Perkedel Kentang

Dipos pada February 5, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Ikut posbar 3C dari resepnya bu @IsnawatiSukendar. Saya pilih perkedel kentang ala Chef Yongki, hanya tidak pakai tuna suwir. Tetep enak dan lembut. Ini digoreng nya agak eksotisπŸ˜„πŸ™ saya buat setengah resep. Makasih resepnya ya bu, semoga sehat selalu. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingClassCommunity #PejuangGoldenBatikApron #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. Secukupnya garam, merica dan pala bubuk
  3. 2 Batang daun bawang, iris
  4. Masak :
  5. 100 ml air
  6. 50 gr margarin
  7. 50 gr terigu
  8. Bahan lain
  9. 3 siung bawang merah,iris, goreng
  10. 1 putih telur
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Kupas kentang, potong-potong, rendam di air. Goreng kentang lalu haluskan
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Masak air dan margarin sampai mendidih, aduk sampai rata,masukkan terigu,matikan kompor,aduk sampai kalis.
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Campurkan kentang, dain bawang, bawang goreng, gadam, merica dan pala bubuk. Tambahkan adonan margarin. Aduk rata.
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Cetak perkedel dengan bentuk sesuai selera. Siapkan putih telur, kocok masukkan perkedel sampai terbalur
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
5
Goreng sampai matang dan perkedel siap disajikan
Perkedel Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bergedel Kentang

Bergedel Kentang

Kalau punya anak kecil yang suka hal baru untuk di icip bisa beli cetakan kecil bentuk hewan atau bentuk apapun jadi di cetak. Siapa tau dengan bentuk yang imut kecil kecil berbeda bentuk anak mau berselera mencicipi.

7 porsi
1 jam
372. Lontong Kentang Wortel

372. Lontong Kentang Wortel

Kali ini membuat lontong resepnya mba Arifah, cara membuat lontong ini ga beda jauh dengan resep 298. Buras Wortel Kentang bedanya pada saat membuat beras aron untuk buras mengunakan santan Krucils sangat suka dibuatkan lontong ini disajikan untuk menu berbuka bersama sahabatnya gorengan, lontong + gorengan tiada duanya🀭 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Arifah Amrullah

25 pcs
2 jam
Stik Kentang

Stik Kentang

Cemilan enak kesukaan semua usia Bahan-bahannya juga simpel dan ga pake telur dan tepung terigu. Semakin lama disimpan di kulkas renyahnya semakin tahan lama. Yuk cobain bun.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim #idemasak #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan ☺ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Pom Pom Potatoes

Pom Pom Potatoes

Kentang. Suka banget sama aku kentang. Mau diolah jadi apapun itu pasti aku mau makan. Dan pompom kentang ini salah satu favorit aku dari sekian banyak olahan kentang. Pom Pom kentang yang aku bikin ini sedikit spesial karena aku tambah parutan keju cheddar di adonannya. Jadi kalau ada yang ga suka keju bisa di skip aja bahannya. Yukk coba bikin pompom kentang sendiri dirumah. Bisa buat stock juga lhoo, bikin yang rada banyak trus disimpan di freezer dehh. Selamat mencoba. Happy cooking πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #ResepWeek4

3 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Ala Dapur Bunda Unyil 😍

5 orang
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Karena stock kulkas mingguan sudah menipis jadilah si perkedel kentang untuk tambahan lauk di rumah πŸ˜ŠπŸ˜…

12 biji
30-45 menit
Martabak Kentang Khas Palembang

Martabak Kentang Khas Palembang

Bismillah.. Minggu ini Code kedatangan tamu dari teman komunitas Palembang. Kami diperkenalkan dg macam2 makanan khas Palembang. Smua rasanya pengen dieksekusi πŸ˜† ngliat foto2nya bikin ngilerable. Namun apa daya krn kejar2an dg waktu, akhirnya bikin makanan yg bahan2nya ready smua dirumah. Akhirnya jatuhlah pd pilihan Martabak Kentang ini. Pd cara pembuatan isi saya lupa tdk mengukus kentang & wortel nya sblm ditumis, namun saya rasa saya suka dg tekstur nya, msh utuh2 kentang & wortel nya saat digigit (saya tumis hingga empuk). Kembali ke selera yaa πŸ‘Œ Ini saya CS dari @desfita_rozzen , makasih yaa bun resepnya πŸ˜πŸ‘Œ #KreasiCode_WongKito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #IdeMasakku

13-15 bj
1 jam 30 menit
Tumis Pentol Wortel Kentang

Tumis Pentol Wortel Kentang

Bingung mau masak apa. Lauk menipis. Tinggal ini aja. Lauk dan sayur campur jd 1 wkwkwkw. Jadi deh buat temen makan nasi wkwk dengan bahan seadanya. Tanggal tua ttp makan enak alhamdulillah

2 orang
20 menit
Stik potato

Stik potato

Iseng banget bikin camilan ini karna ada sisa kentang,, dan kebetulan anak suka banget nyemil..

Semur Kentang Telur Manis

Semur Kentang Telur Manis

Semur kentang gak pernah ketinggalan menJadi menu andalanku tiap minggunya untuk anak2.. anak2 paling suka karena rasa nya yang manis juga tekstur dari kentang yang lembut... minggu ini cocompal ngadain posbar bertema kan kentang.. pas banget memang semur kentang ini kesukaan anak2... juga kebetulan bulan ini mba @Meyscila_28 menang cooksnap arisan.. #arisancooksnapwongkito_meycila #wongkitongolahkentang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Masih sering kalau masak dengan bumbu selain bawang merah, putih, cabai mesti browsing dulu. Resep ini mungkin sudah sangat biasa bagi Ibu-ibu atau yang setiap hari masak atau sudah sering belajar masak sedari kecil. Penilaian sendiri, rasa 8 dari 10

3 orang
45 menit
Roti Kentang

Roti Kentang

Source : irmarays Ada kentang banyak di kulkas, sisa bikin pastel panggang. Dah lama penasaran pengen ngolah roti dengan kentang. Melanglang buana di CP ketemulah resep kak @IrmaRays , ini linknya : https://cookpad.com/id/r/16039793 Resep saya otak Atik dikit karena kentang saya yang paling kecil 130gram, setelah di kupas dan di rebus jadinya 120gram. Loyang muffin saya juga adanya yg 16 Pcs he he he jadi lah di tambah ini itu biar loyang ga kosong. Berhubung percobaan pertama baking roti pake loyang muffin jadilah ada yg di oles margarin, ada yang pake kertas cupcake dan ada juga yang pake cetakan cupcake silicone. Hasilnya? Paling puas Ama yang di oles margarin aja. Ternyata oles margarin ga lengket kok, terus warna kuning keemasannya merata. Hanya saja, setelah mengembang pada nempel, next manggangnya di kasi jarak aja lah. Oh ya isian juga aku menyesuaikan dengan isi kulkas, adanya ham + keju tabur wijen dan isi coklat oles coklat biar kayak πŸ„. Maklum ada 2 team di rumah, team roti savory dan team roti manis. Yg savory ogah makan roti manis, yg team roti manis juga anti makan roti savory. Jadilah tiap bikin mesti repot bikin 2 jenis isian. Susu aku pake yang 125 ml, aku langsung campur dengan telur, sisain sekitar 1-2sdm buat olesan roti savory. Tapi pas aku cek roti aku agak kering adonannya jadi aku tambahin lagi air dingin sedikit sampai dirasa adonan lembut. Teman-teman sesuaikan juga ya takaran cairannya dengan adonan. #PejuangGoldenBatikApron

15 Pcs @ 45gram
Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Kentang Goreng Ati Ampela Balado

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kesukaan anti ribet :)

1 porsi
30 menit
Kentang Kukus Saus Keju Brokoli

Kentang Kukus Saus Keju Brokoli

🍁 Awalnya pengen buat baked potatoes tp krn gatot 😁 jadilah mendadak kukus, justru lebih cepat eksekusinya 😘 plus stok bahan tersisa yg msh ada. #PekanSehat #Pais_NgolahBrokoli #CookpadCommunity_Bandung

2 org
30 menit
Potato Bread Cheese (Tanpa ragi, Tanpa Mixer, Tanpa Oven)

Potato Bread Cheese (Tanpa ragi, Tanpa Mixer, Tanpa Oven)

Bikin cemilan sore untuk anak-anak, roti dengan isian mash potato dan keju. Jadi rotinya ini seperti tortila atau roti maryam/canai. Pembuatannya pun simple, tanpa mixer dan tanpa oven. Hasilnya uenak banget 😍 sayangnya tadi gilasan pas adonan udah tertutup ketipisan jadinya si moza tenggelam ke dalam kentang. Kalau gak tipis dah cantik banget pas dipotong mozanya mulur-mulur. Next kita buat lagi deh 😊 Sekalian setoran untuk posbar #WongKitoNgolahKentang Source: Youtube Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #kentang #IdeMasak

8 potong
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

2 orang
30 menit