Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo di rumah, ga ada yang doyan ati, jadi kita pakenya ampela aja :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:
- 7 pasang ati ampela, atau 15 potong ampela
- 3 buah kentang ukuran sedang
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri yang sudah disangrai
- Opsional : 5 buah rawit merah (kalo mau pedas)
- Bumbu Tambahan
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 buah sereh besar, geprek dan ikat
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 100 ml santan
- 100 ml air
- Garam + penyedap (opsional) + gula merah
