Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

1. 500 g kentang, kupas & potong dadu
2. 4 siung bawang putih (boleh di goreng sebentar)
3. 3/4 sdt garam (sesuai selera)
4. 1 sdt kaldu jamur
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 1 btg seledri, iris tipis
7. 100 g kornet sapi
8. 2 butir telur (1 untuk isian dan 1 untuk pelapis)
9. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1

Goreng kentang sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

2

Haluskan bawang putih, masukkan kentang yang sudah digoreng dan haluskan sampai benar- benar halus.

3

Masukkan juga kornet, garam, kaldu jamur, merica dan seledri aduk rata.

4

Terakhir masukkan satu butir telur yang sudah di kocok (memasukkan telurnya boleh bertahap, bila takut terlalu lembek). Aduk rata.

5

Ambil sedikit adonan, cetak sesuai keiinginan dan lakukan sampai habis.

6

Kocok satu butir telur lalu masukkan kentang yang sudah dicetak. Goreng sampai kuning keemasan.