Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar

Dipos pada March 23, 2022

Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya selalu mengagumi para senior yang tetap low profile, seperti sosok Ibu Hj @tintinpurnama Akhirnya saya berkesempatan cooksnap resep Daging Masak Habang yang khas banget dari Banjar. Enaaak, gurih dan ga pedes, jadi anak2 ga protes kepedesan, masih ada sih rasa pedesnya tapi samar banget Bumbu utamanya juga simple, cabe kering yang dikeluarkan bijinya, kayumanis dan gula merah terima kasih Bu Hj @tintinpurnama 🤗❤ #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar:

  1. 500 gr daging sengkel
  2. 500 gr kentang (tambahanku)
  3. Bumbu dihaluskan:
  4. 100 gr cabe kering
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. Bumbu-bumbu:
  9. 2 jari kayumanis
  10. 1 sdm garam
  11. 1 keping gula merah (setara dg 2 sdm)
  12. secukupnya air
  13. saos tomat (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar

1
Resep asli daging dicuci lalu langsung dimasak, tapi untuk mempersingkat waktu saya presto 30menit, kentang potong dadu besar lalu goreng hingga berkulit
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 1
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 1
2
Rebus cabe kering hingga agak lunak, lalu keluarkan bijinya, blender bersama bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan kayu manis, daging dan kentang, tambahkan air, beri gula merah dan garam
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 2
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 2
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 2
3
Masak terus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, taburi bawang goreng
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 3
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 3
Daging Kentang Masak Habang Khas Banjar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang balado

Kentang balado

Iseng punya kentang dibikin balado kentang. Terlihat pedas namun tidak begitu pedas.

3 orang
45 menit
Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea

Sate Kentang Pelengkap Nasi Jamblang Cirebon ala Violet Azalea

Baru tau hidangan ini pas lagi nonton review Nasi Jamblang di YouTube. Aku liat-liat semua resep di Google sama di YouTube. Langsung lah bikin ini sebagai pelengkap Nasi Jamblang. Resep-resep di internet pakai kentang rebus. Aku digoreng aja karena aku lebih suka teksturnya. #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Semur telur kentang tempe

Semur telur kentang tempe

4 orang
30 menit
Rendang Daging dan Kentang

Rendang Daging dan Kentang

Rendang daging merupakan salah satu makanan favorit saya yang biasanya saya masak hanya dimomen besar seperti hari raya, karna prosesnya yang tidak mudah serta begitu memakan waktu sampai 3 jam proses pemasakan. Tapi rasa yang hasilkan tidak menghiyanati prosesnya hehehe Berhubung lebaran tahun ini tidak bisa mudik lagi jadi untuk tetap menghadirkan suasana lebaran dirumah saya membuat rendang daging dengan campuran kentang. Bumbu yang digunakan mudah didapat diwarung dan dihaluskan sendiri untuk menjaga kesegaran bahan dan menghindari rasa asam kalau kita beli yg sudah digiling dan ternyata tidak segar lagi. Semoga bisa membantu para bunda yang baru mencoba membuat rendang dan sebagai pengingat bagi saya jg untuk next membuat rendang lg di hari raya atau momen spesial lainnya 🥰🥰

3 jam
Sunny Side-up Toast with Beef Sausages and French Fries

Sunny Side-up Toast with Beef Sausages and French Fries

#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto

Potato Wedges Rumahan

Potato Wedges Rumahan

Pengen cemilan, Coba deh buat potato wedges, bikin nya sedikit dulu takut gagal trus gk laku, ternyata begitu mateng habis dilahap panas panas, semua pada suka ternyata

4 orang
20 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Kesukaan sikecil dan mamah

2 orang
30 menit
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi. Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami. Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak. Source: @LatansaBakery #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Kroket kentang

Kroket kentang

Siapa sich yg gak suka dg si gurih kroket kentang ini,,pasti banyak yg suka kan,,begitu juga dg keluargaku semua doyan,, #PekanPosbarManisGurih

Bakmoy ayam kentang tahu🍲

Bakmoy ayam kentang tahu🍲

Menu idul adha yang simpel² aja☺️

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Sambal Goreng Krecek Kentang Fiber Creme ala Diva

Kebetulan di rumah masih ada krecek dari Yogya,langsung deh kumasak,tapi kali ini saya masaknya tak pake santan,saya ganti dengan Fiber Creme karena lebih menyehatkan,selain itu rasanya lebih enak & gurih👍 Mari intip resep nya👌😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Fiber Creme Oleh : @divaerlinda28 #sambalgorengkrecekkentangfibercreme #sambalgorengkrecekkentang #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 orang
Kentang Keju Sosis Panggang

Kentang Keju Sosis Panggang

9cup kecil
1jam
Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Kesukaan sejak remaja n sering dimasak di rumah kita dulu. Sekarang kita buat juga di menu harian kami.. 🥰 mengingatkan kalau pas makan ramai2 sama mama papa kakak adek di rumah..

4orang
45menit
Bola2 kentang sosis keju

Bola2 kentang sosis keju

Aq pake bahan seadanya yg ada di kulkas

Tahu Krispi Ati Kentang

Tahu Krispi Ati Kentang

Rindu dengan camilan di kota kelahiran, belum bisa mudik jadi bikin sendiri lumayan mengobati kerinduan #PekanPosBarManisGurih

10 buah
45 menit
KENTANG KEJU⁣

KENTANG KEJU⁣

Cemilan hari ini buat keluarga ... Supaya anak2 bisa diam di rmh 😊😊

Stik Kentang Low Budget

Stik Kentang Low Budget

Back to the kitchen yuu