidak ada salahnya untuk sy😊

2 - 3 porsi
Creamy Baked Zucchini Potato Gratin

Creamy Baked Zucchini Potato Gratin

Jalan2 ke Pluncut yang di incar selalu zuchhini. Zucchini kaya serat dan rendah kalori. Di buat apa aja enak. Kali ini di buat Gratin bareng si kentang yang udh seminggu belum di olah. #gratin #zucchini #potato #bundaei #potatogratin #zucchinigratin #cookpad_id #zucchinipotatogratin #kentangzucchinipanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Kentang susu panggang

Kentang susu panggang

Dari minggu lalu kepengen masak kentang susu ini, tapi baru kesampaian hari ini, mumpung lagi cuti diisi dengan kegiatan yang produktif😁.Source by mba Firda @Journey_Me tapi ada beberapa yang saya modifikasi. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #kentang

4 porsi
60 - 90 menit
Kentang Buncis Bumbu Kuning

Kentang Buncis Bumbu Kuning

Gara gara dpt berkat ..dan anakku suka..langsunglah cari resep ini yg sesuai dan pas dilidah..rasanya 11 12 sama yg org catering bikin..alhamdulillah .jd makanan favourite ank deh..😀