Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bu Hadi (instagram) Baru kali ini bikin bola2 ronde selembut ini, ga keras baik pd saat dipulung maupun saat dihidangkan. Kuncinya, pakai kentang kukus rupanya. Beneran empuk moms,habis bikin ini ga usahlah beli lagi di food court mall yg semangkuk kecilnya harganya bikin mamak galau😹. Yuk belajar nulis resep yg rapi dan mudah dipahami, bersama #BelajarBarengCookpad Note : moms boleh memulung isian bola2 ronde dulu seperti kalau bikin isian nastar😅. Beri air panas kira2 sebanyak 5 sdm , lalu pulung isiannya #JajananTradisional #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #tanpagluten
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde Kentang:
- Bahan Bola Bola Ronde :
- 200 gr kentang (kukus, haluskan)
- 100 gr tapioka good quality (misalnya ALINI krn mempengaruhi kekenyalan dan lembutnya)
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air panas (sampai adonan pas untuk dipulung)
- Pewarna makanan sesuai selera (sesuai tema : merah)
- 500 ml air es (untuk meremdam bola ronde)
- Bahan isian bola ronde
- 50 kacang tanah sangrai (blender)
- 3 sendok makan gula pasir (boleh tambah bila suka manis)
- Sejumput garam
- Sedikit air (supaya adonan bisa menyatu)
- Bahan kuah jahe :
- 250 gr gula merah
- 4 lembar daun pandan (simpulkan)
- 200 gr jahe (aku pakai jahe merah. Cuci bersih, bakar sebentar lalu geprek)
- 1.250 ml air
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde Kentang
