Kentang asam pedas

Dipos pada March 17, 2022

Kentang asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang asam pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang asam pedas diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang asam pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

terinspirasi menu kentang ini saat memulai diet tanpa makan nasi. kentang rebus mungkin sudah biasa dan terkesan membosankan. menu ini memberikan rasa berbeda saat disantap bahkan dengan nasi sekalipun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang asam pedas:

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 1 buah cabe keriting kering potong 1/2 cm hilangkan bijinya
  3. 3 siung bawang putih geprek potong menjadi 2 bagian
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1/2 sdm cuka
  6. kaldu jamur secukupnya bisa diganti masako
  7. biji mala (optional)
  8. 2 sdm minyak zaitun bisa diganti minyak biasa
  9. secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Kentang asam pedas

1
Kupas kentang kemudian iris tipis memanjang bisa juga menggunakan serutan kemudian rendam dengan air selama 15 menit agar tekstur renyah dan patinya berkurang... tiriskan sesaat sebelum diolah
2
Panaskan minyak, tumis bawang, cabe kering, biji mala jika ada, sampai harum.
3
Kemudian masukkan kentang yg telah diiris tadi, bersama kecap asin, cuka dan kaldu jamur. tambahkan sedikit air.
4
Tumis selama 1 atau 2 menit agar teksturnya tetap renyah selamat mencoba....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang+ kentang+terong asam

Gulai udang+ kentang+terong asam

Resep ini saya dapat dari nenek saya ❤️

5orang
+-30 menit
Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Jika biasanya martabak dilipat seperti amplop kali ini alternatif bikin martabak dengan cara dtumpuk langsung, menggunakan bahan kulit lumpia jadi menu Martabak Krispi ini jadi lebih praktis Ikutan posting bareng komunitaspaders bertema kriuk udah pasti martabak ini enak banget buat dimakan rame rame ya moms Source @ikha_thea1 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12361298-martabak-telur-kulit-lumpia-isi-daging-ayam?invite_token=giUubmPTyuFa2g1vswtu7K1g&shared_at=1626849420 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GoDaSnap_Kriuk2 #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

8 buah
Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Source : Meieka_MamaZayka

19 buah
Potato Wedges

Potato Wedges

Dalam rangka merayakan banyaknya kentang, yang berlimpah di rumah 🥰🥰. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Potato wedges tepung bumbu

Potato wedges tepung bumbu

4 porsi
20 menit
Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Lauk yang bikin nambah nasi, enak ditemanin tempe mendoan kriuk

6 orang
1 jam
Chunky Mashed Potato

Chunky Mashed Potato

Lagi ngidam yang creamy creamy aja.. mumpung ada kentang juga, sayangnya ga ada fiber creme atau krim krim yang lain... Bawang putih juga lupa masuk😅, tapi kalau resep ini ditambah bawang putih (bawang putih bubuk juga bisa) sama krimer atau bahkan susu akan lebih mantep creamynya 😋 Ini saya buat yang chunky supaya masih ada gigitannya, biar teksturnya ga kaya bubur

2-3 porsi
Kroket kentang ayam wortel

Kroket kentang ayam wortel

Buatin cemilan buat sikecil

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Sebenernya saya msih punya bnyk resep yg nangkring di draft,cuma memang belakangan ini rasa malas ngetik melanda,Well....mungkin salah satunya karena ada saja orang yg nyinyir diresep yg saya share. Pdhl dia itu follow juga enggak, pas saya lihat akunnya pun, gak ada 1 reseppun yg dia share juga (benar² Herman sama org org seperti begitu yack😄) Pdahal Cookpad ini adl salah satu tempat dimana kita saling belajar bareng² dan berkreasi dlm dunia masak memasak sesuai selera kita masing masing, bebas dan gratis lagi..😉 Jadi klo ada cara atau bumbu yg berbeda itu wajar,krn selera lidah orang itu berbeda beda. Jadi memang gak perlu lah nyinyirin kreasi orang. So dripada anda sibuk ngejudge resep orang lain yg berbeda dgn selera anda. alangkah baiknya jika anda juga men_share resep hasil masakan sendiri. Udah gitu aja unek unek dari saya..😌 skrng lanjut ke resep simple sayur bayam yg pedas ber_masala.😉😋

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Batata Harra (Lebanese Spicy Potato)

Mamah bilang nih balado kentang tapi pas dia coba kaget , rasanya unik pedes gurih asem2 eh malah digadoin terus .. Source : d1_4r #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bistik Ayam Kentang

Bistik Ayam Kentang

Source : #Nur_MomSahil #CookpadCommunity_Depok #CookSnapDepok_NurMurni

Kentang teri medan sambal kasar

Kentang teri medan sambal kasar

Aku ulek kasar sambalnya biar masih berasa makan cabainya. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

Weekend gini enak nya ngemil. Yuk bikin cemilan yang simpel dan bahan nya pun mudah dicari

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Kepingin nyemil di sela waktu luang, mau makan berat nanggung. Yaudah bikin cemilan aja deh. Cemilan sehat, kaya protein, gurih, krispi, maknyus.. Pastinya tanpa micin.. ^o^9

2 - 3 orang
20-25 menit
Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Sambal Goreng Ati Kambing Kentang

Alhamdulillah, ada tetangga bawakan hati kambing. Wah, kebetulan masih ada kentang dikulkas, segera deh mother masak Sambal Goreng Hati Kentang. Biasanya mother buat sambal goreng kentang pakai hati sapi atau hati ayam. Nah mother coba buat pakai hati kambing,mmm enak juga dimakan pakai acar dan buras cocok banget deh. Oiya,yuk liat resep sambal goreng ala NayNay yang lain ya. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

6 orang lebih
Perkedel kentang gampang

Perkedel kentang gampang

Udah lama gak bikin perkedel, jadi bikin buat buka puasa, yang gampang2 aja. Buat yang mau nambah pake daging, dagingnya di cincang halus dulu lalu di goreng, baru dicampurkan sama kentang yang sudah di hancurin