Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging dan Kentang diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging dan Kentang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang daging merupakan salah satu makanan favorit saya yang biasanya saya masak hanya dimomen besar seperti hari raya, karna prosesnya yang tidak mudah serta begitu memakan waktu sampai 3 jam proses pemasakan. Tapi rasa yang hasilkan tidak menghiyanati prosesnya hehehe Berhubung lebaran tahun ini tidak bisa mudik lagi jadi untuk tetap menghadirkan suasana lebaran dirumah saya membuat rendang daging dengan campuran kentang. Bumbu yang digunakan mudah didapat diwarung dan dihaluskan sendiri untuk menjaga kesegaran bahan dan menghindari rasa asam kalau kita beli yg sudah digiling dan ternyata tidak segar lagi. Semoga bisa membantu para bunda yang baru mencoba membuat rendang dan sebagai pengingat bagi saya jg untuk next membuat rendang lg di hari raya atau momen spesial lainnya 🥰🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging dan Kentang:
- 1 Kg Daging
- 1/2 Kg Kentang Kecil
- 1 Lt Santan Kental (Beli yg sudah diperas)
- 1/2 Lt Santan Encer
- 1 Ons Cabai Merah
- 10 Siung Bawang Merah
- 10 Siung Bawang Putih
- 1 Sdm Ketumbar Bulat
- 1/2 Sdm Lada Bulat
- 1/2 Sdm Jinten
- 3 Cm Kayu Manis
- 1/2 Buah Pala
- 2 Buah Bunga Lawang
- 3 Lembar Daun Kunyit
- 5 Lembar Daun Jeruk
- 3 Lembar Daun Salam
- 3 Ruas Kunyit
- 3 Ruas Jahe
- 2 Batang Serai boleh diblender
- 3 Ruas Lengkuas boleh diblender
- 1 Bungkus bumbu instan rendang
