Sambel goreng kentang hati

Dipos pada March 23, 2022

Sambel goreng kentang hati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang hati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati:

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr hati sapi
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 8 buah cabe merah keriting
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 1 buah cabe rawit
  9. 1 buah tomat
  10. 4 biji kemiri
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu lainnya
  13. 1 buah serai
  14. Laos (digeprek)
  15. Jahe (digeprek)
  16. 2 buah daun jeruk
  17. 2 buah daun salam
  18. 2 buah Jeruk nipis
  19. Secukupnya air asam jawa
  20. Secukupnya gula merah
  21. Secukupnya kaldu jamur
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya lada putih
  24. Secykupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang hati

1
Rebus hati sapi bersama dengan jahe yang digeprek, perasan 2 jeruk nipis agar hati tidak amisp
2
Sambil menunggu rebusan hati sapi, potong2 kentang menjadi dadu lalu goreng kentang dengan api kecil
3
Sambil menunggu goreng kentang, haluskan bumbu2 halus dan siapkan bahan2 lainnya seperti laos di geprek, jahe digeprek, serai digeprek, daun jeruk, daun salam, air asam jawa, dan gula merah yg disisir.
4
Setelah selesai menggoreng kentang, angkat rebusan hati sapi, lalu potong menjadi dadu juga, kemudian goreng hati sapi
5
Setelah selesai semua, mulai ambil wajan, masukkan minyak sedikit, masukkan serai, laos geprek, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus, goreng hingga bumbu matang (sudah tercium bau harum)
6
Setelah bumbu matang, masukkan kentang dan hati yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu yang di oseng tadi hingga merata
7
Lalu masukkan santan secukupnya, lada, kaldu jamur, garam, 4sdm air asam jawa, dan secukupnya sisiran gula merah
8
Koreksi rasa, dan selesai 🥰
Sambel goreng kentang hati - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Makanan favorit bunda nih... Biasanya cm beli di pasar, kali ini buat sendiri. Dgn bahan seadanya, to g mengurangi kenikmatan rasa. Cobain yuk mom

Bola2 kentang sosis keju

Bola2 kentang sosis keju

Aq pake bahan seadanya yg ada di kulkas

Kue Talam Kentang Kukus

Kue Talam Kentang Kukus

Cemilan sehat bergizi

1. Perkedel Kentang Telur (MPASI Anti GTM) untuk usia 8+ m

1. Perkedel Kentang Telur (MPASI Anti GTM) untuk usia 8+ m

Menu ini biasanya saya buat ketika anak susah makan nasi/bubur. Anak saya suka banget menu ini, dia pun mau makan sendiri tanpa disuapin. Kandungan makronutriennya pun lengkap, jadi gak worry anak kekurangan gizi. Selamat mencoba, mom. 😘😘

3 kali
30 menit
Mpasi Ikan Dori, Jamur shimeji, Wortel, Kentang

Mpasi Ikan Dori, Jamur shimeji, Wortel, Kentang

Mpasi 6 bulan Hari 23 *jumlah wortel lebih banyak dari bahan lainnya

Balado pare kentang dan teri

Balado pare kentang dan teri

Ini menu kesukaan suami dan ibu mertua saya. Tinggal boleh di sunda tapi salero tetap juo salero padang hehehe... Resep ini dari ibu saya waktu masih di bukittinggi, pare walaupun pahit bisa nmbah selera makan😋😋😋 Dari pada bosan menu itu² aja

5-6 orang
60 menit
03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Kentang lembut nan renyah♥️

Kentang lembut nan renyah♥️

Saya terinspirasi dari Tiktok

2 orang
1 jam
Kroket Kentang 🥔

Kroket Kentang 🥔

Buat takjil apa hari ini buibucan,,?Mamak buat kroket kentang neh. Udah jd lgsg taruh wadah siap dibawa, kagak sempat foto cantik 🙈😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

10-20 porsi
Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Yeayyyy..teh @opibun datang lagi ke #cookpadcommunity_KalTim. Kali ini kita akan #KupasHabisResep Podang Kentang Betunu, jajanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur dengan teh Opi sebagai nara sumbernya. Camilan ini rasanya manis gurih dan lembut banget. Cocok deh buat camilan pagi atau sore. Diresep ini saya buat 1/2dari resep aslinya ya. Cara buatnya mudah banget. Bikin yuk ah.. #PekanPosbar #PodangKentang_OpiBun #DionUliOnonSitap_PodangKentangBetunu #KhasKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Kentang goreng🍟🍟

Kentang goreng🍟🍟

memanfaatkan kentang yang sudah berminggu2 dianggurkan,akhirnya sekalian bikin deh 3 kg untuk disimpan di kulkas.jadi kalau pas pengen tinggal goreng.

Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Kalo di rumah, ga ada yang doyan ati, jadi kita pakenya ampela aja :)

4 orang
1 jam
Potato Wedges (resep simple)

Potato Wedges (resep simple)

Pagi ini bikin potato wedges aja untuk sarapan...😁 Kebetulan anak-anak suka kentang goreng jadi emak ga ragu bikinin ini...🤭 Lumayan buat ganjel perut pagi...😃

Bingke Kentang

Bingke Kentang

Resep by Vitakwee... Buat 1 1/2 resep ini dapat 2 loyang

2 loyang
100 menit
Stik Kentang Keju | Stick Kentang Keju | Potato Cheese Stick

Stik Kentang Keju | Stick Kentang Keju | Potato Cheese Stick

Camilan yg ga mahal, dan bikinnya ga ribet 😄 Pernah dulu experimen pakai tepung segitiga, hasilnya ga crispy spt sekarang. Puas banget bikin snack yg semua seisi rumah sukaaaa 😆