Gulai udang dan kentang

Dipos pada March 19, 2022

Gulai udang dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai udang dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai udang dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai udang dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai udang dan kentang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai udang dan kentang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai udang dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang dan kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang dan kentang:

  1. 1/2 kg udang uk sedang
  2. 1/2 kg kentang potong sesuai selera
  3. 1 batang serai di geprek
  4. 6 lembar daun kari
  5. 1 buah tomat uk sedang di iris
  6. 5 buah cabai hijau potong2
  7. 400 ml Santan
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt gula
  10. Kaldu bubuk secukup nya
  11. Bahan yang dihaluskan
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 20 biji cabai merah
  15. 20 biji cabai rawit (boleh di tambah kalau suka pedas)
  16. 2 ruas kunyit
  17. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang dan kentang

1
Cuci udang lalu taburin garam dan jeruk nipis,diamkan beberapa saat. Potong kentang sesuai selera lalu cuci bersih
2
Haluskan bahan2 seperti cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe. Setelah itu tumis,masukkan serai,daun kari,gula,garam dan kaldu bubuk.
3
Setelah bumbu setengah matang masukkan santan,lalu masukkan kentang. Tunggu sampai kentang setengah matang lalu masukkan udang.
4
Jika kentang dan udang telah matang,masukkan tomat dan potongan cabai hijau. Koreksi rasa dan siap di sajikan
Gulai udang dan kentang - Step 4
Gulai udang dan kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang keju

Stik kentang keju

source:@ulis_kitchen17

Semur Kentang Tahu ala Saya

Semur Kentang Tahu ala Saya

Pedes manis enak menurut saya, tapi masak kali ini gak pake cabe, anak saya ikut makan soalnya.

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Untuk makanan takjil memang enak kalau buat yang manis-manis. Tapi minggu ini acara di kantor padat sekali jadi mau buat yang mudah-mudah. Setelah menjelajah Cookpad, menemukan resep Bingka yang sepertinya mudah sekali. Gak perlu mixer dan hanya diaduk2 saja. Alhamdulillah. Aku recook resepnya Mbak Silva Malexhi, tapi santan aku ganti dengan FiberCreme. Mirip kue lumpur tapi lebih mudah membuatnya.. sayangnya gak punya cetakan khusus bingka jadi pakai cetakan kue lumpur. Jadi gak bisa tebal seperti kalau pakai cetakan bingka. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

23 porsi
45 menit
Kentang arab

Kentang arab

Penasaran deh dengan namanya yang unik, kentang arab, bikin pengen cooksnap kan bawannya. Ternyat kentang goreng yang dibalut tepung macam french fries gitu. Enak, kriuk, krispy. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal Kentang Daging

Sambal Kentang Daging

Memeriahkan #PekanPosbar dari si mama cookpad di event #PekanPosbarFestivalsambal #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_SambalNusantara

rame rame
Bola-Bola Kentang Keju Parsley Snack MPASI 10+ Anti GTM!

Bola-Bola Kentang Keju Parsley Snack MPASI 10+ Anti GTM!

Bikin snack buat babyy R, gampang banget, anti gtm! Sisa adonan kentang kejunya bisa disimpen di freezer jadi untuk snack besok gaperlu ribet lagiii. yuk dicobaaaa

Mashed potato sehat

Mashed potato sehat

Lembut, enak dan Insya'Allah sehat... 🤗

Kentang Goreng Saus Keju

Kentang Goreng Saus Keju

Resep saus keju: @dapurdien_3011 Kalo ke Eat**s, pasti menu ini yang paling duluan dipesan si bocah. Berhubung lagi pandemi, jadi gak pernah lagi deh makan di sana. Tapi bisa kok bikin sendiri di rumah. Tinggal goreng kentangnya, bikin saus kejunya, cocol deh. Anak saya sampe bolak-balik nambah terus 😁 #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #resepmamaksita

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

25 buah
Kari Kentang

Kari Kentang

Ada yang cerita suka sama kari kentang Jadi penasaran gimana rasanya, jadilah bikin kari kentang Rasanya enak banget, bumbu kari nya meresap walaupun dengan sayuran sederhana kentang sama sedikit tambahan wortel ini Kari ini juga cocok buat saus chicken katsu biar makin nikmat #CookpadCommunity_Bandung #Karikentang #Olahankentang

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

1 keluarga
Semur telur, tahu dan kentang

Semur telur, tahu dan kentang

Resep semur telur ini dari mama aku, aku tulis disini utk catetan aku juga, krn aku blm bisa hafal semua bumbu2 masakan. Utk kecap manis, lada dan garam aku kira2 dl di awal masak, jika rasa nya kurang bisa ditambah lagi belakangan, maklum msh belajar 🙂

Lumpur Kentang Simple

Lumpur Kentang Simple

Sumber : Asri Yuliawati Kusumah Nyoba bikin kue basah..simple tapi enak.kebetulan di kulkas masih ada stok kismis banyak kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarManisGurih

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Makan soto rasanya kurang lengkap kalau tanpa perkedel kentang 🥔 😆 Minggu-49 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Haiiii syantiiiik.... Jumpa lagi dengan Klara, kali ini Klara mo bikin masakan dari bahan utama kentang yang pastinya#anti ribet donk...udah yuuuukkksss cap cuss ke dapur.... #kentang #anti ribet #murah tapi sehat bergizi