Creamy Baked Zucchini Potato Gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Creamy Baked Zucchini Potato Gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Creamy Baked Zucchini Potato Gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creamy Baked Zucchini Potato Gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creamy Baked Zucchini Potato Gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creamy Baked Zucchini Potato Gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creamy Baked Zucchini Potato Gratin memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan2 ke Pluncut yang di incar selalu zuchhini. Zucchini kaya serat dan rendah kalori. Di buat apa aja enak. Kali ini di buat Gratin bareng si kentang yang udh seminggu belum di olah. #gratin #zucchini #potato #bundaei #potatogratin #zucchinigratin #cookpad_id #zucchinipotatogratin #kentangzucchinipanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creamy Baked Zucchini Potato Gratin:

1. 2 buah zucchini ukuran sedang
2. 6 buah kentang kecil
3. Secukupnya keju Mozarella/quick melt untuk taburan
4. Bahan saus:
5. 500 ml cream kental
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya lada hitam bubuk
8. Secukupnya parsley cincang, sy pakai yg kering
9. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
10. 1 buah Bawang Bombay kecil, cincang
11. 3 sdm parmesan parut/sesuai selera banyaknya
12. 1-2 sdm butter

Langkah-langkah untuk membuat Creamy Baked Zucchini Potato Gratin

1

Cuci bersih Zucchini lalu buang ujung2nya. Iris2 1/2 cm. Sisihkan.

2

Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis, lebih tipis dari Zucchini. Rebus 10 menit di air mendidih. Tiriskan. Sisihkan.

3

Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan butter/minyak. Tata selang seling Zucchini dan kentang iris dalam pinggan. Sisihkan.

4

Lelehkan butter lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Matikan api. Campur tumisan dengan cream kental, susu cair, lada hitam bubuk, garam, parsley dan parmesan bubuk. Aduk rata.

5

Tuang bahan saus ke dalam pinggan. Beri keju Mozarella/quick melt. Panggang 180'C 30 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

6

Sajikan hangat.