Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Name: Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)
Yield: 10 porsi
Ingredients: 2 kg Kentang; 4 buah Cabe Tanjung; 10 buah Cabe Keriting; 5 buah Cabe Domba (Kalo mau aga pedes); 4 buah bawang putih; 10 buah bawang putih; 1/2 potong terasi ABC; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdm penyedap masakan; 6 buah petai

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget sama kentang balado yang pedes dan bisa bertahan lama buat dimakan sebagai temen nasi atau bisa juga di gado.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang):

2 kg Kentang
4 buah Cabe Tanjung
10 buah Cabe Keriting
5 buah Cabe Domba (Kalo mau aga pedes)
4 buah bawang putih
10 buah bawang putih
1/2 potong terasi ABC
1/2 sdm garam
1/2 sdt gula
1/2 sdm penyedap masakan
6 buah petai

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang)

Siapkan kentang, kupas kulit kentang hingga bersih kemudian potong-potong dadu. Jika sudah di potong masukan kedalam rendaman air agar tidak berubah warna kentanya.

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) - Step 1

Haluskan bahan bawang putih, bawang merah, cabe tanjung, cabe keriting, cabe rawit, dan terasi yang sudah di bakar/ goreng, kemudian beri sedikit minyak atau air menggunakan blender.

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) - Step 2

Berikan minyak kedalam katel panaskan, kemudian masukan dan goreng kentang yang sudah di potong dadu. Sesekali aduk agar kering merata.

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) - Step 3

Kemudian beri sedikit minyak kedalam katel, oseng bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga wangi jika sudah wangi (matang) masukan pete dan masukan kentang goreng. Aduk hingga rata selanjutnya berikan gula putih, garam, dan bumbu penyedap.

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) - Step 4

Jika sudah diaduk rata dan rasa sudah pas. Sajikan kentang balado di piring dan beri sedikit bawang goreng di atasnya. Selamat menikmati dan mencoba

Kentang Balado (Sambel Goreng Kentang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Stok ati banyak dan ini versiku

2 orang

Sambel goreng kentang ati ala akuh

Masih ada ati kakaren qurban kemrin baru sempet eksekusi hari libur ini

40 menit

Sambal goreng hati,paru,daging sapi & kentang

2 orang

1 jam

Pizza Kentang Teflon

Suka nontonin yutub masak masak, sampe dapet rekomendasi bikin pizza kentang. Langsung praktek deh. Rasanya yummy! Maap kalo fotonya kurang proper 😂 Sumber resep : youtube iamnopi.

4 orang

30 menit

Kerang Kentang Pedas Saos Tiram

Gara-gara lihat postingan temen masak kerang, kok jadi pengen ya.. Langsung cuus besoknya ke pasar beli kerang. Btw, Ini resepnya simple ya bu ibu.. tapi rasanya endes banget.. monggo bisa dicoba 😄

Perkedel kentang daging

punya daging sedikit tapi anak buah banyak? Bikin ini aja momss Dibikin lauk atau dicemilin enak🥰🥰

Chiken potato and cheese|| ayam kentang dan keju

Pukis Kentang Keju

Kentang adalah umbi yang sakti, betapa tidak, tang-kentang bisa menerangi dunia. Yak, begitulah yang diungkapkan oleh seorang ilmuwan bernama Rabinowitch dari Hebrew University of Jerusalem. Kentang bisa menyalakan lampu karena umbi ini menghasilkan energi listrik. Sebutir kentang bisa menyalakan lampu LED untuk menerangi satu kamar selama 40 hari. Haaa, emejing kan. Kebayang bila teknologi terbarukan ini dipakai oleh banyak orang, pastinya bakal hemat dan gak mengotori bumi seperti halnya energi yang tak terbarukan. Kali ini #PejuangGoldenApron3 gak bakalan menyalakan lampu dengan seonggok kentang tapi menyalakan kompor untuk membuat pukis, heaaa.