Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Dipos pada February 7, 2022

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng balado campur kentang dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng balado campur kentang dan jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng balado campur kentang dan jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng balado campur kentang dan jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng balado campur kentang dan jengkol adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng balado campur kentang dan jengkol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng balado campur kentang dan jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng balado campur kentang dan jengkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng balado campur kentang dan jengkol:

  1. 3 ons daging sapi yg sdh jadi dendeng
  2. 1 buah kentang
  3. 4 buah jengkol belah dua
  4. 12 buah cabe merah
  5. 3 buah cabe rawit merah
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih (boleh di skip)
  8. Secukupnya garam, asam jawa dan gula aren
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu halus untuk rebusan daging :
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 siung bawang putih
  14. Secukupnya garam
  15. 2 lembar daun jeruk, 2.lembar daun salam
  16. Secukupnya air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng balado campur kentang dan jengkol

1
Cuci daging sampai bersih, rebus bersama bumbu halus dan daun hingga airnya menyusut
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 1
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 1
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 1
2
Kupas kentang cuci rendam sekitar 15 menit dengan air garam, jengkol rendam sebelum di goreng. Goreng kentang, jengkol dan dendeng. Pipihkan jengkol dan dendeng. Sisihkan
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 2
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 2
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 2
3
Cuci bersih cabe, bawang merah bawang putih, bubuhi sedikit garam lalu blender. Panaskan minyak, goreng cabe sambil diaduk2 masukkan gula merah dan asam jawa, tambahkan air sisa rebusan daging. Aduk sampai matang. Campurkan kentang jengkol dan dendeng aduk sampai tercampur rata dg cabe. Siap disajikan..
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 3
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 3
Dendeng balado campur kentang dan jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang anti hancur

Perkedel kentang anti hancur

Ini percobaan kesekian kalinya, awal bikin perkedel selalu ambyar saat digoreng. Ternyata setelah mencoba telurnya dipisah alhamdulillah berhasil. Berikut cara membuat dan selamat mencoba makπŸ€—

3-4orang
Snack MPASI: Potato Pillow

Snack MPASI: Potato Pillow

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

30 menit
Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Ceritanya mumpung ada sisa kentang, penasaran pingin nyobain bikin Cake Kentang, sekalian buat temen nonton MasterChef di TV 😁 dan akhirnya sesuai bahan-bahan yang ada dibuatlah Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake, teksturnya lembut dan rasanya yummy! πŸ˜‹ Kalau penasaran mau nyobain bisa ikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini! 😍 #CakeKentang #SteamedPotatoCake #CakeKentangPandandenganMesesCoklat #PotatoCake #PejuangGoldenBatikApron

Martabak kentang wortel Palembang

Martabak kentang wortel Palembang

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bismillaah Ikut posbar 3C dari resepnya bu @IsnawatiSukendar. Saya pilih perkedel kentang ala Chef Yongki, hanya tidak pakai tuna suwir. Tetep enak dan lembut. Ini digoreng nya agak eksotisπŸ˜„πŸ™ saya buat setengah resep. Makasih resepnya ya bu, semoga sehat selalu. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingClassCommunity #PejuangGoldenBatikApron #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu5

Keripik kentang

Keripik kentang

Kebetulan ada stok kentang sdh lumayan beberapa minggu😁.akhiranya kepikiran bt keripik kentang,untk isi toplesπŸ˜‚

Potato pop cemilan dari kentang

Potato pop cemilan dari kentang

Bismillah... Alhamdulillah enak resep dari #sitinuna

Bala-bala Kentang Keju

Bala-bala Kentang Keju

Bala-bala biasanya isinya sayuran kaya wortel, kol, kecambah atau lainnya. Nah pengen aja bikin yang lain gitu hehe, pas kebetulan punya kentang.. Jadi deh bala2 ala2 ini, bisa buat takjil gorengan juga nih cocol bumbu kacang #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Kentang donat mini

Kentang donat mini

Anakku susah makan nasi, kebetulan ad kentang 2 biji, jd olah dg bahan yg ada ja.. dan anakku suka banget.. makannya lahap..

1 jam
4. Spicy Potato Mozzarella

4. Spicy Potato Mozzarella

Resep ini dibuat dengan sisa sambel yang ada di kulkas. Daripada dibuang mending dijadikan eksperimen ヽ(^。^)δΈΏ

2 orang
45 menit
MPASI-Orak Arik Kentang

MPASI-Orak Arik Kentang

Recook resep dr.Deva

1x Makan
Perkedel Kentang ala Kiefci

Perkedel Kentang ala Kiefci

Perkedel kentang ala kfc yg pernah viral. Anak wedok pengen praktek. Baiklah mamak siapi bahan-bahannya. Seneng juga kalo nih anak turun dapur, coba-coba praktek resep masakan yg sesuai keinginannya. Paling nda sudah usaha untuk praktek bikin, daripada ngarep mamaknya teros yg masak 😁😘. Nda kayak zaman si mamak sama si mboke... 'Anak wedok itu harus bisa masak, jd sdh dari SD diajari memang' #PejuangGoldenBatikApron

20 buah
1 jam
331. Lumpur Kentang

331. Lumpur Kentang

First TriaL ☺️ kemana aja?! hehehe... Source : resep ibu + sedikit utak atik SoaLnya BeLiau Lupa ☺️ BLm Nemu api yg pas, api kekeciLan dibesarin gosong bawah, api kebesaran bLm Mateng daLamnya & jadi retak πŸ˜… tapi rasanya udah enak sih...

Kue lumpur kentang lembut enak

Kue lumpur kentang lembut enak

Nah yang ini cooksnap spesial dari mbk @dapur_imaimey untuk mbk triana @GriyaSyariKitchen Akhirnya ketemu juga aku resep kue lumpur kentang yang enak, lembut, manisnya pas, pas diangkat tidak mletot mletot, tapi pas dingin pun tidak keras, juara deh resepnya, padahal margarinnya aku pakai 75 gram dan diganti air 25 ml. Disini santannya juga aku langsung tuang aja, tidak direbus dulu pakai dengan daun jeruk, maklum aku kan mageran, hehehe. Semoga berkenan ya mbk ima dan mbk triana, sehat selalu kalian berdua ya 😘😘. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MisiKelima #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #Clover #SemarakClover #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek10

40 buah
Semur Telur, Kentang dan Tahu

Semur Telur, Kentang dan Tahu

Masakan Semur yang merupakan masakan rumahan sederhana tapi lezat dan bergizi serta dibuatnya singkat.Bumbu semur dominan manis tapi tidak lepas dari bumbu dasar putih yaitu bawang merah dan bawang putih.

3 Orang
60 menit.
Potato Buns

Potato Buns

Umbi-umbian banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan, salah satunya pada resep ini. Kentang, umbi yg mengandung karbohidrat ini sering kali digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan, seperti berbagai macam sup / makanan asin, roti tawar maupun roti manis. Nahh kali ini, di challenge #GoldenBatikApron aku sebagai #PejuangGoldenBatikApron membagikan satu resep roti yg cenderung memiliki cita rasa asin gurih dan pastinya menggunakan kentang dalam pembuatan nya. Roti ini termasuk roti favorit jugaa, jd wajib bgt buat recook resep inii. Yg penasaran yukk langsung aja baca dulu resepnya!! Happy Cooking😘 #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 orang
Balado Terkentel (terong-kentang-telur) 😊

Balado Terkentel (terong-kentang-telur) 😊

Balado ini termasuk menu yang menyatukan kami. Saya suka terong balado, kakak demen banget telur balado tapi prefer telurnya diceplok, sama seperti ayah. Dan ayahnya juga suka nanyain kentang kalo bikin balado gini. Karena dimakan bersama anak, saya pakai cabe merah besar dan selalu melebihkan tomat di resep agar tidak terlalu pedas. Dan dari ibu, saya selalu menambahkan sedikit gula merah agar lebih legit.

Perkedel Kentang Simpel 🍠

Perkedel Kentang Simpel 🍠

Awalnya ga pernah tau perkedel kyak gini, semenjak jadi menantu jadi tau kalo ini cocok banget buat teman soto ayam mantull

4 orang
Kering Kentang

Kering Kentang

Sesuai tema di WAG Semangcook membahas tentang aneka β€˜keringan’ cusss lah bikin ini yg kepikiran. Ini juga untuk menjawab pertanyaan mamah cookpad. JAWABANNYA : B. KERING KENTANG KACANG. Harusnya pakai kacang tapi ku skip ketinggalan di kangsayur tadi ga kebawa pulang 😩 yaudiin yaudiin seadanyaa πŸ˜… nyontek resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit modif yess πŸ€— #PekanPosbar #Misi01 #RamadanCamp #MakananKering #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang