Kue Lumpur Kentang

Dipos pada March 9, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore 💛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 500 gr kentang kukus, haluskan
  2. 200 gr gula pasir
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 125 gr butter, cairkan
  5. 1 sachet dancow (optional)
  6. 2 butir telur
  7. 1 bungkus santan kara @65ml
  8. 135 ml air
  9. 4 tetes pewarna kuning
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanilli
  12. topping : kelapa / kismis / kenari. Me : kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Masak santan dengan air, cukup sampai hangat saja dan tercampur rata. Sisihkan
2
Mixer telur, garam, gula, dan vanilli hingga gula larut (speed 3)
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Turunkan speed mixer, speed 1. Masukkan tepung dan kentang secara bertahap. Kemudian tambahkan pewarna kuning dan dancow
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Tambahkan santan dan butter cair, masukkan secara bertahap. Mixer sebentar lalu matikan, aduk dengan spatula.
5
Panaskan cetakan, api sedang cenderumg kecil. Olesi cetakan dengan mentega tipis-tipis dan tuang adonan. Jika adonan mulai setengah matang, tambahkan toping diatasnya. Tutup cetakan, masak sampai matang
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Angkat dan tunggu kue lumpur hingga hangat. Sajikan💛
Kue Lumpur Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Omelette

Potato Omelette

Haloo Lur ! Lagi pengen masak simple, anti ruwet, enak dan mengenyangkaan 😄

± 2 porsi
± 45 menit
Bergedel kentang

Bergedel kentang

Masak simple aja nih pengennya😆

Kripik kentang

Kripik kentang

Tujuannya di oven biar kriuknya tahan lama sebelumnya saya coba sukun ga dioven sehari udah mlempem kemudian saya oven hasilnya 5 hari masih kriuk .

Kering Kentang Mustofa (Tahan Lama)

Kering Kentang Mustofa (Tahan Lama)

Kentangnya dikupas lalu direbus utuhan. Cukup sebentar saja jangan sampe lunak kira- kira 15-20 menit saja dalam api besar. Setelah itu parut dengan parutan khusus. Tambahkan kacang goreng sebagai pelengkap juga lebih enak. Dijamin tahan lama, silahkan coba.

± 1 jam
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong

Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong

Punya bahan sedikit2, dicampurin jadi banyak🥰 Si emak ga mau rugi, kulit singkong bukannya dibuang, dasar penyayang, eh malah dimasak juga 🤭 Tp asli enak lho…. 😋 Rasa daging wl dimasaknya bareng tetelan🤭😁 Yuk ah cobain aj. Dpt inspirasi dari mba @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/13328713-babat-gongso-metode-5307307?invite_token=r3Wu2pPK7ujY652mJRgyfa8U&shared_at=1638437054 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #MasakSetiapBagian #MasakSemuaBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kue lumpur kentang lembut simple

Kue lumpur kentang lembut simple

Msh ada sisa kentang drmh dn msh ad smua bahan"a di bikin yg simple dn praktis si kue lumpur ini cm pk blender j dn di aduk" jadi deh,,hasil ny lembut abis bikin nagih klo kata anak qu😊

16.Tumis Sosis Kentang ala mediterania

16.Tumis Sosis Kentang ala mediterania

Coba2 bikin tumisan kentang sosis yang saya modifikasi dikit dengan bumbu2 ala mediterania, masakan sederhana jadi mevaah. 💙

457. Keripik Kentang

457. Keripik Kentang

Pas banget buat kriuk-kriuk pendamping masakan soto ayam. Tapi cocok juga buat cemilan. Berterima kasih pada Mba Eva @vaykitchen yang sudah sharing di CODE minggu ini, sangat meninspirasi dengan semangat dan keunikan jualannya. Semoga aku bisa juga nanti. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/14779181-keripik-kentang?invite_token=oHCDAJtpGNxBckvMP7Uv2tAo&shared_at=1634190545 #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

2 1/2 toples
60 menit
Pizza Kentang Devina Hermawan

Pizza Kentang Devina Hermawan

1 loyang diameter 28 cm
Krekes Gurih / Krekes kentang

Krekes Gurih / Krekes kentang

Ceritanya saya lagi hamil pengen banget makan krekes, karna lagi diluar kota gak ada yang jual akhirnya bikin sendiri deehh..

Kering Kentang, Kacang, Teri

Kering Kentang, Kacang, Teri

2 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Punya kentang sama pete dibikin sambel goreng ajalaah..cuuuuss buibuuu.. Jangan lupa recoook yaa 🖤

-+ 3 orang
30 mnit
Pukis Kentang

Pukis Kentang

Teksturnya sedikit lebih padat dibandingkan pukis tanpa kentang, saya tambahkan garam pada santan, supaya hasil pukisnya lebih gurih dan mengganti margarin dengan butter untuk hasil pukis yang lebih lembut. Cooksnap resepnya @susana https://cookpad.com/id/resep/15321725-pukis-kentang Cekidot video proses masaknya di sini: https://www.instagram.com/tv/CVG8bpJjWbW/ #cookpadcommunity_bogor

Kentang Tumis Ayam Cincang

Kentang Tumis Ayam Cincang

Suka resep ini karena bahan simple, buatnya mudah dan rasanya enak. Buat yg males kaya saya, ayamnya cincang pake chopper saja Sumber : https://www.briliofood.net

5 orang
45 menit
15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato

15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato

Ndak ada IKEA di kota ku wkwkwk pinisirin mbuatnya

6 orang
2 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

karena ada stock kentang dikulkas biar simple sambil nunggu anak bangun tidur akhirnya bikin ini deh 🤭

3-5 orang
30 menit
Baked Potato Broccoli Cheese

Baked Potato Broccoli Cheese

Makan favorit anak, pasti tiap 1 minggu 1x ada menu ini dirumah

4 person
90 menit
Roasted Potato / Kentang Panggang

Roasted Potato / Kentang Panggang

i love it so much, apalagi makannya pake mayo 2x bikin ini pake baby potato, silahkan jika ingin mencoba pake kentang yang sudah dewasa 😅 sumber: blog spendwithpennies.com link resep asli: https://www.spendwithpennies.com/simple-herb-oven-roasted-potatoes/