Kroket Kentang

Name: Kroket Kentang
Yield: +- 23 buah
Ingredients: Bahan kulit :; 500 gr kentang; 50 gr mentega; 100 ml air; 1/4 sdt garam halus; 100 gr tepung terigu (me segitiga biru); Bahan isian :; 100 gr daging sapi; 1 buah wortel (serut); 2 siung bawang putih (cincang); 4 siung bawang merah (iris tipis); 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 1 batang sledri; 2 buah daun bawang; Secukupnya garam, lada, penyedap dan gula; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Bahan untuk menggoreng :; 1 butir telur (kocok lepas); Secukupnya tepung panir (me tepung halus); Secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang adalah +- 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari minggu lalu kepingin bikin kroket baru kesampean bikin.. Ternyata bikinnya harus sabar. Alhamdulillah jadi hasilnya juga lumayan. Source : @dian_setiorini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

Bahan kulit :
500 gr kentang
50 gr mentega
100 ml air
1/4 sdt garam halus
100 gr tepung terigu (me segitiga biru)
Bahan isian :
100 gr daging sapi
1 buah wortel (serut)
2 siung bawang putih (cincang)
4 siung bawang merah (iris tipis)
1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
1 batang sledri
2 buah daun bawang
Secukupnya garam, lada, penyedap dan gula
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bahan untuk menggoreng :
1 butir telur (kocok lepas)
Secukupnya tepung panir (me tepung halus)
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

Kupas kentang lalu cuci bersih. Kemudian potong lalu kukus sampai matang. Tumbuk selagi panas. Dinginkan.

Panaskan mentega, air dan garam sampai cair. Matikan api masukkan tepung terigu aduk cepat sampai kalis. Dinginkan.

Campur kentang tumbuk dan mentega sampai rata. Bentuk bulat sisihkan. Pastikan dingin ya agar dapat dibentuk.

Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan wortel dan daging. Masukkan air masak hingga matang. Bumbui dan masukkan daun bawang dan sledri. Koreksi rasa.

Pipihkan adonan kulit dan isi kemudian bentuk. Masukkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Masukkan kedalam kulkas sebentar. Goreng dengan minyak panas dan tiriskan.

Sajikan selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Rebon Masak Merah (Tidak pedas aman buat bocil)

Pas banget dirumah ada stok kentang blm di esekusi. Coba search resep ketemu resep ini yang simple dan enak. Buat team Combo makasih banyak sudah sering di repotkan. Semoga sukses dan sehat-sehat terus amiin. Resep ini aq CookSnap sekalian buat menu makan malam. Langsung aja ke resep yak. Source : @lilalestari #HATURNUHUN_TIMCOMBO #CookpadCommunity_Bogor

Kering tempe dan kentang

Buat temen nasi kuning. Atau kalau mau jadi cemilan doang juga enak

10 porsi

30 menit

Potato wedges

Gak punya oregano kering masih bisa pake seledri dipolybag depan rumah😁🤭 Soal tepung bumbu crispy,merk apa aja sesuai selera/sesuka hati lah ya, tepung bumbu yang spicy/pedas juga boleh😊 #PekanPosbar #PosbarPalawija

Sambel goreng kentang krecek solo

Numpang nyimpen resep aja sih,dr sekian yg pernah di coba,ini menurutku yg pling pas di lidah

5 porsi

Roti kentang keju

Rasanya enak kejunya melumer 😋

Sambal Goreng Kentang Bumbu Instan

Sambal goreng kentang ini termasuk salah satu menu favorit suami saya. Biar ga terlalu ribet dan cabe juga lagi mahal, saya pake bumbu instan dari Desaku aja. Simpel banget dan hasilnya tetap enak . . #sambalkentang #anekasambalgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambel Goreng Ati Kentang Petai

3-4 Orang

1 Jam

Potato Pom Pom

Siapa yang bisa menolak kenikmatan kentang dirumah gue sih gak ada yang bisa wkwk, btw bumil nunggu hpl akhirnya masak2 lagi tapi dibantuin sama mama sama adek yah gak kuat kalo masak sendiri. Another recipe about kentang, niatnya biar jadi tambah banyak makanya ditambahi maizena jadinya begini but namanya kentang selalu okayy aja donk 😁 #catatanmasakibuhamil

5 orang

Perkedel Kentang

Terima kasih Mam Rinju,sudah jadi leader kombes yg sabar dan baik,tim mam Rinju juga hebat luar biasa💕 Sumber resep @reeneeJulia https://cookpad.com/id/resep/11045143-perkedel-kentang?invite_token=ge5VkL5HKXkRHVo5E33GUs3t&shared_at=1633228131 #Terimakasih_Timkombes #CookpadCommunity_Bekasi

1 piring saji

45 menit

Kentang Spiral Home Made

Bismillah,.. Jum'at 22 September 2021.. Alhamdulillah ala kulli hal,.. Ikut meramaikan tantangan cilmin pekan ini kentang Spiral . #barampaan #barampaan_spiral #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

Sambel goreng kentang ati ampela petai menggoda pawon si mbok🌻

Kentang sosis panggang

Sambal Goreng Kentang Kacang Merah

Roti kentang keju tanpa ragi -telur😋

Perkedel food kentang

4 porsi

setengah jam

Kentang mekar crispy

Yg viral bikinnya pake terong saya mah pakai kentang ajah anak² sukanya kentang

Kentang Isi Sosis

Aku gorengnya terlalu coklat bukan golden brown lagi 😭 Masih belom gosong untung nya 😅 Masih enak koq.... hajar saja 😋

Bingka Kentang

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang😋 Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Baked potato with broccoli & chesse

Terinspirasi bikin ini gara2 lagi banyak stock kentang dan keju, dan karena anak saya yg dari bayi emang gak suka makan nasi, jadi mamak kudu extra mikir menu makanan yang mamam nya gak perlu pake nasi tapi tetap ada karbohidrat nya. Menu ini juga cocok utk boost BB karena kalori nya cukup tinggi. Di resep ini saya menggunakan air fryer karena males manasin oven, buat yang gak punya oven bisa dikukus yaa.

2 orang

1 jam

Sosis Kentang Gurita with Salad mayo

source sosis kentang gurita : @dapurkobe salad mayo : @cook_2564435 masak serba umbi, yang bisa gantiin nasi, karena anak kurang suka nasi, ya ini pilihannya, kebetulan menu ini lagi disukain dirumah, rasanya gurih banget #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetepKenyangTanpaNasi

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah