Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Dipos pada March 24, 2022

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Mini Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Mini Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Mini Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Mini Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar adalah 23 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Kentang Mini Khas Banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Mini Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar:

  1. Bahan Utama:
  2. 250 gr kentang
  3. 3 sdm terigu protein sedang
  4. 4 butir telur
  5. 10 sdm gula pasir
  6. 3 sdm FiberCreme dilarutkan dengan 120 ml air hangat
  7. 1 sdm margarin (dicairkan)
  8. 1/2 sdt extract vanili
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Mini Khas Banjar

1
Kukus kentang sampai matang, setelah agak dingin, lalu haluskan dg garpu. Sisihkan
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 1
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan lainnya.
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 2
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 2
3
Kocok telur, gula pasir dan extract vanili dengan whisk sampai gula larut. Selanjutnya tambahkan FiberCreme yang sudah dilarutkan dengan air dan garam.
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 3
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 3
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 3
4
Selanjutnya masukkan tepung terigu dan kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk sampai rata dan semua bahan tercampur sempurna. Adonan siap dicetak.
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 4
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 4
5
Bakar adonan bingka. Saya pakai cetakan kue lumpur. Sebaiknya menggunakan cetakan Bingka agar bisa lebih tebal. Bakar dengan api kecil sehingga bisa matang sempurna. Cek kematangan bingka dengan menusuk kue bingka dengan tusuk gigi atau tusuk sate, jika sudah tidak lengket berarti Kue Bingka sudah matang. Keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 5
Bingka Kentang Mini Khas Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Sambal Goreng Hati Kentang Spesial

Menu andalan kalau lebaran hihi Resep turunan dari ibu, Alhamdulillah walaupun jauh dari ibu bisa masak sendiri #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu lebaran biasanya hadir si kecil² merah meriah ini, sayang peteuiii nya cuma ada 1 papan & kelupaan ati nya jadi terlihat biasa. Yowes bahan seadanya tapi rasa boleh dijamin uueenak. Ini resep yang biasa saya pakai, boleh disimak dan dicoba. 😊

Semur kentang tahu plus jamur Shitake

Semur kentang tahu plus jamur Shitake

Ada sisa jamur Shitake kesukaan gadis sulungku. Akhirnya kita masak semur aja. Alhamdulillah dia suka...

Sup kentang salmon

Sup kentang salmon

Mpasi pertama anak saya g sabar pingin masakin sesuatu ..setelah baca2 d buku trus d kulkas ada bahannya lgsg cuzz..masak aja sup kentang salmon

1orang
2jam
Saute Potatoes

Saute Potatoes

Menu sarapan simpel Dan enak Simpel dan cepet ..irip potato wedges. Aku modifikasi dari resep aslinya. #pekanposbar Source Nauzaery setyo https://cookpad.com/id/resep/8266837-saute-potatoes?invite_token=GjxzfTBctgkSZDF4VwJZDbYK&shared_at=1625304380

Kentang Goreng Saus Keju

Kentang Goreng Saus Keju

Resep saus keju: @dapurdien_3011 Kalo ke Eat**s, pasti menu ini yang paling duluan dipesan si bocah. Berhubung lagi pandemi, jadi gak pernah lagi deh makan di sana. Tapi bisa kok bikin sendiri di rumah. Tinggal goreng kentangnya, bikin saus kejunya, cocol deh. Anak saya sampe bolak-balik nambah terus 😁 #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #resepmamaksita

Kentang pedes manis

Kentang pedes manis

Kalau kentang biasa di balado ini coba bun bikin yang pedas manis di jamin enak, kalau saya lebih suka yang pedas manis dari pada balado... Maklumlah orang jawa hehe... Yuk coba bikin

5 orang
30 menit
Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

#cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3

Oseng Kentang Daging Sapi

Oseng Kentang Daging Sapi

3 Orang
45 menit
Potato wedges tepung bumbu

Potato wedges tepung bumbu

4 porsi
20 menit
Tumis Kentang Teri Telur Puyuh - Menu anak

Tumis Kentang Teri Telur Puyuh - Menu anak

Tampangnya memang tidak menarik, tapi bikin anak picky eater nambah teruss ❤️ mama senang hati…

4 anak
Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Sambal Goreng Kentang, Ati Kambing & Pete

Punya hati kambing, bingung mau diolah apa jadinya dibikin sambal goreng kentang aja ditambahin petai, hehehe... Enak jugaaa rasanya kayak hati sapi. Di resep asli menggunakan ati ampela ayam, tapi disini saya pakai ati kambing. Source: @Ririn Istiani #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Bistik Ayam Kentang

Bistik Ayam Kentang

Source : #Nur_MomSahil #CookpadCommunity_Depok #CookSnapDepok_NurMurni

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Meramaikan untuk ikutan cooksnap resep milik Zhang Nita, dan karena selalu siap dengan stok ayam mamah era membuat rendang ayam variasi dengan potongan kentang. Source: Zhang Nita Link resep: https://cookpad.com/id/resep/484838-rendang-ayam-bumbu-simple?invite_token=iu9SGSE93PAMZUKmPG8DYsvi&shared_at=1625124267 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_ZhangNita #PekanPosbar #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
1 jam